食品營(yíng)養(yǎng)與健康論(已修改)
2025-01-20 11:44 本頁(yè)面
【正文】 濱江學(xué)院 論文標(biāo)題：食品營(yíng)養(yǎng)與健康 院系：電子工程系 專(zhuān)業(yè)：通信工程 1 班 姓名：徐榮榮 年級(jí)： 2022 學(xué)號(hào)： 20222321028 任課老師：索福喜 食品營(yíng)養(yǎng)與健康 摘要： 人們的生活水平越來(lái)越高 ,對(duì)健康的要求也不斷提高 , 對(duì)養(yǎng)生也更加重視 ,現(xiàn)在敘述食品、營(yíng)養(yǎng) 的關(guān)系及主要成分對(duì)健康的影響。食物的營(yíng)養(yǎng)，好壞關(guān)系著我們的生命的健康，與 我們的日常生活密不可分，把握好食物營(yíng)養(yǎng)，處理好食物營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系是我們幸福，美好，健康生活的重要基礎(chǔ)。 關(guān)鍵詞： 營(yíng)養(yǎng) 健康 主要成分 飲食建議 正文： 健康 人體生命人體健康取決于多種因素 ,如食品營(yíng)養(yǎng)、遺傳、體力活動(dòng)、心理狀態(tài)、生活習(xí)慣、畫(huà)背景狀況等，其中最重要、影響最復(fù)雜的因素是食品營(yíng)養(yǎng)。一切生命活動(dòng)包括呼吸、心跳、說(shuō)話 、走路、工作、運(yùn)動(dòng)等都需要能量。能量是生命的動(dòng)力，沒(méi)有能量也就沒(méi)有生命和任何活動(dòng)。而能量有源于食品中的營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)燃燒產(chǎn)生的熱能，因此，食物、營(yíng)養(yǎng)是人體生命能夠維持的基礎(chǔ)和動(dòng)力。除能量提供以為，食物中的營(yíng)養(yǎng)素也是構(gòu)成機(jī)體組織的成分和組織更新的原料，并參與機(jī)體生理功能的調(diào)節(jié)。 營(yíng)養(yǎng)是什么 營(yíng)養(yǎng)作為一個(gè)名詞、術(shù)語(yǔ)已為眾所習(xí)用，但對(duì)它的確切定義卻未必準(zhǔn)確了解?！盃I(yíng)”在漢字里是謀求的意思，“養(yǎng)”是養(yǎng)生或養(yǎng)身，兩個(gè)字組合在一起應(yīng)當(dāng)是“謀求養(yǎng)生”的意思。確切地說(shuō)，應(yīng)當(dāng)是“用食物或食物中的有益成分謀求養(yǎng)生”?！盃I(yíng) 養(yǎng)”一詞確切而比較完整的定義應(yīng)當(dāng)是：“機(jī)體通過(guò)攝取食物，經(jīng)過(guò)體內(nèi)消化、吸收和代謝，利用食物中對(duì)身體有益的物質(zhì)作為構(gòu)建機(jī)體組織器官、滿(mǎn)足生理功能和體力活動(dòng)需要的過(guò)程?！毖?
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