【正文】 大潤(rùn)發(fā)營(yíng)運(yùn)規(guī)范手冊(cè) POP 作業(yè) 一 目 的 : 使分店於制作 , 使用 POP 時(shí)有所依循 二 適用范圍 : 本公司所屬各批發(fā)倉(cāng)庫(kù) 區(qū)分 貨架卡 (RAILCARD):分為及紅色大型貨架卡 , 紅色小型貨架卡 , 藍(lán)色大型貨架卡及藍(lán)色小型貨架卡四種。 海報(bào) (POP):分為 A A四開(kāi)三種。如以功能區(qū)分，可分為印花商品、特價(jià)商品二種。 公告：對(duì)開(kāi)， A3， A4。 其它。 如黑板及壓克力插牌等。 使用時(shí)機(jī) 大型貨架卡 : 主要使用于熟食、斜口 籠及排面內(nèi)之特價(jià)商品。 小型貨架卡 : 除 外，排面全部使用小型貨架卡。 紅色貨架卡 : 表示促銷或特價(jià)品，原則上全部使用大型紅色 貨架卡。 藍(lán)色貨架卡 : 用以表示正常銷售商品。 A4 POP: 使用於冷凍、冷藏臥柜、立柜、 及 高的 輕型貨架，但若為印花商品時(shí)，可因陳列之需要，改用 A3 POP。 A3 POP: 使用於折疊籠。 四開(kāi) POP: 貨架端架及促銷區(qū)吊掛時(shí)使用。 對(duì)開(kāi)公告：使用于公告、道歉啟事等。 A3， A4 公告：使用于公告贈(zèng)品、搭贈(zèng)等相關(guān)活動(dòng)。 POP 的內(nèi)文 對(duì)開(kāi)， A3， A4 公告由手工繪制外， A A3 及四開(kāi) POP 之內(nèi)文皆 由電腦列印，（各部門可自行列?。?，其中 A4 僅可列印一個(gè)品項(xiàng)， A3 及四開(kāi)可視需求選擇列印一個(gè)品項(xiàng)或二個(gè)品項(xiàng)。 POP 套框領(lǐng)用 由于 POP 套框制作成本高，各分店應(yīng)視同為資產(chǎn)管理各部門統(tǒng)籌向 部門統(tǒng)籌向 店總經(jīng)理室領(lǐng)用。分店美工應(yīng)定期盤點(diǎn)數(shù)量。 POP 吊掛高度視實(shí)際陳列位置而定。 原則上：四開(kāi)：重型端架，促銷吊掛區(qū)離地約 。 輕型端架，離地約 。 輕型端架，離地約 。 POP 內(nèi)文及貨架卡內(nèi)容必須正確無(wú)誤，凡已更換之 POP 內(nèi)文及貨架卡一律立刻銷毀，不得留滯賣場(chǎng)或隨意丟棄。 四 使用表單 : POP 相關(guān)備材盤點(diǎn)表。 贈(zèng)品處理規(guī)范 一 目 的 ∶ 明確規(guī)范本公司采購(gòu)之商品中所附帶之免費(fèi)贈(zèng)品處理原則。 二 適用范圍 ∶ 本公司所屬各批發(fā)倉(cāng)庫(kù)。 三 內(nèi) 容 ∶ 所謂贈(zèng)品系指廠商提供之免費(fèi)特別商品，可分下列兩種 : 做為促銷手段，於顧客購(gòu)買該公司商品時(shí)贈(zèng)送之。 贈(zèng)送給賣場(chǎng) ，一般稱為搭贈(zèng)。廠商用以彌補(bǔ)賣場(chǎng)因商品自然耗損或運(yùn)送過(guò)程不當(dāng)造成之耗損，所采取的方法。廠商因?yàn)榻灰琢?xí)慣等因素，無(wú)法直接降低進(jìn)價(jià)故以搭贈(zèng)方式，增加實(shí)際毛利 贈(zèng)品收貨方式 : 贈(zèng)品與原商品包裝在一起，作正常收貨 贈(zèng)品與原商品分開(kāi)者，倉(cāng)管課於收貨時(shí)不對(duì)贈(zèng)品做電腦輸入，一律以人工開(kāi)立贈(zèng)品收貨單，贈(zèng)品收貨單一式三聯(lián)， 第一聯(lián) :倉(cāng)管留底；第二聯(lián) :賣場(chǎng)留底做為盤點(diǎn)之參考；第三聯(lián) :送安管課長(zhǎng)留底。 如系搭贈(zèng)，則行政助理利用「廠商搭贈(zèng)」之原因代碼做庫(kù)存調(diào)整。 與原商品 分開(kāi)包裝之贈(zèng)品收貨後，倉(cāng)管課長(zhǎng)應(yīng)通知營(yíng)管課長(zhǎng)至收貨區(qū)簽收營(yíng)管課長(zhǎng)須於贈(zèng)品收貨單中注明贈(zèng)送期間，方式及地點(diǎn)。 贈(zèng)品贈(zèng)送方式 : 3. 稽核贈(zèng)送 : 小樣品、低單價(jià)贈(zèng)品由稽核贈(zèng)送，稽核同仁於送貨單上勾選原商品，并蓋，贈(zèng)品已送＂章 提貨區(qū)贈(zèng)送 : 高單價(jià)贈(zèng)品或大型電器商品之贈(zèng)品由提貨區(qū)贈(zèng)送，每一贈(zèng)品填寫(xiě)一份贈(zèng)品控管單并注明每一贈(zèng)送記錄。 贈(zèng)品控管 : 稽核於贈(zèng)送期結(jié)束後應(yīng)清點(diǎn)數(shù)量，填寫(xiě)贈(zèng)品盤點(diǎn)單送稽核課長(zhǎng)及店經(jīng)理簽核 提貨區(qū)每月五日應(yīng)盤點(diǎn)贈(zèng)品乙次。 贈(zèng)品期間結(jié)束後稽核及提貨區(qū)於盤點(diǎn)後將贈(zèng)品退回賣場(chǎng)，賣場(chǎng)課長(zhǎng)於盤點(diǎn)單中簽收并影印乙份留底，如該贈(zèng)品印有 不得轉(zhuǎn)售＂或 贈(zèng)品＂字樣，或該贈(zèng)品賣場(chǎng)并未銷售者，應(yīng)統(tǒng)一集中由店經(jīng)理室處理，如剩余之贈(zèng)品，賣場(chǎng)亦可銷售，則由部門行政助理以「廠商搭贈(zèng)」代碼作庫(kù)存調(diào)整 廠商搭贈(zèng)一律由采購(gòu)?fù)ㄖ?，賣場(chǎng)人員禁止和廠商洽談搭贈(zèng)事宜，凡確定廠商提供贈(zèng)時(shí)，采購(gòu)或樓面課長(zhǎng)應(yīng)於訂單上注明 , 以利收貨作業(yè)。 廠商搭贈(zèng)之商品如有特殊理由須辦理退貨，應(yīng)在收貨日起三個(gè)月內(nèi)辦理，超過(guò)三個(gè)月一律不準(zhǔn)退貨。 辦理退貨時(shí) ，應(yīng)附原贈(zèng)品收貨單影本，并填贈(zèng)品退貨單連同原商品退貨單辦理退貨 四 使用表單 贈(zèng)品收 /退貨單。 贈(zèng)品控管單。 贈(zèng)品盤點(diǎn)單。 P11 一、目 的 ∶ 使分店與總公司及廠商之溝通迅速、正確有效。 二、適用范圍 ∶ 各批發(fā)倉(cāng)庫(kù)適用之。 三、內(nèi) 容 ∶ 溝通關(guān)系 ∶ 分 店 采 購(gòu) 廠 商 溝通事項(xiàng) ∶ 分店 → 廠商 訂貨事項(xiàng) 交貨日期 送貨品質(zhì) 商品品質(zhì) 商品包裝 退換貨 駐場(chǎng)人員管理 分店 → 采購(gòu) 新商品 商品包裝 商品價(jià)格 供貨狀況 促銷 最小訂購(gòu)量 市調(diào) 送貨行程 商品品質(zhì) 缺貨通知 商品出清 退換轉(zhuǎn)貨 采購(gòu) → 廠商 促銷計(jì)劃 折扣 付款條件 商品規(guī)格 商品包裝 進(jìn)價(jià) 送貨行程 最小訂購(gòu)量 缺貨通知 商品品質(zhì) 駐場(chǎng)、展售、試吃 供貨狀況 退換貨 自有品牌 采購(gòu) → 分店 促銷計(jì)劃通知 新商品通知 價(jià)格訂定 廠商特殊狀況通知 退換轉(zhuǎn)貨通知 市場(chǎng)資訊提供 提供專業(yè)知識(shí)協(xié)助訓(xùn)練 缺貨通知 廠商 → 采購(gòu) 報(bào)價(jià) 促銷方案 價(jià)格調(diào)整 供貨能力說(shuō)明 最小訂購(gòu)量，送貨行程修改 新商品 缺 貨通知 退換貨 市場(chǎng)資訊提供 廠商基本資料異動(dòng) 駐場(chǎng)、試吃、展售 提供專業(yè)知識(shí)（書(shū)面） 廠商 → 分店 售後服務(wù) 提供輔助銷售工具或技巧 促銷活動(dòng)配合 市場(chǎng)資訊提供 交貨日期 交貨數(shù)量 協(xié)助專業(yè)訓(xùn)練 駐場(chǎng)、試吃、展售管理 排面整理 陳列 : 溝通方式 ∶ 盡量以口頭方式溝通後補(bǔ)書(shū)面通知。 以建設(shè)性的建議代 替負(fù)面的批評(píng)。 第一時(shí)間溝通，內(nèi)容應(yīng)盡量量化、數(shù)據(jù)化。 溝通工具 ∶ 傳真或電話。 采購(gòu)店內(nèi)巡訪（ Store Visit）會(huì)報(bào)。 利用 S191 報(bào)表（ E－ MEMO）。 采購(gòu)業(yè)務(wù)處對(duì)店內(nèi)的溝通，一律透過(guò)店內(nèi)各部門做溝通。 四、使用表單 ∶ S191 報(bào)表（ E－ MEMO）。 P17 一、目 的 ∶ 為使顧客提領(lǐng)大件商品時(shí)有所遵循，特訂立本規(guī)范。 二、適用范圍 ∶ 本公司所屬各批發(fā)倉(cāng)庫(kù)。 三、內(nèi) 容 ∶ 商品提貨 ∶ 顧客結(jié)帳後，提貨區(qū)之印 表機(jī)自動(dòng)列印「提貨通知單」。 提貨區(qū)人員依「提貨通知單」備貨。 顧客持「發(fā)票」、「送貨單」、「提貨卡」至提貨區(qū)提貨。 提貨區(qū)人員核對(duì)「提貨通知單」與送貨單檢查碼是否相同，提貨卡是否有收銀員簽名。 將顧客資料、提領(lǐng)日期及商品填於「大件商品提貨登記表」中。 顧客自提委托運(yùn)送 開(kāi)箱檢查配件及保證書(shū)蓋章 稽核員填寫(xiě)托運(yùn)送貨單一式四聯(lián)。 送貨單蓋章確認(rèn)，請(qǐng)顧客在 稽核員收回提貨卡（顧客 大件提貨登記表及配 件章上簽名 ,并收回提貨卡銷毀 . 已簽名）及托運(yùn)送一、二、三聯(lián)留存，第四聯(lián)交顧客收?qǐng)?zhí)。 發(fā)票及商品交給顧客。 輸入電腦該項(xiàng)商品已提貨。 輸入電腦該項(xiàng)商品已提貨。 貨運(yùn)公司派人前來(lái)提領(lǐng)商品 時(shí)於托運(yùn)單上簽名，并注明 時(shí)於托運(yùn)單上簽名，并注明車號(hào)及提貨時(shí)間。 提貨通知單裝訂存查。 出貨時(shí)復(fù)核商品貨號(hào)、型號(hào)規(guī)格及數(shù)量，并檢查配件是否齊全。 第二天核對(duì) S193(當(dāng)日提貨區(qū)提貨明細(xì) )報(bào)表。 托運(yùn)單一、二聯(lián) 交給貨運(yùn)公司，顧客簽名後帶回。第一聯(lián)交回提貨區(qū)，第二聯(lián)貨運(yùn)公司存檔。 托運(yùn)單第一聯(lián)、第三聯(lián)及提貨通知單裝訂存查，并銷毀提貨卡。 第二天核對(duì) S193(當(dāng)日提貨區(qū)提貨明細(xì) )報(bào)表。 電視機(jī)、電冰箱、冷氣機(jī)、洗衣機(jī)，於每日交接班均須盤點(diǎn)。 如顧客提領(lǐng)之商品附有贈(zèng)品，於贈(zèng)送時(shí)稽核員應(yīng)於送貨單上加蓋 “贈(zèng)品己領(lǐng) ”字樣，并記錄於贈(zèng)品控管單中（詳見(jiàn)贈(zèng)品處理規(guī)范）。 四、使用表單 ∶ 提貨卡 大件商品提貨登記表 拖運(yùn)送貨單 S193(當(dāng)日提貨區(qū)提貨明細(xì) )報(bào)表 贈(zèng)品控管單 緊急事故預(yù)防處理 P18 一、目 的 ∶ 為預(yù)防緊急事故發(fā)生及降低緊急事故發(fā)生造成之損害，特列舉幾種可能發(fā)生之意外，供分店參考。 二、適用范圍 ∶ 本公司所屬各批發(fā)倉(cāng)庫(kù)。 三、內(nèi) 容 ∶ 分店應(yīng)事先投保各種保險(xiǎn)，避免因意外事故造成重大損失。 各分店應(yīng)設(shè)置緊急通報(bào)系統(tǒng)，以利即時(shí)連系相關(guān)人員。 各分店需設(shè)置「緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組」，每年定期演練 2 次，使人員熟悉所扮演的角色，減少事故發(fā)生造成的損害。 凡發(fā)生任何災(zāi)害造成損失均須拍照存證，如須保險(xiǎn)公司或警察到場(chǎng)勘驗(yàn)者，一律保 留完整現(xiàn)場(chǎng)，等會(huì)勘後再清理現(xiàn)場(chǎng)。 各種意外事故發(fā)生時(shí)，均須立即通報(bào)值班經(jīng)理及店經(jīng)理，并由店經(jīng)理決定是否停止?fàn)I業(yè)，同仁是否上班。 火災(zāi) : 事前預(yù)防 : 設(shè)置緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組。 定期保養(yǎng)檢查消防設(shè)備，使其維持勘用狀態(tài)。 定期舉辦訓(xùn)練 (含模擬實(shí)況演練、設(shè)備使用、防火知識(shí)教導(dǎo) )。 保持逃生通道及安全門暢通。 設(shè)立賣場(chǎng)消防設(shè)備配置圖及逃生路線平面圖。 防火安全卷門下不放置物品。 一般火災(zāi)處理 : 就近利用消防設(shè)備迅速撲滅火勢(shì)。 通報(bào)店經(jīng)理或值班經(jīng)理。 通知總公司營(yíng) 運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處。 重大火災(zāi)處理 : 關(guān)閉所有電源及瓦斯開(kāi)關(guān)。 廣播同仁依「緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組」執(zhí)行任務(wù)。 通報(bào)店經(jīng)理或值班經(jīng)理，統(tǒng)一指揮調(diào)度。 在不危害本身安全下，使用滅火設(shè)備，協(xié)助滅火。 疏散店內(nèi)顧客 (不要使用電梯、電扶梯 ) 打「 119」電話報(bào)案。 協(xié)助受傷顧客送醫(yī)處理。搶救財(cái)物。清點(diǎn)人員。交通管制。 事後處理 店經(jīng)理整理事故資料通報(bào)總公司營(yíng)運(yùn)管理處。 拍照存證。 清點(diǎn)財(cái)物損失編列清冊(cè)。 請(qǐng)總公司財(cái)務(wù)處通知保險(xiǎn)公司會(huì)勘堪損失情形。 檢討火災(zāi)原因及處理過(guò)程 缺失以為改善之依據(jù)。 臺(tái)風(fēng) : 事前預(yù)防 : 隨時(shí)檢修門窗，招牌。 排水系統(tǒng)正常，水溝不阻塞。 緊急照明燈正常勘用。 緊急發(fā)電機(jī)正常勘用且油料充足。 注意臺(tái)風(fēng)動(dòng)態(tài)。 清除屋頂雜物。 臺(tái)風(fēng)來(lái)襲 : 成立防臺(tái)任務(wù)編組。 店經(jīng)理、值班經(jīng)理、安管、維修及指定人員於指定地點(diǎn)待命。 防臺(tái)器具準(zhǔn)備 (如手電筒、對(duì)講機(jī)、雨衣、車輛 )。 關(guān)閉不須使用的電源及瓦斯開(kāi)關(guān)。 必要時(shí)門窗加裝固定設(shè)備如貼膠帶。 注意同仁、顧客安全，做必要的協(xié)助。 及物品如嚴(yán)重 淹水，立即將重要文件移至安 全區(qū)域。 臺(tái)風(fēng)過(guò)後 : 檢查各項(xiàng)設(shè)施是否損壞。 檢查商品，設(shè)備損壞情形。 清點(diǎn)人數(shù)，清理現(xiàn)場(chǎng)。 : 將損壞情形列冊(cè)送營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處向保險(xiǎn)公司求償。 地震 : 事前作業(yè) 定期維護(hù)各項(xiàng)設(shè)施。 定期保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備。 商品陳列整齊。 發(fā)生地震 保持鎮(zhèn)靜，不要恐慌、奔跑。 靠墻或走道站立。 可躲進(jìn)桌子或板凳下。 不使用電梯、電扶梯。 安撫顧客避免其慌張彼此碰撞，造成傷害。 如有人員受傷立即送醫(yī)處理。 地震過(guò)後 清點(diǎn)損失。 拍照存證。 清理現(xiàn)場(chǎng)使賣場(chǎng)立刻恢復(fù)營(yíng)業(yè) (損害輕微時(shí) )。 廣播請(qǐng)顧客安心購(gòu)物。 將損害情形列冊(cè)交總公司營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處向保險(xiǎn)公司求償。 搶案 : 事前預(yù)防 設(shè)置警民連線。 配合警網(wǎng)建立巡邏系統(tǒng)。 教育訓(xùn)練。 隨時(shí)注意可疑人物。 財(cái)不露白，帳管課交付現(xiàn)金給保全及銀行人員前須先確定身份。 重點(diǎn)區(qū)域裝錄影監(jiān)視器。 發(fā)生搶案 必須確保同仁及自身安全。 冷靜、沉著記下歹徒容貌，身高，穿著，特徵、年齡。 如可能則記下車號(hào)。 不和歹徒抗辯、沖突。 在不發(fā)生危險(xiǎn)的情況下，啟動(dòng) 警民連線裝置。 事後處理 向警察機(jī)關(guān)報(bào)案。 報(bào)告店經(jīng)理或值班經(jīng)理，呈報(bào)營(yíng)運(yùn)管理處。 維持現(xiàn)場(chǎng)完整，等警察到場(chǎng)處理後，始可清理現(xiàn)場(chǎng)。 勿立即告訴警方損失應(yīng)於第二天清點(diǎn)後，以書(shū)面資料做報(bào)案記錄、送交警方。 將全案作成報(bào)告送總公司營(yíng)管處及財(cái)務(wù)處，向保險(xiǎn)公司求償。 夜間侵入 事前預(yù)防 保全系統(tǒng)設(shè)置。 夜間警網(wǎng)巡邏。 警民連線。 隨時(shí)檢查建筑物是否被破壞。 教育員工偷竊法辦的觀念。 夜間保持部份通道燈光。 發(fā)生竊案 : 接獲保全公司通知異常， 安管立即通報(bào)店經(jīng)里，并立刻到現(xiàn)場(chǎng)。 會(huì)同保全人員進(jìn)入賣場(chǎng)。 (不可自行進(jìn)入并注意進(jìn)入時(shí)保全在前、安管在後 )打開(kāi)店內(nèi)