現(xiàn)代中藥養(yǎng)護(hù)技術(shù)ppt課件(已修改)
2025-01-20 05:07 本頁(yè)面
【正文】 第六章 養(yǎng)護(hù)新技術(shù) 本章要求掌握現(xiàn)代中藥貯存養(yǎng)護(hù)新技術(shù)。重點(diǎn)闡述近代中藥養(yǎng)護(hù)方法 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)等養(yǎng)護(hù)理論、基本技能與應(yīng)用；并對(duì)低氧低藥量防治、遠(yuǎn)紅外干燥滅蟲(chóng)、微波防治倉(cāng)蟲(chóng)、電離輻射防治作簡(jiǎn)介。 第一節(jié) 對(duì)抗同貯法 ? 一、含義： 對(duì)抗同貯養(yǎng)護(hù)是將兩種或兩種以上中藥存放在一起，以放在蟲(chóng)蛀，霉變的一種養(yǎng)護(hù)方法。對(duì)抗同貯養(yǎng)護(hù)是利用一些中藥的特殊氣味來(lái)抑制另一種中藥的蟲(chóng)蛀、霉變。對(duì)抗同貯法是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累的傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方法，雖然簡(jiǎn)便易行，有防霉、防蛀的作用。經(jīng)研究一些天然產(chǎn)物具有驅(qū)蟲(chóng)防霉效果，如 靈香草、除蟲(chóng)菊、天名精、鬧洋花、吳茱萸、花椒 (葉、果 )、柑桔 (皮、核 )柚皮、黑胡椒、野蒿、辣蓼、大蒜、苦楝、山蒼子 (油 )、臭椿、千里光、算盤(pán)子、姜粉、干辣椒、黃豆粉、茶油、油茶麩、花生油、菜子油等 ；此外，草木灰、灶心土、生石灰、硫磺、酒精、高度酒、甲魚(yú)板、螃蟹殼、干海帶等也有一定的防霉驅(qū)蟲(chóng)效果。 ?二、方法： ? ：利用花椒與蘄蛇、金錢(qián)白花蛇、鹿茸、烏梢蛇、海馬、海龍、蛤蚧等共同貯存，防蟲(chóng)。 ? 、山藥同貯：防丹皮變色，澤瀉、山藥蟲(chóng)蛀。 ? ：丹皮與冬蟲(chóng)夏草同貯于低溫干燥的地方，可使冬蟲(chóng)夏草久貯不壞。并于每一堆層之間撒上一薄層石灰粉，直至箱滿(mǎn)，最頂一層同樣覆撒石灰粉蓋嚴(yán)密封，其防潮防蟲(chóng)的效果更好。 ? ，防蟲(chóng)。 ? 、斑蝥同貯，防蟲(chóng)。 ? ：利用蓽澄茄與人參、黨參、三七、蘄蛇、白花蛇、鹿茸、烏梢蛇、海馬、海龍、蛤蚧等同貯，防蟲(chóng)、防霉。 ? ，防蟲(chóng)霉、走油。 ? ：冰片與燈心草同貯；吳茱萸與蓽澄茄同貯；丁香與同貯；滑石粉、米糠與鹿角膠、阿膠等動(dòng)物膠類(lèi)同貯。另外白酒和藥用乙醇是良好的殺菌劑，將易發(fā)霉、蟲(chóng)蛀的中藥飲片與高濃度的白酒或乙醇一起密封貯存，如動(dòng)物類(lèi)的蘄蛇、金錢(qián)白花蛇、鹿茸、烏梢蛇、海馬、海龍、蛤蚧、蛤蟆油等。 ? 注意：兩種中藥貯存在一起，其中一種有濃烈的氣味，容易引起串味，對(duì)另一種中藥產(chǎn)生的影響如何，無(wú)法知道。另外，兩種藥在一起貯存，容易產(chǎn)生混藥。 第二節(jié) 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)法 ? 一、含義：將中藥材置密封環(huán)境內(nèi)，通過(guò)調(diào)整空氣的組成，對(duì)影響藥材質(zhì)變空氣中氧濃度進(jìn)行有效的控制，人為地造成低氧狀態(tài)；或人為地造成高濃度的二氧化碳狀態(tài)，防止變異的養(yǎng)護(hù)方法。 ? 二、基本原理：人為地造成低氧狀態(tài)或高二氧化碳狀態(tài)，使藥材在氣調(diào)環(huán)境中，倉(cāng)蟲(chóng)窒息或中毒死亡，微生物繁殖及藥材自身呼吸氧氣受到抑制，延緩了藥材的陳化速度，還能隔離濕氣，防止吸潮，防霉、防泛油、防變色、防揮發(fā)、防潮解風(fēng)化等作用，從而確保儲(chǔ)存中藥品質(zhì)的穩(wěn)定。 ? 三、氣調(diào)養(yǎng)護(hù)的優(yōu)點(diǎn) ? 無(wú)殘毒，保持藥材原有的色澤和氣味。 ? 適用范圍廣。 ? 操作安全，無(wú)公害。 ? 效果好。 ? （比熏蒸法省費(fèi)用?。?？） ?四、氣調(diào)養(yǎng)護(hù)法的關(guān)鍵技術(shù) ? ：是氣調(diào)養(yǎng)護(hù)的基礎(chǔ) ? ：是氣調(diào)養(yǎng)護(hù)的一個(gè)中心環(huán)節(jié) ? (一 )氣調(diào)的密
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