奶油香精的調(diào)配word版(已修改)
2025-01-19 14:28 本頁(yè)面
【正文】 奶油香精的調(diào)配 實(shí)驗(yàn)類型：驗(yàn)證型 每組人數(shù)： 1人 實(shí)驗(yàn)類別：專業(yè)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)： 4 一、 實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c要求： 1．熟悉、掌握調(diào)配奶油香精所需用的各種單體、合成香原料及天然原料的香氣，香韻的特點(diǎn)及使用用量。 2．了解并掌握組成奶油香精的幾路香韻及其各自的百分含量。 3．最終配制出一個(gè)天然感強(qiáng)的奶油香精。 二、 實(shí)驗(yàn)原理： 香精是由各種單體香原料組成， 根據(jù)奶油香精的香氣特征，選擇性的使用各種單體香原料，調(diào)配 出一個(gè)香韻和諧的，天然感強(qiáng)的奶油香精。 三
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