膳食營養(yǎng)與肥胖癥ppt課件(已修改)
2025-01-17 18:04 本頁面
【正文】 膳食營養(yǎng)與肥胖癥 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生 肥胖病已經(jīng)成為當今 最廣泛的嚴重威脅人類健康的疾病之一！ 一、肥胖的原因有哪些？ 熱量過剩 體內脂肪 單純性肥胖 父親或母親雙方肥胖的，其子女肥胖約占 60% 父親或母親一方肥胖的，其子女肥胖約占 40% 遺傳因素對肥胖形成的作用約為 20%40% 運動少，能量消耗低，未消耗的能量以脂肪的形式存在于全身，導致肥胖。 肥胖者合成代謝亢進，特別是脂肪合成增加而分解減少，在休息和活動時能量消耗均較一般人為少。 胰島素分泌偏多，促進脂肪合成，抑制脂肪分解。 胰島素抵抗，脂肪細胞膜上胰島素受體較不敏感，促進脂肪合成。 過多的腸抑胃肽，刺激釋放胰島素，同樣促進脂肪合成。 甲狀腺功能、性腺功能低下，脂肪代謝紊亂，脂肪分解緩慢而合成增多。 二、肥胖標準 健康人體內都含有脂肪，但到底脂肪達到多少會危害人體健康呢？這
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