蘇宜香孕婦與乳母膳食指南(已修改)
2025-01-16 16:26 本頁面
【正文】 孕婦與乳母膳食指南 中山大 學營養(yǎng) 系教授 蘇 宜香 中 國營養(yǎng)學會 副理事 長 廣東 省 營養(yǎng)學會 理事 長 2022年 《 中國居民膳食指南 》 1號公告 ? 食物多樣，谷類為主， 粗細搭配； ? 多吃蔬菜水果和薯類； ? 每天 吃奶類、 大豆 或其制品； ? 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉； ? 減少烹調油，吃清淡少鹽膳食 ； ? 食不過量，天天運動，保持健康體重； ? 三餐分配要合理，零食要適當； ? 每天足量飲水，合理選擇飲料； ? 如飲酒應限量； ? 吃新鮮衛(wèi)生的食物 ； 主要內(nèi)容 ?孕期婦女膳食指南 孕前期婦女膳食指南及制定依據(jù) 早孕婦女膳食指南及制定依據(jù) 孕中、末期婦女膳食指南及制定依據(jù) ?哺乳期婦女膳食指南 The window of opportunity for nutritional interventions to prevent chronic disease. ? UN Standing Committee on Nutrition 2022 ? The window of opportunity was defined as the period from conception to 2 years after birth. Focus fetul, infant, young children。 growth ,development ,nutrition。 營養(yǎng)干預預防慢性病的機遇窗口期 ? 妊娠～出生后兩歲 ? 遺傳與環(huán)境因素的交互作用 妊娠期主要環(huán)境是母體提供的內(nèi)環(huán)境 出生后的主要環(huán)境是喂養(yǎng) 營養(yǎng)是最主要的環(huán)境因素 ? 期間 “ 營養(yǎng)影響程序化 ” 一、孕期婦女膳食指南 ? 三部分 （生理特征和營養(yǎng)需要） 孕前期（孕前 3～ 6月）； 孕早期（孕 1～ 12周）； 孕中（孕 13～ 27周）末期（孕 28～分娩）； （一）孕前期婦女膳食指南 ? 條目 1. 多攝入富含葉酸的食物和補充葉酸。 2. 常吃含鐵豐富的食物。 3. 保證攝入加碘食鹽，適當增加海產(chǎn)品的攝入。 4. 戒煙、禁酒。 孕前期婦女膳食指南內(nèi)容及制定依據(jù) 條目 1 ： 多攝入富含葉酸的食物和補充葉酸。 ? 胎兒神經(jīng)管分化和形成－妊娠的頭 4周； ? 葉酸缺乏增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險； ? 婦女應從計劃妊娠開始盡可能早的多攝取富含葉酸的動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。 ? 葉酸補充劑比食物中葉酸能更好的被機體吸收利用，建議最
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