好鄰居巧克力營銷策劃工作匯報(已修改)
2025-12-03 17:15 本頁面
【正文】 好鄰居巧克力 營銷策劃工作匯報 總 綱 ? 怎樣讓消費者知道好鄰居？ ? 怎樣讓目標消費群明白好鄰居是為他們度身打造？ ? 怎樣讓消費者認知和相信好鄰居的品質(zhì)？ ? 怎樣營造和傳播好鄰居的品牌的文化內(nèi)涵和獨特個性？ ? 建立什么樣的渠道來完成產(chǎn)品銷售？ ? 如何形成健康快捷的市場流轉(zhuǎn)（發(fā) /鋪貨、收款）？ 第一章 市場現(xiàn)狀與問題 巧克力概況 ?在歐美， 巧克力早已從一種風味獨特，備受推崇的營養(yǎng)、保健、休閑美食演變?yōu)橐环N生活的藝術(shù)。 ?目前，巧克力產(chǎn)業(yè)全球年收益超過 5000億元人民幣，我國目前巧克力的年消費量在30億元左右。 巧克力的魅力 ?巧克力的魅力就在于它會帶給你一種愉悅的感覺：香醇的口感、漂亮的外觀、誘人的色澤、負載著許多情感、故事、欲望。 ?歡樂、浪漫、甜蜜 ?品位、文化、時尚 結(jié)論一 ?物質(zhì)與精神并重，甜蜜與浪漫共享； ?品位 /文化共建。 問 題 我們是做大市場蛋糕還是在已有容量分割？ 如何創(chuàng)建好鄰居的獨特文化？ 中國市場潛力 ?巧克力以其特有的食品屬性及特定的文化內(nèi)涵，已日益風靡于擁有 14億人口的中國市場，以 15%的年增長率迅猛發(fā)展，市場消費潛力高達 200億元。 國人對巧克力的認識 ?對巧克力的起源不求甚解； ?對巧克力的標準和分類了解不多； ?對巧克力的營養(yǎng)認識不足。 品牌占有分額 CMMS2021(春 )數(shù)據(jù)顯示：中國巧克力市場中，前十大品牌一共占有整個市場近 90%的份額 (見圖表 1)。其中，世界三大著名巧克力品牌 —— 德芙、吉百利、金帝就占了近 2/3的市場份額。由此可見，中國巧克力市場品牌集中程度非常高，德芙優(yōu)勢最為明顯。 消費者品牌忠誠度 ?排在前 10位的品牌分別是德芙、金帝、吉百利等 (見圖表 2)。合資品牌及洋品牌繼續(xù)保持著其絕對的優(yōu)勢地位，其中德芙更是遙遙領(lǐng)先。 結(jié)論二 ?中國巧克力市場潛力巨大，快速成長； ?大多消費者并不真正了解巧克力知識和文化； ?市場分額高度集中，是洋品牌及合資品牌的天下。 問 題 好鄰居決心扮演什么樣的角色（競爭定位）？ 好鄰居要不要傳播巧克力知識？ 與大品牌區(qū)隔，還是抗爭？ 外資巧克力品牌優(yōu)劣勢 主要優(yōu)勢： ?源頭與產(chǎn)地優(yōu)勢 ?技術(shù)與產(chǎn)品優(yōu)勢 ?品牌及營銷優(yōu)勢： ?實力及資源優(yōu)勢： 外資巧克力品牌優(yōu)劣勢 主要劣勢： （ 1） 缺乏對中國市場的了解：表現(xiàn)在對中國市場流通體系、市場結(jié)構(gòu)、中小城市分銷渠道與方式、地域差異、消費心理、消費行為、飲食文化、口味差異等的了解和把握上不夠全面、具體和真實。 外資巧克力品牌優(yōu)劣勢 主要劣勢：
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