[管理學(xué)]酒店全員營(yíng)銷意識(shí)課程(已修改)
2024-10-31 02:13 本頁(yè)面
【正文】 主題：酒店全員營(yíng)銷意識(shí) 大家上午好： 今天我們這堂課的主題是全員營(yíng)銷 1）什么是全員營(yíng)銷： 首先，營(yíng)銷絕不是營(yíng)銷部一個(gè)部門的事情，它是涵蓋于酒店的每一個(gè)部門，貫穿于每一道工作過(guò)程，落實(shí)到每一個(gè)人，所有的工作都緊緊圍繞著“營(yíng)銷”二字進(jìn)行，以全面優(yōu)質(zhì)管理作基本保證，做到酒店中每一個(gè)直接接觸顧客的員工都具備強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)，在企業(yè)內(nèi)形成一種人人關(guān)心、處處支持營(yíng)銷的工作氛圍。通過(guò)員工的努力樹立企業(yè)形象，擴(kuò)大企業(yè)知名度，使更多的顧客前來(lái)消費(fèi)，大幅提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 2）酒店員工的銷售意識(shí)包括哪些內(nèi)涵？ 我們通過(guò)下面四個(gè)服務(wù)案例來(lái)闡述 ? 案例一：一天上午，某酒店洗衣房員工小袁像往常一樣，認(rèn)真地檢查收洗的客衣。當(dāng)檢查到 937房客人的衣物時(shí)，她發(fā)現(xiàn)一件藍(lán)襯衣上的小領(lǐng)扣碎了。她立即征求了客人意見，客人說(shuō)這件衣服是在國(guó)外買的，扣子是特制的，可能不好配。但因?yàn)樗榈氖穷I(lǐng)扣，客人請(qǐng)小袁盡量想辦法配上，同色相似的也可以，他第二天要穿這件上衣會(huì)客。小袁答應(yīng)了客人的要求，回到洗衣房，找遍了酒店的所有備用扣，
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