[管理學]現金管理(已修改)
2025-10-26 01:46 本頁面
【正文】 2021/11/10 成都食無界餐飲管理有限公司 現金管理 2021/11/10 成都食無界餐飲管理有限公司 內容 ? 現金管理的重要性 ? 現金管理的職責 ? 現金管理變化 ? 培訓計劃和注意事項 ? 現金管理流程要點 ? 現場培訓（角色扮演） ? 出納崗位的職責和福利 2021/11/10 成都食無界餐飲管理有限公司 ? 現金管理的重要性 ?由于餐廳中大多數都是現金交易，因此也產生了偷竊的誘因。 ?如果餐廳內部的現金管理存在許多漏洞的話， 餐廳發(fā)生內 盜的可能性會大大增加。 ?現金管理是成功餐廳管理的必備因素之一。 2021/11/10 成都食無界餐飲管理有限公司 有效的現金管理要求管理組在值班期間能正確進行和監(jiān)督 3個關鍵的現金管理程序： ? 管理保險柜 ? 管理收銀機 /現金錢箱 ? 管理銀行存款流程 ? 現金管理的職責 2021/11/10 成都食無界餐飲管理有限公司 ? 出納崗位的職責和福利 職責 管理保險柜 管理收銀機 打散和抽大鈔 配備桌底和轉桌 整理營業(yè)額、存款 填寫相關現金記錄報表 協助餐廳營運 福利 當天履行出納職責時將享有每小時 例如：該組長今天做出納崗位，工時為 8小時，
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