生產運作管理---第十四章_質量管理(已修改)
2024-10-31 01:39 本頁面
【正文】 第十四章 質量管理 一、什么是質量 二、全面質量管理 三、質量控制的方法 四、質量檢驗 一、質量 質量 是指產品或服務滿足明確的或隱含需要 的特征和特性的總和。這里質量不僅指產品質量， 也包括服務質量，它是基于產品用戶的適用性。 需要： 指用戶的需要、社會的需要和第三方的需要。 明確的需要： 指在合同、標準、規(guī)范、圖紙、技術要 求和其它文件中已做出規(guī)定的需要。 隱含需要： 指顧客或社會對實體的期望，或指那些雖 未通過任何形式明確規(guī)定，但為人們普遍認同、無需申明 的需要。 機械工業(yè)產品質量 物質方面 —— 物理、化學成分 運行操作方面 —— 運行可靠，操作方便； 結構方面 —— 結構簡單，便于制造，便于維修； 時間方面 —— 壽命長； 經濟性方面 —— 成本低，價格便宜； 產品外觀 —— 美觀大方。 產品標準中有關質量方面的要求。質量標準分為 行業(yè)標準 、 國家標準 、 國際標準、 和 企業(yè)標準 。凡符合質量標準的，稱為合格品、優(yōu)等品、一級品、二極品；不符合的稱為廢品、次品、等外品。 質量標準 質量管理的發(fā)展經歷了三個階段： 事后檢驗階段：（ 20世紀 40年代之前） 數(shù)理統(tǒng)計階段 ：（ 20世紀 40－ 60年代） 全面質量管理階段： （ 20世紀 50年代后期－至今） 二、 全面質量管理 全面質量管理的概念 指在全體職工參加下，采用一整套科學方法對生產、經營全過程的工作質量或產品質量進行的科學管理。 全面質量管理的特點 一、 “ 四全 ” 的管理思想 全面的質量管理 – 全面是指質量的含義是全面的，不僅包括產品質量，還包括產品質量賴以形成的工作質量。 全過程的質量管理 – 全過程是指產品的質量策劃、形成和實現(xiàn)過程。 全員的質量管理 – 質量管理，人人有責。 全方法的質量管理 – 質量管理方法的多樣化。 全面質量管理的特點（續(xù)） 二、“四個一切”的觀點 一切為用戶服務； 一切以預防為主； 一切用數(shù)據(jù)說話； 一切按 PDCA循環(huán)辦事。 – 程序 PDCA循環(huán) P C D A P:計劃 D:執(zhí)行 C:檢查 A:處理 ，找出問題 ，制定計劃 ， 調查結果 ， 鞏固成績 ， 轉入下期 PDCA循環(huán)（續(xù)） P C D C P D A C P D A C P D C A P C A 階梯式上升，循環(huán)前進 （ 1）大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動大循環(huán) , 循環(huán)每轉動一周，水平就提高一步。 （ 2） D 七個工具，一個指數(shù)： （一）七個工具 （二）一個指數(shù) 調查表； 工序能力指數(shù) 分層法； 排列圖； 因果圖； 直方圖； 控制圖； 散布圖 。 三、質量控制的統(tǒng)計方法 調查表 調查表是為了調查客觀事物、產品和工作質量，或為了分層收集數(shù)據(jù)而設計的圖表。即把產品可能出現(xiàn)的情況及其分類預先列成調查表，則檢查產品時只需在相應分類中進行統(tǒng)計。 舉例 不良品項目調查表 項目 日期 交 驗 數(shù) 合 格 數(shù) 不 良 品 不 良 品 類 型
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