超市管理：采購——商品管理(已修改)
2025-06-11 10:12 本頁面
【正文】 采購 —— 商品管理 一、 商品配置 二、 商品管理 三、 促銷管理 四、 市場調(diào)研模型 商品配置 （目錄） （ 一 ） 綜合超市配置表 （ 二 ） 生鮮熟食配置表 （ 三 ） 凍品配置表 （ 四 ） 日用百貨配置表 （ 五 ） 食品配置表 （ 六 ） 電器配置表 （ 七 ） 服飾配置表 商品管理 （目錄） （ 一 ） 新品開發(fā) （ 二 ） 價格管理 （ 三 ） 特價管理 （ 四 ） 庫存管理 （ 五 ） 壞貨管理 （ 六 ） 商品淘汰 （ 七 ） 招商管理 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 新品開發(fā) 1 新商品開發(fā)工作由二級公司采購部全權(quán)負(fù)責(zé) ， 店鋪有新商品引進(jìn)建議權(quán) 店鋪每周向采購部提交 “ 新商品引進(jìn)建議表 ” ， 遠(yuǎn)程大店當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的開發(fā)引進(jìn)工作由 “ 駐店采購主管 ” 負(fù)責(zé) ， 每 2周向采購部提交 “ 地區(qū)性商品進(jìn)場申請表 ” ， 經(jīng)采購部核批后便可引進(jìn)銷售；所有新商品資料統(tǒng)一由總部商務(wù)組錄入； 同城店聯(lián)營項目新商品的開發(fā)引進(jìn)工作由采購部負(fù)責(zé) ，遠(yuǎn)程店聯(lián)營項目新商品開發(fā)引進(jìn)工作由 “ 駐店采購主管 ”提出申請 ， 并報采購部審批備案 ， 采購部考核其部門指標(biāo) （ 每月考核跟蹤 ） ；獨立收銀檔口新商品引進(jìn)由合作方負(fù)責(zé) ， 采購部及店鋪有新品建議權(quán)； CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 新品開發(fā) 2 新品試銷期為 3個月 ， 試銷期間店鋪保證商品陳列豐滿； 新品在試銷期間簽訂商品購銷合同 ， 提供 3個月帳期 ，即試銷期間不結(jié)算貨款； 商品從試銷期轉(zhuǎn)為正常銷售 ， 采購部負(fù)責(zé)更新賣場陳列圖；試銷期不達(dá)標(biāo)商品轉(zhuǎn)入淘汰流程； 系統(tǒng)要求：自動顯示商品售賣狀態(tài)（“正?！?、“特價”、“試銷”、“終止”、“已清貨” ） CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 新品開發(fā) 3 建議新品名稱競爭店售價（元）產(chǎn)地 條碼 聯(lián)系人、電話預(yù)計月銷量（零售單位）產(chǎn)品優(yōu)勢說明 2）采購部負(fù)責(zé)收集表中所有商品樣板、報價及供應(yīng)商資料,并連同其它新品一同在新品交流會中進(jìn)行討論；（表一）同城店新商品引進(jìn)建議表 （此表由人工填報）店鋪代碼/名稱： 申報人： 日期：審批人意見： 簽名: 年 月 日注：1）此表由店鋪各部門主管提出申請，由店長審核后于每周三前向采購部提交。CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 新品開發(fā) 4 建議新品名稱 競爭店售價(元)擬售價（元）毛利率 預(yù)計年銷額 (零售單位)促銷計劃(表二)遠(yuǎn)程店地區(qū)性商品進(jìn)場申報表 （此表由人工填報）店鋪代碼/名稱： 填報人： 日期：駐店采購主管意見 簽名: 日期:注：1）此表由駐店采購主管填寫,每2周申報一次,采購部3天內(nèi)簽復(fù)。 （生鮮商品采購部當(dāng)日回復(fù)） 2）提供報表同時必須提供新品
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