超市管理：采購——商品管理(文件)
【正文】 報(bào)采購部，由采購部統(tǒng)一安排特價(jià)； 2）遠(yuǎn)程店地區(qū)性商品特價(jià)，由駐店采購主管根據(jù)此表申報(bào)采購部經(jīng)理核批后由店鋪?zhàn)孕邪才?。店鋪代碼/名稱： 日期：（表十二）店鋪每日商品缺貨表 （此表由系統(tǒng)生成）CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 庫存管理 5 小分類名稱 平均缺貨率（%） 平均庫存（元） 月銷售（元） 周轉(zhuǎn)天數(shù) 現(xiàn)庫存額（元） 說明總計(jì)（表十三）店鋪每月缺貨匯總及周轉(zhuǎn)情況 （此表由系統(tǒng)生成） 店鋪代碼/名稱： 月份：注：1）系統(tǒng)每月5日前生成該報(bào)表； 2）采購部跟進(jìn)處理不達(dá)標(biāo)店鋪商品問題。CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 商品淘汰 4 供應(yīng)商 貨號(hào) 名稱上月銷量（零售單位）現(xiàn)庫存（零售單位）淘汰原因財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)供應(yīng)商貨款采購部審批注：此表由店鋪每月5日向采購部提出申請，采購部在10日前簽復(fù)；（表十九）單店售賣商品淘汰申請 （此表由人工填報(bào)）店鋪代碼/名稱： 填表人： 日期：。CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 壞貨管理 1 壞貨類型分為 B類及 E類兩種 ， B類壞貨由供應(yīng)商負(fù)責(zé)退換 ， E類壞貨由我司自行承擔(dān)壞貨損失； B類壞貨由供應(yīng)商即時(shí)退換 ， （ 同城店鋪由供應(yīng)商直接到店鋪辦理退換貨手續(xù) ， 遠(yuǎn)程店 B類壞貨每月 10日前退回總倉 ， 供應(yīng)商 15日前到總倉辦理退貨 ） ； E類壞貨店鋪每月 10日前進(jìn)行上月壞貨報(bào)銷損益匯總 ， 并計(jì)算出相應(yīng)供應(yīng)商的商品壞貨率 ， 每月 15日前報(bào)采購部存檔；（ 總部給出單店全年 E類壞貨報(bào)銷損益額指標(biāo) ， 采購部通過每月壞貨報(bào)損報(bào)表來監(jiān)控店鋪 E類壞貨額 ） CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 壞貨管理 2 總銷售額 E類壞貨額（按零售價(jià)計(jì)） （按零售價(jià)計(jì)）總計(jì)注：系統(tǒng)每月5日前提供此報(bào)表供應(yīng)商名稱 貨號(hào) 名稱 E類壞貨占比（表十五）店鋪每月E類壞貨明細(xì) （此表由系統(tǒng)生成）店鋪代碼/名稱： 月份：CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 壞貨管理 3 店鋪名稱本月壞貨額（元）全年累計(jì)壞貨額（元）全年指標(biāo)額（元）壞貨累計(jì)占全年指標(biāo)比例（%）總計(jì)注：系統(tǒng)每月5日前提供此報(bào)表（表十六）店鋪每月E類壞貨跟蹤 （此表由系統(tǒng)生成）店鋪代碼/名稱： 月份：CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 商品淘汰 1 商品淘汰工作由相關(guān)采購員負(fù)責(zé)； （ “ 商品銷售排名表 ” 、 “ 連續(xù) 4周無銷售商品清單 ” ） 單店售賣商品淘汰工作店鋪須經(jīng)采購部同意后由財(cái)務(wù)核實(shí)后方可停止售賣； 遠(yuǎn)程店生鮮商品淘汰工作由 “ 生鮮主管 ” 及店長共同負(fù)責(zé) ， 淘汰資料由店鋪備案 ， 并每月提交采購部； 商品淘汰以 “ 主動(dòng)淘汰 ” 及 “ 被動(dòng)淘汰 ” 兩種方式相結(jié)合 。 （ 關(guān)于店鋪是否承擔(dān)庫存指標(biāo)問題 ， 取決于店鋪是否有訂貨職能 ， 并有相應(yīng)的電腦系統(tǒng)來支持 ） CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 庫存管理 3 貨號(hào) 名稱成本（元）進(jìn)貨規(guī)格過去2周銷量（零售單位）現(xiàn)庫存（零售單位）在途數(shù)量（進(jìn)
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