店鋪采購——商品管理(已修改)
2025-01-20 09:29 本頁面
【正文】 采購 —— 商品管理 一、 商品配置 二、 商品管理 三、 促銷管理 四、 市場調(diào)研模型 商品配置 （目錄）（一）綜合超市配置表（二）生鮮熟食配置表（三）凍品配置表（四）日用百貨配置表（五）食品配置表（六）電器配置表（七）服飾配置表商品管理 （目錄）（一）新品開發(fā)（二）價(jià)格管理（三）特價(jià)管理（四）庫存管理（五）壞貨管理（六）商品淘汰（七）招商管理 新品開發(fā) 1新商品開發(fā)工作由二級(jí)公司采購部全權(quán)負(fù)責(zé)，店鋪有新商品引進(jìn)建議權(quán) 店鋪每周向采購部提交 “新商品引進(jìn)建議表 ”，遠(yuǎn)程大店當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的開發(fā)引進(jìn)工作由 “駐店采購主管 ”負(fù)責(zé)，每 2周向采購部提交 “地區(qū)性商品進(jìn)場申請(qǐng)表 ”，經(jīng)采購部核批后便可引進(jìn)銷售；所有新商品資料統(tǒng)一由總部商務(wù)組錄入； 同城店聯(lián)營項(xiàng)目新商品的開發(fā)引進(jìn)工作由采購部負(fù)責(zé)，遠(yuǎn)程店聯(lián)營項(xiàng)目新商品開發(fā)引進(jìn)工作由 “駐店采購主管 ”提出申請(qǐng)，并報(bào)采購部審批備案，采購部考核其部門指標(biāo)（每月考核跟蹤）；獨(dú)立收銀檔口新商品引進(jìn)由合作方負(fù)責(zé)，采購部及店鋪有新品建議權(quán)；新品開發(fā) 2 新品試銷期為 3個(gè)月，試銷期間店鋪保證商品陳列豐滿； 新品在試銷期間簽訂商品購銷合同，提供 3個(gè)月帳期，即試銷期間不結(jié)算貨款； 商品從試銷期轉(zhuǎn)為正常銷售，采購部負(fù)責(zé)更新賣場陳列圖；試銷期不達(dá)標(biāo)商品轉(zhuǎn)入淘汰流程； 系統(tǒng)要求：自動(dòng)顯示商品售賣狀態(tài)（ “正常 ”、 “特價(jià) ”、“試銷 ”、 “終止 ”、 “已清貨 ” ） 新品開發(fā) 3新品開發(fā) 4價(jià)格管理 1 所有商品采購成本向店鋪公開； 所有商品正常零售價(jià)由采購部統(tǒng)一制定，店鋪可在采購部規(guī)定的品類范圍內(nèi)，根據(jù)競爭狀況進(jìn)行零售價(jià)調(diào)整（不允許出現(xiàn)負(fù)毛利商品）。 所有調(diào)價(jià)由店鋪各商品部門主管提出申請(qǐng)，由店長審批后生效，并于調(diào)價(jià)后 24小時(shí)內(nèi)提交調(diào)價(jià)商品資料給采購部備案。采購部通過相關(guān)報(bào)表加以監(jiān)控（ “價(jià)格變化跟蹤表 ”、 “調(diào)價(jià)商品銷
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