藥物分析課件維生素類藥物的分析(已修改)
2025-10-23 13:47 本頁(yè)面
【正文】 第九章 維生素類藥物的分析 (Analysis of Vitamin) 167。 (Preface) 維生素是人們生活中必需的營(yíng)養(yǎng)要素，是一些具有調(diào)節(jié)和管制新陳代謝過(guò)程的生物活性物質(zhì)。中國(guó)藥典 2021年版收載了維生素 A、 B BB1 C、 D D E、 K 葉酸、煙酸、煙酰胺。 A B C D E K F 水溶性 脂溶性 公元前一千年我國(guó)周漢時(shí)代古書(shū)記載瘺厥、緩風(fēng)、濕癢、腫等腳氣病的綜合癥狀，到晉代取名為腳氣。 1911年從米糠中分離出抗腳氣病因子，將此成分命名為維生素 (Vitamin)。 此后，分離出各種營(yíng)養(yǎng)因子，統(tǒng)稱為維生素，發(fā)展至今，已有 60多種。 干眼癥、 夜盲癥 缺 Vitamin A 佝僂病、 軟骨化癥 缺 Vitamin D Vitamin E 有還原性， 可作抗氧劑 存在于豆類、 蔬菜、麥胚油中 與生育有關(guān)，防治習(xí)慣性流產(chǎn)、不育癥、牙周炎等；也用于心血管疾患、脂肪肝，新生兒硬腫癥的輔助治療。 Vitamin K 存在于綠 色植物中 凝血作用，新生 兒出血癥的防治 Vitamin B1 治療腳氣病、多發(fā)性 神經(jīng)炎和胃腸道疾病 存在于米糠、 麥麩和酵母中 Vitamin C 化學(xué)合成物 參與機(jī)體代謝，可幫助酶 將膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸而排 泄，減低毛細(xì)管的脆性， 增加機(jī)體的抵抗力。 防治壞血病，預(yù)防冠心病，大量靜脈注射用于 克山病的治療 167。 2. Vitamin A (魚(yú)肝油中 ) C H 3C H 3C H 3C H 2 O RC H 3 C H 3(3) (4) (2) (1) UV吸收 (325~328nm) 易氧化變質(zhì) 與 SbCl3呈藍(lán)色 不溶于水， 溶于 CHCl 乙醚、環(huán)己烷 鑒別？ Identification (1)SbCl3反應(yīng)
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