食品經(jīng)營管理考試試卷含答案(已修改)
2025-10-18 11:22 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 3 頁 食品經(jīng)營管理考試試卷 含答案 一、 單項選擇題 (每 題 3 分，共 54 分 ) 《中華人民共和國食品安全法實施條例》是根據(jù) ( C )制定。 A、《中華人民共和國民法通則》 B、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》 C、《中華人民共和國食品安全法》 D、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》 食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng) ( C )； 有發(fā)生潛在食品安全事故風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報告。 A、注銷 相關(guān)許可 B、加強質(zhì)量抽查頻次 C、立即采取整改措施 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識，并建立 (C )。 A、學(xué)籍管理制度 B、固定培訓(xùn)機構(gòu) C、培訓(xùn)檔案 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng) ( B )進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年 食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng) ( A )。 A、增加監(jiān)督檢查頻次 B、減少檢查頻次 C、 吊銷許可證 D、吊銷營業(yè)執(zhí)照 被吊銷食品生產(chǎn)、流通或
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