【正文】 1 國(guó)家三級(jí)助理物流師職業(yè)資格課程教材 —— （） 馬榮 2 第五章 生產(chǎn)物流管理 鑒定范圍 理論知識(shí) % 操作技能 % 生產(chǎn)物流管理 10 15 3 第一節(jié) 生產(chǎn)物流方案制定 4 庫(kù)材料 毛坯等原 材料 在制品 半成品 成品庫(kù) 原材料 等投入 加工 制造 裝配 制造 配 送 中 心 零 件 部 產(chǎn) 品 用戶 用戶 用戶 用戶 廠外 物流 直送 加工 直送裝配 企業(yè)生產(chǎn)物流 銷售物流 退貨物流 回收與廢棄物流 供應(yīng)物流 退貨物流 PF:廠內(nèi)物流 儲(chǔ)存 裝配 MH:物料搬運(yùn) 物料流 作業(yè)環(huán)節(jié) 局部物流 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 的 組 成 分 撥 直銷 外銷 分撥 暫存 直銷 PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH 5 第一節(jié) 生產(chǎn)物流方案制定 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的含義 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是以企業(yè)生產(chǎn)過程為對(duì)象的系統(tǒng)，它由系統(tǒng)的硬件和軟件兩部分組成。 包含生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備、工具器具、生產(chǎn)場(chǎng)地、廠房、運(yùn)輸車輛、通信設(shè)施等 包括生產(chǎn)組織形式、人員配備要求、工作制度、運(yùn)行方式以及管理上的各種規(guī)章制度 生產(chǎn)物流的含義 將原材料、半成品、燃料、外購(gòu)件投人生產(chǎn)后，經(jīng)過下料、發(fā)料，運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn)，以及在制品形態(tài)從一個(gè)生產(chǎn)單位流人另一個(gè)生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝路線進(jìn)行加工、存儲(chǔ)，借助一定的運(yùn)輸工具在某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個(gè)點(diǎn)流出，物料始終處于實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程。 6 生產(chǎn)系統(tǒng)中的物流特征表現(xiàn)在： （ 1）物料按照工藝流程流動(dòng) （ 2）物流作業(yè)與生產(chǎn)作業(yè)緊密關(guān)聯(lián)相互交叉 （ 3）物流連續(xù)、有節(jié)奏地按比例運(yùn)轉(zhuǎn) 一、企業(yè)生產(chǎn)類型的物流特征 7 根據(jù) 物流連續(xù)性特征 從低到高， 產(chǎn)品需求特征 從品種多、產(chǎn)量少到品種少、產(chǎn)量多而把生產(chǎn)過程劃分 5種類型： 項(xiàng)目型、單件小批量型、多品種小批量型、單一品種大批量型、多品種大批量型。 項(xiàng)目型生產(chǎn)過程 單件小批量型生產(chǎn)過程 多品種小批量型生產(chǎn)過程 單一品種大批量型生產(chǎn)過程 多品種大批量型生產(chǎn)過程 產(chǎn)品需求：品種多、數(shù)量少 品種少、產(chǎn)量多 物流連續(xù)性低 高 生產(chǎn)效率高： 一般采用專用設(shè)備 應(yīng)變能力強(qiáng)： 一般采用通用設(shè)備 產(chǎn)品 工藝矩陣（ PPM） 8 項(xiàng)目型生產(chǎn)物流特征： 細(xì)分為兩種類型： ? 只有物料流入，幾乎無(wú)物料流出的“純項(xiàng)目型”生產(chǎn)物流系統(tǒng)。 ? 物料流入生產(chǎn)場(chǎng)地后，滯留相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間再流出的“準(zhǔn)項(xiàng)目型”生產(chǎn)物流系統(tǒng)。 9 項(xiàng)目型生產(chǎn)物流特征： ? 物資采購(gòu)量大，供應(yīng)商多變，外部物流較難控制物料的消耗定額不容易或不適宜準(zhǔn)確制定。 ? 生產(chǎn)過程原材料、在制品占用大，幾乎無(wú)產(chǎn)成品占用 。 ? 物流在加工場(chǎng)地的方向不確定，加工路線變化極大，工序之間的物流聯(lián)系不規(guī)律 。 ? 物資需求與具體產(chǎn)品存在一一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求 。 10 單件小批量型生產(chǎn)物流特征 ? 生產(chǎn)的重復(fù)程度低，從而物料需求與具體產(chǎn)品制造存在一一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求。 ? 物料的消耗定額不容易或不適宜準(zhǔn)確制定。 ? 外部物流較難控制。 11 多品種小批量型生產(chǎn)物流 ? 物料生產(chǎn)的重復(fù)度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間 ? 以 MRP實(shí)現(xiàn)物料的外部獨(dú)立需求與內(nèi)部的相關(guān)需求之間的平衡。以 JIT實(shí)現(xiàn)客戶個(gè)性化對(duì)生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品的拉動(dòng)需求。 ? 由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)采用并行工程處理，物料消耗定額容易準(zhǔn)確制定，從而產(chǎn)品成本容易降低。 ? 由于生產(chǎn)品種多樣性，對(duì)制造過程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求，從而外部物流的協(xié)調(diào)較難控制。 12 單一品種大批量型生產(chǎn)物流特征 ? 物料被加工的重復(fù)度高，從而物料需求的外部獨(dú)立性和內(nèi)部相關(guān)性易與計(jì)劃和控制。 ? 物料消耗定額容易并適宜準(zhǔn)確制定。 ? 供應(yīng)商固定，外部物流相對(duì)容易控制。 ? 物流功能系統(tǒng)化與引入物流作業(yè)中各種先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)配合 。 13 多品種大批量型生產(chǎn)物流特征 大批量定制生產(chǎn) Mass Customination,MC 分為三種模式： ? 面向訂單設(shè)計(jì)（ ETO) ? 面向定單制造（ MTO) ? 面向定單裝配（ ATO） 14 多品種大批量型生產(chǎn)物流特征 大批量定制生產(chǎn) Mass Customination,MS ? 物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)度高，而對(duì)裝配流水線則有更高的 柔性要求 。 ? 物料的采購(gòu)、設(shè)計(jì)、加工、裝配、銷售等流程要滿足 個(gè)性化定制要求 。 ? 創(chuàng)建可定制的產(chǎn)品服務(wù)最關(guān)鍵。 ? 庫(kù)存不再是生產(chǎn)物流的終結(jié)點(diǎn) ，單個(gè)企業(yè)物流將發(fā)展成為供應(yīng)鏈系統(tǒng)物流、全球供應(yīng)鏈系統(tǒng)物流。 ? 生產(chǎn)品種的多樣化和規(guī)模化制造，要求物料的供應(yīng)商、零部件的制造商以及成品的銷售商之間的選擇將是 全球化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化 。 15 二、不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流方案 ? 作坊式手工生產(chǎn)模式（也稱單件生產(chǎn)模式） 生產(chǎn)物流控制的 關(guān)鍵：作業(yè)程序 ? 大批量生產(chǎn)模式（ Mass Production,簡(jiǎn)稱 MP） 大批量生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理是建立在科學(xué)管理基礎(chǔ)上的，即 事先必須制定科學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 物料消耗定額， 然后編制各級(jí)生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃對(duì)生產(chǎn)物流進(jìn)行控制。 ? 多品種小批量生產(chǎn)模式（精益生產(chǎn)， Lean Production,簡(jiǎn)稱 LP） 生產(chǎn)過程的整體優(yōu)化， 改進(jìn)技術(shù)，消除無(wú)效勞動(dòng)與浪費(fèi)，利用有效資源，降低成本，改善質(zhì)量，達(dá)到用最少的投入實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)出的目的。 16 三、物料需求計(jì)劃 MRP（ Materials Requirement Planning），它是一種 應(yīng)