國家三級助理物流師職業(yè)資格考試課程教材-在線瀏覽
2024-08-02 10:51本頁面
【正文】 2 第五章 生產(chǎn)物流管理 鑒定范圍 理論知識 % 操作技能 % 生產(chǎn)物流管理 10 15 3 第一節(jié) 生產(chǎn)物流方案制定 4 庫材料 毛坯等原 材料 在制品 半成品 成品庫 原材料 等投入 加工 制造 裝配 制造 配 送 中 心 零 件 部 產(chǎn) 品 用戶 用戶 用戶 用戶 廠外 物流 直送 加工 直送裝配 企業(yè)生產(chǎn)物流 銷售物流 退貨物流 回收與廢棄物流 供應(yīng)物流 退貨物流 PF:廠內(nèi)物流 儲存 裝配 MH:物料搬運(yùn) 物料流 作業(yè)環(huán)節(jié) 局部物流 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 的 組 成 分 撥 直銷 外銷 分撥 暫存 直銷 PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH PF/MH 5 第一節(jié) 生產(chǎn)物流方案制定 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的含義 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是以企業(yè)生產(chǎn)過程為對象的系統(tǒng)，它由系統(tǒng)的硬件和軟件兩部分組成。 包含生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備、工具器具、生產(chǎn)場地、廠房、運(yùn)輸車輛、通信設(shè)施等 包括生產(chǎn)組織形式、人員配備要求、工作制度、運(yùn)行方式以及管理上的各種規(guī)章制度 生產(chǎn)物流的含義 將原材料、半成品、燃料、外購件投人生產(chǎn)后，經(jīng)過下料、發(fā)料，運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲點(diǎn)，以及在制品形態(tài)從一個生產(chǎn)單位流人另一個生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝路線進(jìn)行加工、存儲，借助一定的運(yùn)輸工具在某個點(diǎn)內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個點(diǎn)流出，物料始終處于實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程。 項(xiàng)目型生產(chǎn)過程 單件小批量型生產(chǎn)過程 多品種小批量型生產(chǎn)過程 單一品種大批量型生產(chǎn)過程 多品種大批量型生產(chǎn)過程 產(chǎn)品需求：品種多、數(shù)量少 品種少、產(chǎn)量多 物流連續(xù)性低 高 生產(chǎn)效率高： 一般采用專用設(shè)備 應(yīng)變能力強(qiáng)： 一般采用通用設(shè)備 產(chǎn)品 工藝矩陣（ PPM） 8 項(xiàng)目型生產(chǎn)物流特征： 細(xì)分為兩種類型： ? 只有物料流入，幾乎無物料流出的“純項(xiàng)目型”生產(chǎn)物流系統(tǒng)。 9 項(xiàng)目型生產(chǎn)物流特征： ? 物資采購量大，供應(yīng)商多變，外部物流較難控制物料的消耗定額不容易或不適宜準(zhǔn)確制定。 ? 物流在加工場地的方向不確定，加工路線變化極大，工序之間的物流聯(lián)系不規(guī)律 。 10 單件小批量型生產(chǎn)物流特征 ? 生產(chǎn)的重復(fù)程度低，從而物料需求與具體產(chǎn)品制造存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求。 ? 外部物流較難控制。以 JIT實(shí)現(xiàn)客戶個性化對生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品的拉動需求。 ? 由于生產(chǎn)品種多樣性，對制造過程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求，從而外部物流的協(xié)調(diào)較難控制。 ? 物料消耗定額容易并適宜準(zhǔn)確制定。 ? 物流功能系統(tǒng)化與引入物流作業(yè)中各種先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)配合 。 ? 物料的采購、設(shè)計、加工、裝配、銷售等流程要滿足 個性化定制要求 。 ? 庫存不再是生產(chǎn)物流的終結(jié)點(diǎn) ，單個企業(yè)物流將發(fā)展成為供應(yīng)鏈系統(tǒng)物流、全球供應(yīng)鏈系統(tǒng)物流。 15 二、不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流方案 ? 作坊式手工生產(chǎn)模式（也稱單件生產(chǎn)模式） 生產(chǎn)物流控制的 關(guān)鍵：作業(yè)程序 ? 大批量生產(chǎn)模式（ Mass Production,簡稱 MP） 大批量生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理是建立在科學(xué)管理基礎(chǔ)上的，即 事先必須制定科學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 物料消耗定額， 然后編制各級生產(chǎn)進(jìn)度計劃對生產(chǎn)物流進(jìn)行控制。 16 三、物料需求計劃 MRP（ Materials Requirement Planning），它是一種 應(yīng)用計算機(jī) 來計算物料需求和制訂生產(chǎn)作業(yè)計劃的方法。 它的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：初期MRP、閉環(huán) MRP、 MRPⅡ 17 ⒈ 物料需求計劃的產(chǎn)生和發(fā)展 ⑴初期 MRP階段 生產(chǎn)規(guī)劃 市場預(yù)測 其他需求 庫存信息 庫存資料 采購批量 訂貨周期 主生產(chǎn)計劃（ MPS） （生產(chǎn)進(jìn)度計劃） 物料需求計劃 計算總需求量 每一項(xiàng)采購件建議計劃 訂貨日期和到貨日期 訂貨數(shù)量 每一項(xiàng)加工件建議計劃 開始生產(chǎn)日期和完工日期 生產(chǎn)數(shù)量 客戶訂單 訂貨合同 物料清單（ BOM） 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖 材料明細(xì)表 （何時需要、何種產(chǎn)品） 三、物料需求計劃 18 三、物料需求計劃 ? MRP物料需求計劃是一種基本的生產(chǎn)作業(yè)計劃系統(tǒng)。一般指 外界對企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的需求。 19 ⑵ 閉環(huán) MRP階段 綜合生產(chǎn)計劃 （或生產(chǎn)計劃大綱） 主生產(chǎn)計劃（ MPS） 粗能力計劃（ RCCP） 市場預(yù)測 其他需求 客戶定單 訂貨合同 是否可行 物料需求計劃（ MRP） 能力需求計劃（ CRP） 是否可行 生產(chǎn)活動控制（車間作業(yè)） 派工輸入／輸出控制 采購作業(yè) 不可行 工藝路線 不可行 可行 庫存信息 工作中心 可行 20 MRP的工作原理、目標(biāo)和內(nèi)容 ? 原理： MRP圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時化生產(chǎn)。 它根據(jù) 現(xiàn)有存貨 、 已下達(dá)訂單 和 物料清單 的確切信息，將主生產(chǎn)作業(yè)計劃中的產(chǎn)品或最終項(xiàng)目的需求，轉(zhuǎn)換成各個時期的零件或材料的凈需求，然后制定出逐日的或逐周的詳細(xì)的作業(yè)計劃來滿足這種凈需求。 23 主生產(chǎn)計劃表 周次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 產(chǎn)品 A （臺） 40 200 產(chǎn)品 B （臺） 80 100 140 配件 D （件） 10 10 10 10 10 10 10 10 10 配件 C （件） 200 24 （ 1）物料需求計劃的輸入信息 2）粗能力計劃 只對主生產(chǎn)計劃所需的 關(guān)鍵生產(chǎn)能力 進(jìn)行估算，給出能力需求的概況 。它通常只考慮關(guān)鍵工作中心及相關(guān)的工藝路線。 缺一補(bǔ)一法 （適用于價格昂貴物料） 、固定批量法 其它信息： 組裝廢品系數(shù)、零件廢品系數(shù)、材料利用率系數(shù)等信息 25 （ 1）物料需求計劃的輸入信息 4） 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息 （物料清單 BOM， Bill of Materials）它提供了主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)層次、所有各層零部件的品種數(shù)量和裝配關(guān)系。能力需求計劃把物料需求計劃
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