農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論文：威海無(wú)花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議(已修改)
2025-06-23 04:53 本頁(yè)面
【正文】 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論文：威海無(wú)花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議無(wú)花果是威海最古老的栽培果樹(shù)樹(shù)種之一，城鄉(xiāng)各地均有無(wú)花果的分布。威海無(wú)花果皮薄無(wú)核，肉質(zhì)柔軟，風(fēng)味甜美，鮮嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜，深受人們喜愛(ài)。近年，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)及對(duì)安全無(wú)污染食品日益增長(zhǎng)的需求，長(zhǎng)期以來(lái)以“小雜果”身份散種在百姓房前屋后的無(wú)花果進(jìn)入廣大消費(fèi)者的視野，威海無(wú)花果產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)。1栽培發(fā)展歷史據(jù)民間考證，無(wú)花果傳入威海始自近代英國(guó)強(qiáng)租威海衛(wèi)期間，經(jīng)傳教士帶入劉公島后由民間自發(fā)栽種傳播開(kāi)來(lái)，距今已有百余年歷史。庭院栽培階段（19世紀(jì)末至解放前）：為群眾無(wú)意識(shí)自發(fā)栽培階段，民間所述的傳播路線大致為：劉公島－長(zhǎng)峰－威海衛(wèi)百姓的房前屋后。此期無(wú)花果處于城鎮(zhèn)庭院零星栽培狀態(tài)，樹(shù)體高大，樹(shù)形紊亂，百姓自栽自食，果品很少進(jìn)行市場(chǎng)流通。緩慢發(fā)展階段（解放后至20世紀(jì)末）：由城鎮(zhèn)庭院栽培逐步擴(kuò)展到鄉(xiāng)村庭院和大田栽培，分布范圍不斷擴(kuò)大。上世紀(jì)80年代后期，隨著榮成市港西鎮(zhèn)在背風(fēng)向陽(yáng)地塊成片栽培的成功，到上世紀(jì)末已發(fā)展成片園近200 hm2，全市其余鎮(zhèn)村四旁栽種折合100 hm2?？焖侔l(fā)展階段（2004年至今）：2004年至今，威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)把發(fā)展無(wú)花果產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要渠道。通過(guò)制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，出臺(tái)優(yōu)惠政策，培植深加工企業(yè)等一系列措施，有力地推動(dòng)了無(wú)花果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2008年1月“威海無(wú)花果”成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2009年10月，威海泊于無(wú)花果標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)通過(guò)國(guó)標(biāo)及考核組的考核驗(yàn)收，威海無(wú)花果產(chǎn)業(yè)正駛向快車(chē)道。2產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀截止2009年底，全市栽培無(wú)花果2 804 hm2，面積躍居全國(guó)首位，各市區(qū)栽培品種以傳統(tǒng)名品青皮為主，約占栽培總面積的95%以上，布蘭瑞克、瑪斯義陶芬
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