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正文內(nèi)容

服裝行業(yè)中級(jí)培訓(xùn)管理手冊(cè)(已修改)

2024-09-28 09:26 本頁(yè)面
 

【正文】 口岸、分區(qū)辦事處管理內(nèi)容 前 言 目的: 讓中級(jí)的加盟連鎖層了解到應(yīng)有的權(quán)利、責(zé)任、義務(wù)、上傳下達(dá)的重要性 讓中級(jí)的店鋪及管理者了解到管理的基本知識(shí)、工作職責(zé)、工作范圍 適用的級(jí)別: 上有管理者,下有被管理者 (分區(qū)、口岸、總代理、市代理) 高級(jí)管理層 中級(jí)管理層 執(zhí)行層 自營(yíng)銷售形式: 公司 公司區(qū) /口岸 分區(qū)內(nèi)各店鋪 加盟連鎖形式: 總公司 總代理 加盟商 專賣店 人事管理 形式: 總經(jīng)理 經(jīng)理 區(qū)長(zhǎng) 店長(zhǎng) 一、 專賣店鋪管理的重要性及如何作好專賣店管理 店鋪管理分為:顧客服務(wù)、店鋪實(shí)務(wù)管理、貨品管理、人員管理、促銷管理 二、 加盟管理(如何增加加盟商及加盟店鋪) 招募加盟商的前期準(zhǔn)備、人員培訓(xùn)管理、連鎖加盟招攬、連鎖加盟合同 專賣店鋪管理的重要性 專賣店是公司、代理商、加盟商資金來(lái)源的第一線,專賣店銷售的好與壞跟加盟商、代理商、總公司有著直接的利益關(guān)系,所以我們要重視店鋪的開發(fā)與管理。作為公司的中級(jí)管理人員首先要了解第一線的工作程序,清楚每項(xiàng)管理的運(yùn)作, 區(qū)域店鋪管理分為: 顧客服務(wù)、店鋪實(shí)務(wù)管理、貨品管理、人員管理、促銷管理 口岸、分區(qū)辦事處管理內(nèi)容 目 錄 總 則 組織結(jié)構(gòu) 崗位職責(zé) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 倉(cāng)庫(kù)管理 售后服務(wù) 人事管理 各項(xiàng)獎(jiǎng)罰及制度 第一章 總則 服務(wù)宗旨:讓進(jìn)店的顧客都享有一份收獲。 管理方針:務(wù)實(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范 管理目標(biāo):①硬件設(shè)施形象統(tǒng)一,維護(hù)優(yōu)良 ②軟件配套完善,作業(yè) 有序,服務(wù)規(guī)范 第二章 組織結(jié)構(gòu) (辦事處)人事管理架構(gòu): 總經(jīng)理 行政管理層 分區(qū)經(jīng)理 會(huì)計(jì) 出納 自營(yíng)區(qū)長(zhǎng) 加盟區(qū)長(zhǎng) 督導(dǎo) 倉(cāng)管員 統(tǒng)計(jì)員 市場(chǎng)管理層 自營(yíng)店店長(zhǎng) 加盟店店長(zhǎng) 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 分區(qū)經(jīng)理 自營(yíng)區(qū)長(zhǎng) 加盟區(qū)長(zhǎng) 督導(dǎo) 倉(cāng)管員 統(tǒng)計(jì)員 自營(yíng)店店長(zhǎng) 加盟店店長(zhǎng) 加盟店店長(zhǎng) 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 說(shuō)明:對(duì)于 3個(gè)以上的大型專賣店( 80m2)應(yīng)考慮設(shè)置一名區(qū)長(zhǎng) /督導(dǎo)或優(yōu)秀店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督。 自營(yíng) /加盟店店長(zhǎng) A店 B店 C店 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 第三章 崗位職責(zé) 職位名稱 責(zé)任權(quán)利 直接上級(jí) 直接下級(jí) 分區(qū)經(jīng) 理 加盟自營(yíng)專賣店的監(jiān)控與督導(dǎo)管理、處理對(duì)外招商事務(wù) . 區(qū)內(nèi)人事及行政,與總公司的工作聯(lián)系。 有關(guān)貨品的重大調(diào)配決策。 總經(jīng)理 公司口岸經(jīng)理 區(qū)長(zhǎng)、督導(dǎo)、拓展員、配貨員、倉(cāng)管、會(huì)計(jì)、出納 會(huì)計(jì) 票據(jù)、帳務(wù)的管理。處理稅務(wù)等辦理手續(xù),財(cái)務(wù)支出等 的監(jiān)督,與總公司的帳目核對(duì)。 分區(qū)經(jīng)理 出納 現(xiàn)金的有效管理和使用的監(jiān)督 分區(qū)經(jīng)理 店長(zhǎng) 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的控制 營(yíng)業(yè)員的監(jiān)督、培訓(xùn)與考核 專賣店工作的安排分配 專賣店的員工管理 專賣店貨物的管理 與分區(qū)的工作聯(lián)系 現(xiàn)場(chǎng)售后服 務(wù)處理 分區(qū)經(jīng)理 營(yíng)業(yè)員 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的執(zhí)行,即: 、保持 服飾的售前整燙、修理 店長(zhǎng) 營(yíng)業(yè)員 統(tǒng)計(jì)員 專賣體系的銷售、庫(kù)存分析、銷售預(yù)測(cè) 現(xiàn)有貨品的分配 總公司配貨中心的聯(lián)系,貨品的配發(fā)申請(qǐng) 分區(qū)經(jīng)理 倉(cāng)管員 專賣體系的物資保管帳務(wù)、物品盤存,出、入、退庫(kù)的辦理 貨品的清潔維護(hù),發(fā)送接收 分區(qū)經(jīng)理 自營(yíng)部工作流程 直營(yíng)工作分為陳列、內(nèi)務(wù)、督導(dǎo)、主要是提供服務(wù)及協(xié)助、指導(dǎo)、督促店鋪 的工作?,F(xiàn)將直營(yíng)工作流程編制如下: 直營(yíng)工作主要分為:人員管理、貨品管理、貨場(chǎng)管理、日常事務(wù)處理四大類。 一、有關(guān)店鋪人員的管理流程如下: 人員招聘工作流程: 1) 市場(chǎng)督導(dǎo)根據(jù)店鋪人員需要向行政部提出招聘計(jì)劃,由行政安排人員招聘工作; 2) 行政部進(jìn)行人員招聘首次面試; 3) 市場(chǎng)督導(dǎo)進(jìn)行人員復(fù)試; 4) 行政部與市場(chǎng)督導(dǎo)共同商討決定是否錄用,錄用人員由行政安排辦理相關(guān)手續(xù)。 新員工到店實(shí)習(xí)工作流程: 1) 市場(chǎng)督導(dǎo)隨時(shí)跟進(jìn)店長(zhǎng)是否按照<<新進(jìn)員工培訓(xùn)手冊(cè)>>進(jìn)行培訓(xùn)操作并對(duì)其提出意見(jiàn); 2) 實(shí)習(xí)期滿后由該員工寫一周實(shí)習(xí)總結(jié)交由 店長(zhǎng)批意見(jiàn)后再交市場(chǎng)督導(dǎo)簽字確認(rèn)轉(zhuǎn)交行政部存檔。由行政部把錄用人員名單轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)管理員建立員工工號(hào); 新進(jìn)員工培訓(xùn)流程可按培訓(xùn)手冊(cè)順序新招聘員工由行政部與分區(qū)管理部門共同完成如下培訓(xùn): 1) 品牌歷史及發(fā)展概況(公司背景、管理模式、企業(yè)文化、發(fā)展目標(biāo)); 2) 店鋪組織架構(gòu)(人員架構(gòu))與基本制度(人事管理制度、店鋪管理制度、貨品管理制度); 3) 產(chǎn)品基本知識(shí)、基礎(chǔ)陳列及維護(hù); 4) 崗位工作職責(zé)(店長(zhǎng)、收銀、倉(cāng)庫(kù)員、售后、附加推銷); 5) 形象篇(個(gè)人形象、店鋪形象); 6) 基礎(chǔ)服務(wù)(服務(wù)八步驟、售后服務(wù)等); 員工正式錄用工作流程 : 1) 員工試用期滿三個(gè)月后由行政部發(fā)放員工轉(zhuǎn)正式員工,填寫員工考核表; 2) 員工在指定時(shí)間內(nèi)寫好工作總結(jié)交店長(zhǎng)批意見(jiàn)后再交到銷售部呈相關(guān)部門進(jìn)一步交流考核合格后可視為待培養(yǎng)對(duì)象為店鋪或分區(qū)(辦事處)儲(chǔ)備人力資源。 員工辭職工作流程: 1) 了解到員工辭職的消息及時(shí)主動(dòng)找員工交流,找出員工辭職的真正原因; 2) 如員工已決定辭職,通知填寫辭職申請(qǐng)書交店長(zhǎng)批意見(jiàn)轉(zhuǎn)片區(qū)督導(dǎo)確認(rèn)后交銷售主管確認(rèn)后呈行政部最后確認(rèn); 3) 分區(qū)經(jīng)理 (主管 )應(yīng)審核辭職員工是否有欠款(市場(chǎng)督導(dǎo)、自營(yíng)區(qū)長(zhǎng)、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)); 4) 待辭職手續(xù)辦理完畢,人員招聘到位后由行 政部通知店鋪店長(zhǎng)該員工離職時(shí)間。店長(zhǎng)沒(méi)有接到行政部的離職通知不能通知員工離職; 5) 員工離職后由行政部通知數(shù)據(jù)管理員取消員工工號(hào)(區(qū)長(zhǎng) /督導(dǎo)需跟進(jìn))。 員工晉升工作流程 1) 首先由市場(chǎng)督導(dǎo)向分區(qū)經(jīng)理 (或自營(yíng)區(qū)長(zhǎng) )提出晉升人員名單或由員工寫自薦書交由直營(yíng)主管或行政部進(jìn)行初步審核; 2) 對(duì)該員工進(jìn)行各項(xiàng)審查與考核; 3) 準(zhǔn)備好該員工相關(guān)資料報(bào)行政部進(jìn)行商討; 4) 與行政部達(dá)成一致后發(fā)放員工晉級(jí)表(程序參照員工晉級(jí)流程)最后呈經(jīng)理批示。 人員調(diào)動(dòng)工作流程 1) 根據(jù)公司需要進(jìn)行人員調(diào)動(dòng),首先就此次調(diào)動(dòng)確定調(diào)動(dòng)人員名單; 2) 市場(chǎng)督導(dǎo)與 被調(diào)動(dòng)人員談話聽(tīng)取意見(jiàn)確定后,由相關(guān)部門確定是否調(diào)動(dòng); 3) 最后交行政部存檔。 二、日常工人流程: 員工請(qǐng)假、調(diào)休工作流程 1) 員工請(qǐng)假、調(diào)休需提前一天向店長(zhǎng)提出書面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)方可請(qǐng)假。如請(qǐng)假時(shí)間超出三天需向分區(qū)區(qū)長(zhǎng)提出申請(qǐng)。超出三天以上需分公司經(jīng)理批準(zhǔn)。具體操作參照有關(guān)員工管理制度; 2) 店長(zhǎng)請(qǐng)假需提前一天向銷售主管提出書面申請(qǐng)經(jīng)批示后方可請(qǐng)假。超出三天需向分公司經(jīng)理提出申請(qǐng)。具體操作參照有關(guān)店長(zhǎng)工作職責(zé)。 工裝發(fā)放流程 1) 工裝由總公司提出發(fā)放工裝明細(xì),分公司可根據(jù)實(shí)際情況更改(但必須向分公司經(jīng)理申請(qǐng),經(jīng)分 公司經(jīng)理同意后報(bào)總公司相關(guān)部門,審批后由市場(chǎng)督導(dǎo)負(fù)責(zé)制定每個(gè)店鋪員工工裝發(fā)放明細(xì)表和工裝發(fā)放通知發(fā)財(cái)務(wù)、各大直營(yíng)店鋪); 2) 工裝發(fā)放店鋪員工需簽字確認(rèn)已領(lǐng)用工裝,店長(zhǎng)把領(lǐng)用簽字確認(rèn)單上交市場(chǎng)督導(dǎo)審核,再由直營(yíng)督導(dǎo)轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部一份。同時(shí)上交工裝發(fā)放明細(xì)給數(shù)據(jù)打出庫(kù)單; 3) 后期補(bǔ)發(fā)新進(jìn)員工工裝店長(zhǎng)需報(bào)分區(qū)經(jīng)理審核經(jīng)同意后方可發(fā)放。(本流程同上) 商場(chǎng)員工入場(chǎng)、退場(chǎng)程序 1) 人員確定; 2) 辦理相關(guān)證件(健康證、上崗證、畢業(yè)證、身份證、就業(yè)證、暫住證、婚育證); 3) 了解商場(chǎng)需辦理證件及相關(guān)費(fèi)用; 4) 向財(cái)務(wù)部借款; 5) 準(zhǔn)備好相關(guān)證 件在專柜開業(yè)前三天辦好; 6) 辦好證件后了解所交費(fèi)用在員工辭職后如何退還(分區(qū)員工辭職如何辦理退款手續(xù)參照員工管理資料); 7) 員工退場(chǎng)時(shí)需向商場(chǎng)負(fù)責(zé)人報(bào)申請(qǐng)。經(jīng)批準(zhǔn)后辦理退場(chǎng)手續(xù)(退工號(hào)牌、押金等)具體事宜參照原入場(chǎng)手續(xù)辦理要求。 加班申請(qǐng)工作流程 1) 每周五前由各店長(zhǎng)向區(qū)長(zhǎng) /督導(dǎo)上交加班申請(qǐng)單,經(jīng)分區(qū)經(jīng)理簽字確認(rèn)方可加班。如有特殊情況可電話通知分區(qū)經(jīng)理; 2) 次周上交上周末加班單給銷售主管簽字確認(rèn),確認(rèn)后轉(zhuǎn)交行政部月底計(jì)算加班費(fèi)(加班單一式兩份:一份交財(cái)務(wù)、一份留店月末店長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)好與行政部核對(duì)是否有誤)。 打折管 理工作流程 1) 由分區(qū)統(tǒng)一發(fā)放的優(yōu)惠券店鋪見(jiàn)票可直接打折,由店長(zhǎng)簽字均可; 2) 分區(qū)相關(guān)關(guān)系戶打折(如商場(chǎng)主管、稅務(wù)、工商等)需電話通知督導(dǎo)、區(qū)長(zhǎng)或分區(qū)經(jīng)理方可打折。 退貨工作流程 (詳細(xì)內(nèi)容可按貨品管理制度內(nèi)容執(zhí)行 ) 退貨包括顧客不滿意退貨、產(chǎn)品質(zhì)量退貨、店鋪退貨到 務(wù)部等。 1) 顧客購(gòu)物后不滿意要求退貨:此時(shí)店長(zhǎng)應(yīng)該主動(dòng)向顧客推薦顧客想要的款式,如顧客主意已定堅(jiān)決要求退貨,店長(zhǎng)需電話通知片區(qū)長(zhǎng)或督導(dǎo)講明原因,在確認(rèn)商品無(wú)損壞及吊牌完好后可地考慮退貨,次日把收銀單交分區(qū)經(jīng)理簽字確認(rèn); 2) 如因收銀過(guò)程中因收銀員的操作不 當(dāng)需要退單的需通知市場(chǎng)督導(dǎo)取得同意后方可退單; 3) 如是產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題在店長(zhǎng)能夠確認(rèn)的基礎(chǔ)上可考慮給顧客退 貨,退貨操作程序參照第一條(如不能確認(rèn)是質(zhì)量問(wèn)題店長(zhǎng)可把貨品先收回再上報(bào)銷售主管確認(rèn),如還不能確認(rèn)可根據(jù)事情的大小和影響度秉承顧客第一的原則考慮退、換貨。但此事一定得上報(bào)區(qū)長(zhǎng)和分區(qū)經(jīng)理認(rèn)可)。 4) 根據(jù)貨品情況如有考慮退倉(cāng)貨品,先由市場(chǎng)督導(dǎo)、或店鋪上報(bào)所需退貨。與貨品管理進(jìn)行商討確認(rèn)是否退貨、退貨時(shí)間等。貨品準(zhǔn)備好后由市場(chǎng)督導(dǎo)通知倉(cāng)務(wù)部安排車輛退貨。市場(chǎng)督導(dǎo)隨時(shí)跟進(jìn)退貨進(jìn)程及后期單據(jù)處理情況。 有關(guān)促銷 活動(dòng)工作流程 1) 確定促銷活動(dòng)的內(nèi)容,由市場(chǎng)督導(dǎo),貨品管理員討論確定活動(dòng)禮品數(shù)量,提交經(jīng)理簽字確認(rèn)后以工作聯(lián)系單的形式向總公司相關(guān)人員下單征訂,同時(shí)確定其禮品的托運(yùn)方式,發(fā)貨、到貨時(shí)間,將信息通知倉(cāng)務(wù)部相關(guān)人員,跟進(jìn)禮品的到倉(cāng)情況,下單分發(fā)到店鋪; 2) 活動(dòng)信息的發(fā)布:將活動(dòng)信息以書面形式(即活動(dòng)方案)統(tǒng)一傳遞到店鋪,交將活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)口頭解釋,在必要時(shí)組織一次會(huì)議,通知各店。將活動(dòng)信息提交相關(guān)部門(財(cái)務(wù)部)一份; 3) 各類促銷活動(dòng)效果跟進(jìn):對(duì)各個(gè)時(shí)段的銷售情況收集匯兌分析,反饋給分區(qū)經(jīng)理,總公司銷售相關(guān)人員; 4) 活 動(dòng)開展需在當(dāng)?shù)刂谱餍麄髌酚墒袌?chǎng)督導(dǎo)根據(jù)活動(dòng)需要制訂所需量報(bào)分區(qū)經(jīng)理確認(rèn)。由銷售部門提交宣傳品制作申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后由市場(chǎng)督導(dǎo)跟進(jìn)制作并分發(fā)各店鋪。 直營(yíng)店檔案管理:促銷活動(dòng)方案、輔料明細(xì)、各類價(jià)格通知、公司發(fā)部門的各類文件、通知,工作聯(lián)系單、各店(柜)開業(yè)聯(lián)系式單及圖紙存檔、員工工號(hào)牌、店(柜)一周信息反饋表存檔。 接收關(guān)于直營(yíng)店(柜)日常維修的信息,經(jīng)分區(qū)經(jīng)理簽字、行政部簽字確認(rèn)后交于電工維修,并跟進(jìn)維修情況,直到解決為止。 各類申請(qǐng),如:宣傳品制作申請(qǐng),促銷活動(dòng)申請(qǐng),先提交書面申請(qǐng),經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo) 批準(zhǔn)后,提交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門審核批準(zhǔn),進(jìn)行落實(shí)開展。 1對(duì)行政部及總公司下發(fā)的相關(guān)信息進(jìn)行傳遞下發(fā)。 1匯總直營(yíng)店及客戶投訴,并將處理結(jié)果進(jìn)行反饋到分區(qū)或總公司相關(guān)部門。 三、貨品流通管理、貨品管理、貨品陳列工作流程 配貨工作流程 1) 新品上市首先由貨品管理員根據(jù)貨品的定位及貨量進(jìn)行首批配發(fā)(并作信息反饋)并跟進(jìn)配發(fā)情況; 2) 根據(jù)季節(jié)變化的貨品、宣傳品到倉(cāng)時(shí)間由銷售主管和貨品管理員確定每季換季時(shí)間,由統(tǒng)計(jì)員下單配貨市場(chǎng)督導(dǎo)工作人員跟進(jìn)。貨品到店后由市場(chǎng)督導(dǎo)根據(jù)當(dāng)季陳列培訓(xùn)對(duì)當(dāng)季主題貨品進(jìn)行陳列。每次換季時(shí) 的陳列由專職陳列員對(duì)每個(gè)店鋪進(jìn)行首期設(shè)置再進(jìn)行調(diào)場(chǎng),每次新品上市由陳 列員進(jìn)行新品陳列。 3) 后期補(bǔ)單由店鋪店長(zhǎng)、優(yōu)秀員工、倉(cāng)庫(kù)員負(fù)責(zé)。如遇特殊情況可由統(tǒng)計(jì)員、市場(chǎng)督導(dǎo)進(jìn)行補(bǔ)單,但事都必需與相關(guān)店鋪?zhàn)餍畔⒎答仭? 調(diào)撥貨品工作流程
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