【正文】 原創(chuàng)編輯： Jim Email:gxlzzj@foxmail :1148897305 目 錄 酒店管理委托合同 ........................................................................................................................ 3 第一條 定義 .................................................................................................................... 3 第二條 酒店計劃、建筑及設(shè)備 ........................................................................................ 5 第三條 酒店開業(yè)前事項 ................................................................................................... 6 第四條 技術(shù)顧問服務(wù) ...................................................................................................... 7 第五條 管理公司的責(zé)任 ................................................................................................... 9 第六條 酒店業(yè)主責(zé)任 .....................................................................................................12 第七條 保險 ...................................................................................................................13 第八條 財政項目 ............................................................................................................14 第九條 合同期限 ............................................................................................................15 第十條 一般規(guī)定 ............................................................................................................15 第十一條 其他 ................................................................................................................17 全權(quán)委托管理合同 .......................................................................................................................19 第一章 委托事宜 ............................................................................................................19 第二章 業(yè)主的權(quán)利和義務(wù) ..............................................................................................20 第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù) ...........................................................................................21 第四章 管理費的計算和支付 ...........................................................................................23 第五章 會計、財務(wù)、預(yù)算和稅收 ....................................................................................23 第六章 飯店的更新改造與資產(chǎn)管理 ................................................................................25 第七章 勞動人事管理 .....................................................................................................26 第八章 服務(wù)商標(biāo)的使用 ..................................................................................................26 第九章 保險 ...................................................................................................................27 第十章 影響合同執(zhí)行的因素 ...........................................................................................27 第十一章 終止 ................................................................................................................29 第十二章 爭議的解決 ......................................................................................................30 第十三章 合同的生效及其它 ...........................................................................................30 第十四章 管理合同附件 ..................................................................................................31 酒店管理委托合同 本合同雙方為： ____________（以下簡稱 “ 酒店業(yè)主 ” ），是根據(jù)中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，法定地址為中華人民共和國市路號。 ____________（以下簡稱 “ 管理公司 ” ），是根據(jù)法律注冊及存在的公司，法定地址：。 鑒于： 雙方同意訂立合同如下： 第一條 定義 經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件時，有以下之定義。 酒店 —— 應(yīng)解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營業(yè)設(shè)備，其細(xì)則詳列在后，酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運作。 工程地址 —— 應(yīng)解釋為大約有平方米之工地，位于市路號及部分房屋，如附表（一）之地圖所示，在其上將會建成 “ 酒店以及所有主動或被動之附屬建筑物 ” 。 建筑物 —— 應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施，以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，例如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，所有水管類裝置和電器設(shè)備，戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志，升降機等等。 家私，裝置和設(shè)備或簡稱 —— 應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公室設(shè)備、裝飾（無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修），廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運送設(shè)備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資（指使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn)）。 營業(yè)設(shè)備或簡稱 —— 應(yīng)解釋為 一般用于酒店營業(yè)運作之小件，例如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)，單件價值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標(biāo)準(zhǔn)按酒店統(tǒng)一會計制度及中外合資會計法規(guī)定處理。 統(tǒng)一制度 —— 應(yīng)解釋為管理公司集團所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會所出版之 “ 酒店統(tǒng)一會計制度 ” 。此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國財政部頒發(fā)的“ 中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度 ” 和其他規(guī)定。 會計年度 —— 應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之 十二月三十一日止。 獨立公共會計師 —— 應(yīng)解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊的中國注冊會計師。 總收入 —— 應(yīng)解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于 “ 酒店 ” 經(jīng)營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳的收入，服務(wù)費等其他酒店操作及其設(shè)備使用費及租賃費等等。也包括商場營業(yè)收入或商場出租收入及業(yè)主對外投資收入，固定資產(chǎn)收入，存款利息，各種賠償收入除 （ D）或（ E）條外，其他按 條處理 ]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人 民幣代替外幣結(jié)算時，所產(chǎn)生的差額。 營業(yè)毛利或簡釋 —— 營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會計年度（或其一部分）之總收入額與酒店營業(yè)支出之差額。 營業(yè)支出 —— 應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一制度，包括下列項目 （ A）薪俸，費用和工資，以及其他常規(guī)的或時有的，為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其它款項，包括總經(jīng)理，以及任何員工福利和糧款費用，起居住所、交通、員工膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項或稅項。 （ B）為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。 （ C）依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)董事會批準(zhǔn)的 實際發(fā)生的呆帳。 （ D）因酒店營業(yè)有關(guān)雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。 （ E）第 條所指定付于管理公司之基本管理費。 （ F）第 條所指定付于管理公司之基本管理費。 （ G）所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備，購入和更換之開支，包括 所列開支條。 （ H）所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。 （ I）第 條所指定由管理公司集團提供之廣告和業(yè)務(wù)推廣支出內(nèi)之酒店應(yīng)承擔(dān)的份額。 （ J）因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費用支出。 （ K）付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預(yù)定費用。 （ L）為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第 條和第 條屬業(yè) 主責(zé)任范圍的費用外，均列入營業(yè)支出。 （ M）一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用。 （ N）為酒店營業(yè)任何直接稅項、關(guān)稅、牌照費的繳付，但不包括第 條注明的費用。 獨立費用 —— 下列項目應(yīng)解釋為 “ 獨立費用 ” ，不應(yīng)包括在 “ 營業(yè)支出 ” 之內(nèi)。 （ A）酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。 （ B）本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。 （ C）本酒店土地使用 費。 （ D）開業(yè)前支出的攤銷。 （ E）第 條重置儲備金的開支。 （ F）由業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。 （ G）獎勵性管理費。 （ H）本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。 開房率 —— 應(yīng)解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)（不包括從香港地區(qū)及外國聘請來的人員的宿舍）的百分比。 不可抗力 —— 下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件。 （ A）戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內(nèi)戰(zhàn)。 （ B）政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。 （ C）地震或任何因自然力量發(fā)生而被 影響及不可合理預(yù)測或抗拒的事故。 （ D）勞工糾紛。 （ E）其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。 第二條 酒店計劃、建筑及設(shè)備 工程地址財產(chǎn)所有權(quán) 將建酒店之工地圖列于本合同的附錄（一）。 酒店規(guī)模 酒店將擁有下列： 1) 套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于： 2) 中西餐廳 3) 酒吧（廊） 4) 咖啡座 5) 多用途禮堂 6) 歌舞