【正文】 2021/6/17 1 學(xué)習(xí)情境 1 采購(gòu)需求分析 主講：張彤 2021/6/17 2 學(xué)習(xí)內(nèi)容 ? 任務(wù) 1 定義采購(gòu)需求 ? 任務(wù) 2 擬定市場(chǎng)采購(gòu)調(diào)查方案 ? 任務(wù) 3 設(shè)計(jì)采購(gòu)調(diào)查問(wèn)卷 ? 與實(shí)施采購(gòu)調(diào)查 ? 任務(wù) 4 分析整理調(diào)查問(wèn)卷 ? 任務(wù) 5 撰寫調(diào)查報(bào)告 ? 知識(shí)拓展： ? 調(diào)查報(bào)告中使用的統(tǒng)計(jì)圖表 2021/6/17 3 知識(shí)目標(biāo) 了解定義采購(gòu)需求時(shí)使用的各種規(guī)格及特點(diǎn) 了解不同類型市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)； 了解對(duì)供應(yīng)商調(diào)查時(shí)調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容及形式 了解如何進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查； 了解分析定性數(shù)據(jù)和定量數(shù)據(jù)的一些工具； 了解如何把定性數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)槎繑?shù)據(jù)的方法 了解調(diào)查報(bào)告的主要格式及內(nèi)容； 2021/6/17 4 能力目標(biāo) ? 能夠用合適的規(guī)格對(duì)需求進(jìn)行定義； ? 掌握采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方法； ? 能夠擬定市場(chǎng)調(diào)查方案 ? 能夠設(shè)計(jì)采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷； ? 能夠進(jìn)行采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查； ? 能夠使用必要的分析工具； ? 能夠撰寫采購(gòu)調(diào)查報(bào)告。 2021/6/17 5 任務(wù) 1 定義采購(gòu)需求 ? 任務(wù)描述 ? 某企業(yè)需要采購(gòu)一些產(chǎn)品（見(jiàn)表 1），并對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行了描述。 ? 任務(wù)要求 ? 分析物品規(guī)格的類別，如果按此對(duì)產(chǎn)品的需求描述，由你來(lái)采購(gòu)如何滿足企業(yè)的要求。 ? 表 1 產(chǎn)品和產(chǎn)品描述 2021/6/17 6 知識(shí)準(zhǔn)備 ? 一、采購(gòu)需求的概念 ? 采購(gòu)需求是指對(duì)采購(gòu)標(biāo)的的特征描述 ? 用戶將采購(gòu)需求通過(guò)采購(gòu)物品規(guī)格的方式向可能的供應(yīng)商進(jìn)行傳遞。 ? 一個(gè)好的采購(gòu)需求，能夠合理、客觀地反映采購(gòu)標(biāo)的的主要特征以及要求供應(yīng)商響應(yīng)的條件，符合適用原則、非歧視原則，并能夠切合市場(chǎng)實(shí)際。 2021/6/17 7 ? 二、定義采購(gòu)需求的內(nèi)容 ? 內(nèi)容：各種需求的不同規(guī)格類型。 ? 規(guī)格是指對(duì)產(chǎn)品、程序或服務(wù)的描述，用來(lái)傳遞采購(gòu)需求的基本特性，也用來(lái)比較同類或替代產(chǎn)品。 ? 規(guī)格通常包括：輸入規(guī)格、功能規(guī)格、性能規(guī)格，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和服務(wù)規(guī)格。 ? 規(guī)格是采購(gòu)訂單和采購(gòu)合約的核心。 ? 規(guī)格對(duì)于獲取優(yōu)質(zhì)商品起到至關(guān)重要的作用；可以協(xié)調(diào)解決工程、制造、營(yíng)銷、采購(gòu)各部門的沖突。 2021/6/17 8 輸入規(guī)格 ? 輸入規(guī)格的基本內(nèi)容 ? 輸入規(guī)格是對(duì)產(chǎn)品的詳細(xì)描述，包括下列限制性內(nèi)容：如物理特征；設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)；制造工藝或制造方法等。 ? 使用輸入規(guī)格應(yīng)注意的問(wèn)題 ? （ 1）由于輸入規(guī)格會(huì)限制細(xì)節(jié)太多，帶來(lái)較高的初始成本，也限制了供應(yīng)商選擇范圍，減低采購(gòu)的靈活性。 ? （ 2）由于輸入規(guī)格帶有很細(xì)節(jié)的要求，容易出現(xiàn)差錯(cuò)，導(dǎo)致采購(gòu)價(jià)格偏高，競(jìng)爭(zhēng)力下降。 2021/6/17 9 功能規(guī)格 ? 功能規(guī)格的基本內(nèi)容 ? 功能規(guī)格描述產(chǎn)品特征、質(zhì)量級(jí)別和安全級(jí)別。 ? 功能規(guī)格的作用 ? 使用功能規(guī)格可以提高選擇范圍，實(shí)現(xiàn)價(jià)格靈活性，增加潛在供應(yīng)商數(shù)目，給采購(gòu)組織帶來(lái)更多的選擇。 2021/6/17 10 性能規(guī)格 ? 性能規(guī)格的基本內(nèi)容 ? 性能規(guī)格描述產(chǎn)品具體性能參數(shù)，包括性能指標(biāo)范圍、衡量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)與安全級(jí)別。 ? 性能規(guī)格的作用 ? 使用性能規(guī)格能給采購(gòu)組織通過(guò)采購(gòu)獲取最新技術(shù)，同時(shí)鼓勵(lì)供應(yīng)商提高產(chǎn)品性能指標(biāo)。 2021/6/17 11 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的基本內(nèi)容 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格通常采用行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的某些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)描述產(chǎn)品，如國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)、綠色標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)等。 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的作用 ? 使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格能夠?yàn)椴少?gòu)組織降低產(chǎn)品的不確定性；無(wú)需向供應(yīng)商說(shuō)明規(guī)格的具體內(nèi)容；容易比較采購(gòu)價(jià)格；提高替代品的數(shù)量，降低采購(gòu)成本。 2021/6/17 12 服務(wù)規(guī)格 ? 服務(wù)規(guī)格的基本內(nèi)容 ? 服務(wù)規(guī)格通常界定服務(wù)的內(nèi)容和服務(wù)事實(shí)與監(jiān)控。 ? 服務(wù)規(guī)格的作用 ? 使用服務(wù)規(guī)格能夠?qū)?yīng)商明確基本服務(wù)工作內(nèi)容、時(shí)間期限、所期望的結(jié)果、評(píng)估績(jī)效和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，避免采購(gòu)方與供應(yīng)方因?qū)Ψ?wù)的不同理解產(chǎn)生的糾紛。 2021/6/17 13 三、制定采購(gòu)物品規(guī)格時(shí)常見(jiàn)的問(wèn)題 ? 規(guī)格過(guò)于簡(jiǎn)單； ? 規(guī)格過(guò)于復(fù)雜； ? 規(guī)格信息不準(zhǔn)確； ? 缺乏必要的專業(yè)人員、專家參與； ? 規(guī)格過(guò)于嚴(yán)格； ? 規(guī)格帶有傾向性或排斥性，限制競(jìng)爭(zhēng)。 2021/6/17 14 任務(wù)實(shí)施 ? 實(shí)施要點(diǎn)： ? 了解不同規(guī)格的特點(diǎn)； ? 不同規(guī)格在不同環(huán)境下的適用情況。 ? 實(shí)施步驟： ? 第一步：分析企業(yè)需求部門對(duì)采購(gòu)需求的顯性目的和隱性的目的； ? 第二步：編制采購(gòu)物品規(guī)格。 2021/6/17 15 任務(wù) 2 擬定采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方案 ? 任務(wù)描述 ? 某公司正在進(jìn)行一個(gè)新的項(xiàng)目，公司采購(gòu)部負(fù)責(zé)采購(gòu)項(xiàng)目中所需要的設(shè)備和物資，為此專門有一個(gè)采購(gòu)小組負(fù)責(zé)。此外還負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營(yíng)所需的物資。 ? 新項(xiàng)目是一條生產(chǎn)線，主機(jī)已經(jīng)確定下來(lái)，由于生產(chǎn)線供應(yīng)商配套的輔機(jī)報(bào)價(jià)過(guò)高，公司決定自行配套輔機(jī)，其中最重要的輔機(jī)是屏蔽網(wǎng)的編織機(jī)。按照項(xiàng)目進(jìn)度要求，馬上就要開(kāi)始采購(gòu)。同時(shí)還要采購(gòu)項(xiàng)目中使用的一批電纜。 ? 除了保證項(xiàng)目順利進(jìn)行外，采購(gòu)部還有兩個(gè)急待解決的問(wèn)題：一是要采購(gòu)一批電腦，公司去年實(shí)施了 ERP項(xiàng)目，原來(lái)電腦的性能達(dá)不到 ERP軟件運(yùn)行的要求，需要一批較高性能的商業(yè)電腦，該項(xiàng)采購(gòu)已進(jìn)入今年的預(yù)算，資金已經(jīng)到位。二是要采購(gòu)總經(jīng)理辦公室的部分桌椅。 ? 任務(wù)要求 ? 請(qǐng)你為公司所要采購(gòu)的四種商品擬定一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查方案。 2021/6/17 16 任務(wù)分析 ? 該公司需要采購(gòu)屏蔽網(wǎng)編織機(jī)、電纜、電腦以及辦公桌椅四種商品，為了保證高效采購(gòu)，需要在采購(gòu)前期對(duì)上述四種商品的采購(gòu)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，這項(xiàng)工作是進(jìn)行采購(gòu)需求分析的前提和基礎(chǔ)。 ? 在具體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查前，采購(gòu)人員應(yīng)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查工作進(jìn)行整體規(guī)劃，因此要擬定一份切實(shí)可行、周密細(xì)致、科學(xué)完善的調(diào)查方案，指導(dǎo)整個(gè)調(diào)查工作。 ? 該公司的市場(chǎng)調(diào)查主要目標(biāo)是供應(yīng)商市場(chǎng)調(diào)查。 ? 擬定采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方案，應(yīng)該具備以下技能： ? 第一，掌握與供應(yīng)市場(chǎng)相關(guān)的知識(shí)； ? 第二，了解市場(chǎng)調(diào)查方案的基本框架； ? 第三，掌握市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)流程。 2021/6/17 17 知識(shí)準(zhǔn)備 ? 一、市場(chǎng)結(jié)構(gòu) ? 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的劃分： ? 按競(jìng)爭(zhēng)與壟斷的程度，將市場(chǎng)分為四種結(jié)構(gòu)，即完全競(jìng)爭(zhēng)、壟斷競(jìng)爭(zhēng)、寡頭壟斷、完全壟斷四種類型。 ? （一） 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) （ Perfect Competition Market） ? 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)是指一種競(jìng)爭(zhēng)不受任何阻礙和干擾的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 2021/6/17 18 ? 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)形成的條件 ? 市場(chǎng)上有許多生產(chǎn)者和消費(fèi)者，個(gè)別廠商只能是價(jià)格的接受者而不是價(jià)格的決定者；