【總結(jié)】經(jīng)典酒店業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)教材項(xiàng)目一酒店前廳業(yè)務(wù)管理【能力目標(biāo)】能應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容分析酒店前廳經(jīng)營與服務(wù)存在的問題,并提出改進(jìn)的方法,能進(jìn)行前廳服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的探索性設(shè)計(jì),能根據(jù)前廳服務(wù)的基本業(yè)務(wù)操作流程從事前廳服務(wù)?!局R目標(biāo)】了解前廳部在飯店中的地位和作用主要功能,掌握前廳部崗位設(shè)置及職責(zé),掌握前廳日常服務(wù)的內(nèi)容和方法,掌握前廳部的操作程序與
2025-10-17 15:09
【總結(jié)】樓面少爺培訓(xùn)計(jì)劃第一章夜場介紹 6第一節(jié)夜場的概念 7一、什么叫夜場 7二、夜場共同特點(diǎn) 7三、酒吧、DISCO、夜場、會(huì)所的不同點(diǎn) 7四、量販?zhǔn)終TV 7第二節(jié)夜場行業(yè)術(shù)語 10第二章
2025-06-24 13:03
【總結(jié)】夜場培訓(xùn)管理之咨客部咨客部也稱迎賓部第一節(jié)咨客主管一、咨客主管的崗位職責(zé):1、對上級負(fù)責(zé),全權(quán)管理咨客部的運(yùn)作及日常工作。2、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動(dòng)、請假、遲到等日常事宜。3、主持班前會(huì)議,檢查員工儀容儀表及工作紀(jì)律,樹立良好的個(gè)人形象,為公司作好門面及形象,提高公司的知名度
2025-08-28 03:35
【總結(jié)】世紀(jì)游輪酒店部管理課程培訓(xùn)第一章執(zhí)行力在酒店的營運(yùn)一、酒店部執(zhí)行力現(xiàn)狀1、制度很健全,人事管理、內(nèi)務(wù)管理、餐飲管理、銷售管理、工程管理等制度一應(yīng)俱全,但是會(huì)議一大堆、愿景一大堆,常常是議而不決,流于形式,特別對一些突發(fā)問題反應(yīng)遲緩,應(yīng)對不力,不能有效地執(zhí)行解決問題的方案,可謂是有“法
2025-01-25 14:36
【總結(jié)】北京xxx酒店管理有限責(zé)任公司人事管理培訓(xùn)教材1xxx酒店管理有限責(zé)任公司@.--------培訓(xùn)系列教材?人事部培訓(xùn)中心
2025-11-05 07:34
【總結(jié)】酒店經(jīng)理培訓(xùn)教材106/106目錄第一講酒店經(jīng)理管理職責(zé)的轉(zhuǎn)變(上) 2管理組織機(jī)構(gòu)的變化 2寶塔式組織機(jī)構(gòu) 3扁平式組織機(jī)構(gòu) 6管理權(quán)限的變化 8第二講酒店經(jīng)理管理職責(zé)的轉(zhuǎn)變(下) 9管理功能的變化 9管理者的多重職責(zé) 15管理技能要求的變化 16第三講酒店經(jīng)理的管理職責(zé)(上) 18對上司
2025-04-06 05:34
【總結(jié)】Training開元酒店培訓(xùn)經(jīng)理初級教材●開元國際酒店管理公司人力資源部編制(內(nèi)部使用)●目錄A. 第一部分基礎(chǔ)篇 2第一節(jié)培訓(xùn)經(jīng)理的職責(zé) 2第二節(jié)對培訓(xùn)經(jīng)理的全新認(rèn)識 4第三節(jié)正確評估自己 6B. 第二部分培訓(xùn)經(jīng)理必須掌握的基礎(chǔ)知識 10第一章不可不知的培訓(xùn)理論 10第一節(jié)
2025-04-06 05:31
【總結(jié)】珍珠島高爾夫會(huì)所酒店英語培訓(xùn)教材DandongPearl-IslandHotelHotelEnglishtrainingmaterial目錄第一章酒店基礎(chǔ)英語………………………………………………1第二章酒店前臺英語………………………………………………7第三章酒店禮賓英
2025-04-04 01:55
【總結(jié)】TOSIX---BOXtosix夜場培訓(xùn)管理之咨客部咨客部也稱迎賓部,又叫前臺或訂房中心咨客崗位職責(zé)、工作流程咨客訂房制度及訂房程序咨客電話訂房技巧第一節(jié)咨客主管一、咨客主管的崗位職責(zé):1、對上級負(fù)責(zé),全權(quán)管理咨客部的運(yùn)作及日常工作。2、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事
2025-08-28 15:14
【總結(jié)】夜場dj公主培訓(xùn)心得 一個(gè)夜場在培訓(xùn)自己的DJ公主這方面的知識時(shí)你除了需要告訴他們上面這些知識之外還要做好帶 客禮節(jié)方面的培訓(xùn)。下面是為大家收集整理的夜場dj公主培訓(xùn)心得,歡迎大家閱讀。 夜場d...
2025-09-07 03:21
【總結(jié)】夜場服務(wù)員培訓(xùn)心得 夜場服務(wù)員培訓(xùn)心得篇1 在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,這正是一...
2024-12-07 03:25
【總結(jié)】本資料來源飯店質(zhì)量管理培訓(xùn)飯店質(zhì)量管理培訓(xùn)講師:譚小琥現(xiàn)代酒店質(zhì)量管理金陵旅館管理干部學(xué)院中餐廳發(fā)生的故事:?某晚,酒店生意興隆,宴會(huì)餐廳爆滿。每個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)一桌宴會(huì),每個(gè)走菜員走兩個(gè)廳的菜。宴會(huì)A廳里,服務(wù)員按程序?yàn)榭腿松喜?,斟酒水,井井有條。走菜員又送來一盆菜,服務(wù)員立即端上桌,客人都開始食用了。過了一會(huì)兒,走菜
2025-01-18 16:41
【總結(jié)】目錄:一、總體要求二、裙房區(qū)設(shè)計(jì)要求三、客房區(qū)設(shè)計(jì)要求四、后勤區(qū)設(shè)計(jì)要求五、吊頂或凈高、門高要求六、屋面設(shè)計(jì)要求七、立面設(shè)計(jì)要求八、設(shè)備機(jī)房要求九、電梯、扶梯十、防水、降噪、隔振一、總體要求.在總平面中酒店應(yīng)設(shè)置在重要區(qū)位,貼臨城市主路,宜獨(dú)立設(shè)置。.酒店主入口門前應(yīng)退紅線≥25m。.出入口:酒店應(yīng)盡可能明確并區(qū)分主入口、會(huì)所入口
2025-04-13 02:39
【總結(jié)】第二節(jié)酒店前廳管理基礎(chǔ)知識培訓(xùn)培訓(xùn)對象酒店前廳部全體員工培訓(xùn)目的掌握前廳管理的基礎(chǔ)知識,明確前廳部的地位及作用培訓(xùn)要點(diǎn)酒店前廳概念、任務(wù)及作用的了解酒店前廳設(shè)置原則及其要求一、酒店前廳的認(rèn)識酒店前廳是客人進(jìn)入酒店的第一個(gè)接觸點(diǎn),又是離開酒店的最后接觸點(diǎn),它直接關(guān)系到客人的住宿滿意程度和對酒店的
2025-07-21 20:30
【總結(jié)】酒店夜場服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)-----------------------作者:-----------------------日期:目錄第一章夜場介紹第一節(jié):夜場的概念一、什么叫夜場二、夜場的共同特點(diǎn)三、酒吧、Disco、夜場、會(huì)所的不同特點(diǎn)四、量販?zhǔn)終TV第二節(jié):夜場行業(yè)術(shù)語第二章夜場服務(wù)工作人
2025-05-28 00:50