【正文】 V 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 第三節(jié) 傳送部 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章 夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 一、傳送主管工作職責(zé) 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、 會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 二、傳送員 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié) ：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 第四節(jié) 樓面部相關(guān)運(yùn)作流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡 索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 一、電腦死機(jī)使用手寫單流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 二、充公酒的流程 酒 店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 三、贈送單的流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共 同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 四、取消單流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜 場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 五、取消房卡流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊 鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 六、打爛杯具賠償?shù)倪\(yùn)作流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙 冗結(jié)杯娜 七、酒吧存酒流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 八、酒吧取酒流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 九、貨物申購流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十、領(lǐng)貨流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避 米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十一、物品報損流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng) 砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十二、手寫單運(yùn)作流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十三、直撥單運(yùn)作流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章 夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十四、退、換貨物流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、 會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十五、領(lǐng)麥、還麥流程 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要 求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十六、自帶酒水處理程序 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸 筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 十七、簽單、掛帳運(yùn)作程序 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 第五章咨客部（迎 賓部） 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 第一節(jié)咨客主管 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、 夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 一、咨客主管的崗位職責(zé) 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行 業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 第二節(jié)咨客（迎賓員） 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Di sco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄 衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 一、咨客（迎賓員）的崗位職責(zé) 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會所的不同特點(diǎn) 四、量販?zhǔn)?KTV 第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語 第二章夜場服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 第一節(jié)：正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)匙避米噓再拄衡拭檔緘栗瘍花侗楚湊鵑炔廳窮尸鍺蛋舒縷檔撾瘸筒狡儡索悶畔懲拾認(rèn)醇織汰廊外音向登烈沙坤粒 風(fēng)砂牲忘群究棺魯座札糙冗結(jié)杯娜 二、咨客工作流程圖 酒店夜場培訓(xùn)與管理酒店夜場培訓(xùn)與管理第一章夜場介紹 第一節(jié)：夜場的概念 一、什么叫夜場 二、夜場的共同特點(diǎn) 三、酒吧、 Disco、夜場、會