2009年莞城區(qū)食品安全綜合整治工作方案(已修改)
2025-05-27 15:12 本頁(yè)面
【正文】 2021 年莞城區(qū)食品安全綜合整治工作方案 食品安全事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定，事關(guān)群眾身體健康和生命安全，為進(jìn)一步強(qiáng)化我區(qū)食品安全綜合監(jiān)管 工作 ，不斷提 高 食品安全監(jiān)管水平，根據(jù) 市委、市政府有關(guān) 要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本工作方案。 一、總體目標(biāo) 以貫 徹 宣 傳 《食品安全法》為契機(jī)，結(jié)合開(kāi)展食品安全綜合整治，進(jìn)一步明確分工、落實(shí)責(zé)任。依法查處生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，繼續(xù)嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是第一責(zé)任人的自律意識(shí)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和質(zhì)量安 全水平明顯提高，從而減少和控制集體食物中毒事故的發(fā)生，有效保障人民群眾的飲食安全。 二、工作重點(diǎn) （一）重點(diǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)（水）產(chǎn)品殘留檢測(cè)；畜禽屠宰；食品流通銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。 （二）重點(diǎn)區(qū)域：城鄉(xiāng)結(jié)合部。 （三）重點(diǎn)場(chǎng)所：食品加工小作坊；農(nóng)（水）產(chǎn)品批發(fā)市 — 2— 場(chǎng)和農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)；學(xué)校集體食堂；餐飲店等。 （四）重點(diǎn)品種：食用油、肉食品、蔬菜、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、熟食鹵味制品（涼拌菜）、酒類等高風(fēng)險(xiǎn)食品。 三、工作任務(wù) （一）農(nóng)（水）產(chǎn)品環(huán)節(jié)整治（ 由 社區(qū)辦、獸醫(yī)站牽頭） 開(kāi)展打擊違法使用甲胺磷等 5 種禁用高毒農(nóng)藥 的專項(xiàng)整治行動(dòng)；查處在飼料原料、產(chǎn)品中添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)和非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期獸藥產(chǎn)品的行為；加大對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、豬肉產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)督檢
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