餐廳的管理制度(已修改)
2025-05-09 06:24 本頁面
【正文】 （一）個人的儀表儀容 1）上崗時工作制服必須穿戴整齊，不能有灰塵、污跡、破洞，扣好鈕扣，不得挽袖，領(lǐng)口與袖口要保持干凈。 2）工號牌要正確佩戴在統(tǒng)一的位置，保持其光亮無污損。 3）皮鞋要保持清潔、光亮、無污跡。男員工著深色褲，女員工著裙裝時須穿與膚色相同的襪子，襪子不得有破損，襪口不能低于裙口。 4）男員工頭發(fā)不過領(lǐng)，不留大鬢角。女員工不留披肩發(fā)，發(fā)型美觀、大方。保持頭發(fā)清潔、不散亂、無頭屑、無異味。 5）經(jīng)常保持面部清潔，男職工不留胡須，女職工要化淡妝。不可用氣味濃烈的香水或潤膚油。 6）務(wù)必經(jīng)常保持手的清潔。指甲短而干凈，不 涂指甲油。如有傷口、膿腫或潰瘍，必須包扎好。 7）工作時不準(zhǔn)佩戴首飾。 8）員工上崗前和工作時禁止飲酒或
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