溫暖過冬二—宮廷秘方12月5日(已修改)
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【正文】 溫暖過冬二 — 宮廷秘方（ 12月 5日） 2020年 12月 07日 09:07 來源： [內(nèi)容速覽 ]中國歷代帝王前后有 230 多個皇帝，乾隆是歷史上執(zhí)政最長久的皇帝，他也是有史以來年壽最高的帝王。乾隆皇帝在位 60 年，活了 89 歲，史冊 中記載了他獨到的養(yǎng)生秘籍。乾隆帝很注意進補，但適時適當而不亂補，由于乾隆養(yǎng)生有法，因此他一生身體健壯，年僅 90 還神智清醒活動自如，乾隆皇帝為什么能獨享高齡，他是如何進補的，他的養(yǎng)生秘方又有什么特別之處？ 進入 [健康之路 (直播 )] 溫暖過冬二 — 宮廷秘方 點擊觀看視頻 背景資料 李國榮 教授，清宮檔案專家，中國第一歷史檔案館編研部主任，著有《實說雍正》《帝王與煉丹》《清朝十大科場案》等 6部專著，曾擔任 28集紀錄片《清工秘檔》的總撰稿， 12集紀錄片《故宮》和電影《圓明園》的清宮檔案顧問。 張國璽 教授，中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院研究員，中華老年醫(yī)學會老年醫(yī)學分會常務(wù)委員，中華醫(yī)學老年醫(yī)學會基礎(chǔ)學組副組長，中國老年保健學會專家團成員，中國中西醫(yī)結(jié)合學會養(yǎng)生與康復醫(yī)學專業(yè)委員會委員，發(fā)表論文 50多篇。 中國歷代帝王前后有 230多個皇帝，乾隆是歷史上執(zhí)政最長久的皇帝，他也是有史以來年壽最高的帝王。乾隆皇帝在位 60年，活了 89歲，史冊中記載了他獨到的養(yǎng)生秘籍。乾隆帝很注意進補，但適時適當而不亂補，由于乾隆養(yǎng)生有法，因此他一生身體健壯，年僅 90還神智清醒活動自如，乾隆皇帝為什么能獨享高齡，他是如何進補的，他的養(yǎng)生秘方又有什么特別之處？ 問 冬季進補有沒有由來？ 答 從歷史上講冬補由來已久，有幾千年的歷史，不管是民間還是宮廷都有冬季進補的習慣，老百姓有句俗話叫冬季進補，春季打虎，冬季不補 ，春季受苦。意思是冬天如果注意進補，身體可以強壯到打老虎，如果冬天進補不夠，來年體質(zhì)比較弱，容易得病。 問 在過去皇宮里怎樣看待冬季進補？ 答 建立清朝的滿族興起于東北的白山黑水之間，這里特別寒冷，冬季也特別長，特別需要用熊掌、鹿肉等食物進行補養(yǎng)，入關(guān)后在順治和康熙期間也仍然是滿州菜充斥宮廷的餐飲，到了乾隆時期因為和中原文化已經(jīng)融合，宮廷飲食不管是烹飪技術(shù)還是各種菜肴，都實現(xiàn)了滿漢合并南北融合新的餐飲的套路。 問 看來進補和人的長壽有很密切的關(guān)系？ 答 應(yīng)該說一年四季都應(yīng)該補 ，但是冬季因為天氣
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