35萬(wàn)噸芋艿農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)(已修改)
2025-06-05 22:52 本頁(yè)面
【正文】 1 1 項(xiàng)目 承擔(dān) 單位基本情況 奉化今果食品有限公司 ，前身是奉化市今果農(nóng)產(chǎn)品加工廠，創(chuàng)建于 20xx 年，是一家集芋艿種植、加工、物流、銷售于一體的 寧波市級(jí) 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)范圍包括芋艿、保鮮蔬菜的加工、物流和銷售等。該公司位于奉化市尚田鎮(zhèn)張家村，占地 42 畝，現(xiàn)有職工 80人，主要產(chǎn)品有?群綠?牌精品 白 芋系列和?群綠?牌鮮剝鮮切芋艿系列。 20xx 年銷售保鮮芋艿 1 萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)銷售額 3000 余萬(wàn)元。 企業(yè)重視科技應(yīng)用，在芋艿種植過(guò)程中，對(duì)農(nóng)戶定期開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，多次組織技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)；在產(chǎn)品加工 與物流 方面，與浙江大學(xué)、寧 波大學(xué)等研究單位建立了長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系，不斷完善企業(yè)的產(chǎn)品加工技術(shù) 、冷藏技術(shù)和物流水平，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，贏得了消費(fèi)者的好評(píng)。企業(yè)相繼獲得了奉化市先進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、 寧波市苗子型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、寧波市菜籃子商品供應(yīng)基地、 浙江省?守合同重信用? AA 級(jí)企業(yè)、?浙江省工商企業(yè) AA 級(jí)‘守合同重信用’單位?等榮譽(yù)稱號(hào)， 20xx 年，?群綠?生鮮去皮芋艿被認(rèn)定為 寧波市 名牌產(chǎn)品 ，并獲得浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng) 。 2 2 項(xiàng)目實(shí)施的 理由和 必要性 項(xiàng)目實(shí)施的 理由 近幾年來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū) 以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá) 500 多萬(wàn) 噸 ，其中外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約占 50 萬(wàn) 噸 ，國(guó)有冷庫(kù) 450 多萬(wàn) 噸 ，分屬于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng)，其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫(kù)容量達(dá) 300 多萬(wàn) 噸 ，占全國(guó)總量的 60%以上。我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫(kù)面積達(dá) 200多萬(wàn) 平方米 ，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá) 130多萬(wàn) 噸 ，其中機(jī)械冷藏庫(kù) 70 多萬(wàn) 噸 ，普通庫(kù)為 60 多萬(wàn) 噸 。我國(guó)生產(chǎn)企業(yè)已生產(chǎn)建設(shè)大中小型裝配庫(kù)約 800 座，室內(nèi)裝配式冷庫(kù)約 萬(wàn)套（座） 。 盡管我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)十分迅速，但是 在浙江，甚至在全國(guó)范圍內(nèi)，不按照國(guó) 家有關(guān)食品冷藏冷凍的規(guī)范來(lái)操作需要冷鏈物流的食品 依然 是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，非正式的統(tǒng)計(jì)是大約有 80％左右的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)都是以傳統(tǒng)的車(chē)廂（常溫和保溫車(chē)）進(jìn)行運(yùn)輸和常溫儲(chǔ)存。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料顯示，中國(guó)由于冷鏈的問(wèn)題造成了每年大約有 1200 萬(wàn)噸水果和 億噸蔬菜的浪費(fèi)，總值在 100億美元左右。這個(gè)數(shù)據(jù)是龐大的，由這些數(shù)據(jù)我們就不難看出我國(guó)冷鏈物流設(shè)施的 現(xiàn)狀問(wèn)題 。 因此，改善冷鏈物流業(yè)的現(xiàn)狀，滿足現(xiàn)代冷鏈物流的市場(chǎng)需求成了必不可少的發(fā)展課題。 3 項(xiàng)目實(shí)施必要性分析 隨著我國(guó)民眾物質(zhì)生活水平的提高和 我國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的擴(kuò)大，冷鏈物流急 需 成為一個(gè)規(guī)模龐大的、設(shè)備專業(yè)性強(qiáng)、涉及行業(yè)廣泛、從業(yè)人員眾多的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，人們對(duì)食品質(zhì)量要求越來(lái)越高，針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、各類水產(chǎn)品
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