【正文】 邯鄲 xx 果蔬汁有限公司 HANDAN YONGFENG VEGETABLE amp。FRUIT CO.,LTD. (討論稿 ) 版 本 號(hào) A 文件編號(hào) 受控狀態(tài) 20211515頒布 20210515實(shí)施 1 前 言 本管理制度是在尊重公司經(jīng)營(yíng)管理的客觀實(shí)際及企業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，本著科學(xué)、實(shí)用、直觀明了、易操作的目的編制而成，是指導(dǎo)公司運(yùn)作的系統(tǒng)性、實(shí)用性管理標(biāo)準(zhǔn)。是公司強(qiáng)制性執(zhí)行的管 理文件。 本管理制度的編制參照了公司歷年來(lái)下發(fā)的各項(xiàng)制度、 ISO9000 文件、 HACCP文件及相關(guān)的管理資料，在以上文件的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了系統(tǒng)的分類(lèi)、細(xì)化 、 補(bǔ)充 及 刪減等工作編制而成的。由于編制的時(shí)間緊，人員 少 ， 且編制人員的水平有限， 難免有些不足之處，希望各部門(mén)在執(zhí)行的過(guò)程中及時(shí)提出指正。 本管理制度系首次發(fā)布。 本管理制度由公司監(jiān)察部起草，經(jīng)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分討論、修改并通過(guò)。 2 目 錄 總則?????????????????????????????????????? 5 第一章 管理職責(zé) ??????????????????????????????????? 6 一． 總 經(jīng) 理 職 責(zé) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 二． 管理者代表職責(zé)????????????????????????????? 6 三． 財(cái)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)????????????????????????????? 6 四． 企管部經(jīng)理職責(zé)????????????????????????????? 6 五． 財(cái)務(wù)部職責(zé)?????????????????????????????? ? 7 六． 企管部職責(zé)??????????????????????????????? 7 七． 監(jiān)察部職責(zé)??????????????????????????????? 7 八． 行政部職責(zé)??????????????????????????????? 8 九． 原料部職責(zé)??????????????????????????????? 8 十． 銷(xiāo)售部職責(zé)??????????????????????????????? 8 十一． 檢 測(cè)中心 職責(zé)?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ???? ??? 9 十二． 工 程技術(shù) 部職責(zé)? ??? ??? ??? ??? ? ??? ??? ???? ??? 9 十三． 保 衛(wèi)科職 責(zé)??? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ???? ??? 9 十四． 果 汁車(chē)間 職責(zé)?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ???? ??? 10 十五． 鍋 爐車(chē)間 職責(zé)?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ???? ??? 10 十六． 機(jī) 修車(chē)間 職責(zé)?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ???? ??? 10 十七． 裝 卸隊(duì)職 責(zé)?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ?? 11 十八． 食 堂職責(zé) ??? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ?? 11 十九． 門(mén) 衛(wèi)職責(zé) ??? ??? ??? ??? ? ??? ??? ??? ??? ??? ?? 11 二十． 員 工崗位 職責(zé)? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ?? 11 1 . 會(huì)計(jì)員職責(zé)??????????????????????????????? 11 2 . 出納員職責(zé)??????????????????????????????? 12 3 . 辦事員職責(zé)??????????????????????????????? 12 4 . 統(tǒng)計(jì)員職責(zé)??????????????????????????????? 12 5 . 銷(xiāo)售員職責(zé)??????????????????????? ???????? 12 6 . 采購(gòu)員職責(zé)??????????????????????????????? 13 7 . 化驗(yàn)員職責(zé)??????????????????????????????? 13 8 . 材料庫(kù)保管員職責(zé)???????????????????????????? 13 9 . 成品庫(kù)保管員職責(zé)???????????????????????????? 13 1 0 . 過(guò)磅員職責(zé)??????????????????????????????? 14 11 . 驗(yàn)級(jí)員職責(zé)????????????????????????? ?????? 14 1 2. 食堂管理員職責(zé)????????????????????????????? 14 1 3. 炊事員職責(zé)??????????????????????????????? 14 1 4 . 衛(wèi)生員職責(zé)??????????????????????????????? 14 1 5 . 技術(shù)員職責(zé)??????????????????????????????? 15 1 6 . 值班長(zhǎng)職責(zé)??????????????????????????????? 15 1 7 . 班組長(zhǎng)職責(zé)??????????????????????? ???????? 15 3 1 8 . 果汁車(chē)間員工職責(zé)???????????????????????????? 15 1 9 . 司爐工職責(zé)??????????????????????????????? 18 2 0 . 水質(zhì)化驗(yàn)員職責(zé)????????????????????????????? 19 2 1 . 制冷工職責(zé)??????????????????????????????? 19 2 2 . 電工職責(zé)???????????????????????????????? 19 2 3 . 維修工職責(zé)????????????????????? ?????????? 19 2 4 . 保全工職責(zé)??????????????????????????????? 19 2 5 . 叉車(chē)司機(jī)職責(zé)?????????????????????????????? 20 2 6 . 小車(chē)司機(jī)職責(zé)?????????????????????????????? 20 第二章 勞動(dòng)紀(jì)律管理規(guī)定 ??????????????????????????????????? 20 第三章 安全保衛(wèi)管理 ???? ???????? ??????????????????? ?????? 22 一 . 人員、車(chē)輛出入公司管理規(guī)定???????????????????????????? 22 二 . 門(mén)衛(wèi)管理制度?????????????????? ? ?????????????????? 23 三 . 公休日、節(jié)假日及夜間值班制度???????????????????????????? 23 四 . 保 衛(wèi)人員 值勤制 度??? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ?? 24 五 . 公 司安全 管理規(guī) 程??? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ? ?? ?? 25 第四章 勞資、勞保管理 ????????????????????????????????????? 27 一 . 考勤管理制度?????????????????????????????? 27 二 . 勞保發(fā)放規(guī)定?????????????????????????????? 28 第五章 行政、后勤管理 ????????????????????????????? 29 一 . 會(huì)議管理制度?????????? ???????????????????? 29 二 . 文件管理制度?????????????????????????????? 29 三 . 接待管理制度?????????????????????????????? 30 四 . 建議、檢舉制度????????????????????????????? 31 五 . 環(huán)境衛(wèi)生管理辦法??????????????????????????? 31 六 . 綠化管理制度????????????????????????????? 31 七 . 電話費(fèi)管理制度???????????????????????? ???? 32 八 . 辦公設(shè)備管理制度??????????????????????????? 32 九 . 會(huì)議室管理規(guī)定???????????????????????????? 33 十 . 活動(dòng)室管理規(guī)定???????????????????????????? 34 十一 . 食堂管理制度???????????????????????????? 34 十二 . 小餐廳管理制度??????????????????????????? 35 十三 . 客房管理制度???????????????????????????? 36 十四 . 宿舍管理制度???? ?????????????????????????????? 36 十五 . 小車(chē)管理制度???????????????????????????? 36 第六章 財(cái)務(wù)管理 ??????????????????????????????? 37 一 . 差旅費(fèi)管理規(guī)定???????????????????????????? 37 二 . 招待費(fèi)管理規(guī)定???????????????????????????? 37 三 . 企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理體制????????????????????????? 38 第七章 原料管理 ?????????????????????????????????????? 38 一 . 原料收購(gòu)管理制度??????????????????????????? 38 二 . 原料收購(gòu)工作紀(jì)律??????????????????????????? 38 三 . 料臺(tái)管理辦法????????????????????????????? 39 第八章 材料供應(yīng)管理 ?????????????????????????? ??? 39 一 . 材料采購(gòu)管理制度??????????????????????????? 39 二 . 材料庫(kù)管理制度???????????????????????????? 40 4 三 . 倉(cāng) 庫(kù) 工 作 紀(jì)律 ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ?? ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ?? ? ? 41 第九章 銷(xiāo)售管理 ??????????????????????????????? 42 一 . 合同評(píng)審 管理規(guī)定?? ?????? ?????? ?????? ?????? ? 42 二 . 銷(xiāo)售工作 程序???? ?????? ?????? ??? ??? ?????? ? 42 三 . 成品出入 庫(kù)管理規(guī)定? ?????? ?????? ?????? ?????? ? 44 第十章 生產(chǎn)、技術(shù)管 理 ????? ??????? ??????? ??????? ? 44 一 . 材料領(lǐng)用管理制度??????????????????????????? 44 二 . 統(tǒng)計(jì)核算管理制度??????????????????????????? 45 三 . 果汁車(chē)間管理制度??????????????????????????? 46 1． 果汁車(chē)間交接班制度??????? ?????????????????? 46 2． 車(chē)間內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生管理制度?????????????????????? 46 3． 工藝衛(wèi)生管理制度?????????????????????????? 46 4． 質(zhì)量管理制度????????????????????????????????? 46 5． 技術(shù) 管理制度 ???? ???? ????? ???? ???? ????? 46 6． 生產(chǎn)設(shè)備檢查、維修保養(yǎng)制度?????????????????????????? 47 7． 安全生產(chǎn)制度???????????????????????????? 47 8． 叉車(chē)搬運(yùn)成 品管理規(guī)定???????????????????????? 47 四 . 鍋爐車(chē)間管理制度???????????????????????????? 48 1． 鍋爐車(chē)間交接班制度????????????????????????? 48 2． 鍋爐車(chē)間衛(wèi)生清潔制度???????????????????????? 49 3． 鍋爐安全操作制度?????????????????????????? 49 4． 鍋爐水質(zhì)管理制度?????????????????????????? 49 5． 鍋爐設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度???????????????????????? 50 6． 水處理設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度??????????????????????? 50 7． 鍋爐車(chē)間巡回檢查制度?????