現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式在果汁飲料行業(yè)的應(yīng)用(ppt46)-管理模式(已修改)
2025-08-29 14:50 本頁面
【正文】 現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式在果汁飲料行業(yè)的應(yīng)用 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 世界工廠 ? 中國的優(yōu)勢 ? 飲料行業(yè)面臨著激烈的競爭 ? 先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理思想為我所用 ? 積極的轉(zhuǎn)變觀念 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 果汁飲料行業(yè) 發(fā)展前景 ? 盡管碳酸飲料、瓶裝水已處于市場成熟期，而天然果汁飲料卻仍處于市場導(dǎo)入期或市場成長期。 ? 與世界先進(jìn)國家相比，美國果汁消費(fèi)量達(dá)到年人均５０公升左右，德國人均年消費(fèi)果汁４０升，而中國還不到１升，人們的生活水平的提高和對天然產(chǎn)品的青睞，果汁的消費(fèi)正在上升，這個市場是巨大的。 ? 結(jié)果顯示：２００ 3 年果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種。果汁飲料成為非酒類、牛奶類飲料中成長最快的飲料。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 果汁飲料行業(yè) 戰(zhàn)略特點 ? 根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，目前我國飲料行業(yè)的賣方集中度很高，企業(yè)兼并力度加大，行業(yè)壟斷進(jìn)程加速，但產(chǎn)品差異不大，行業(yè)進(jìn)入壁壘不高，屬于壟斷競爭格局，并將長期保持這種格局。 ? 目前食品飲料企業(yè)間的競爭主要體現(xiàn)為成本，質(zhì)量，反應(yīng)速度和創(chuàng)新的競爭 體現(xiàn)在提供差異化產(chǎn)品，差異化服務(wù)的能力上。 這就要求企業(yè)的庫存管理不僅需要考慮成本因素 更要兼顧反應(yīng)速度和靈活性 以適應(yīng)針對客戶的柔性生產(chǎn)和快速變化的外部市場。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 果汁飲料行業(yè) 研發(fā)趨勢 ? 口味的創(chuàng)新已是行業(yè)發(fā)展的源動力。很多飲料廠商預(yù)測異域風(fēng)味的飲料和健康飲品將是未來飲料的發(fā)展趨勢。 ? 對軟飲料來說，風(fēng)味的變化就像一場革命。制造商們對于飲料的風(fēng)味已由過去的對可樂的盲目追逐而轉(zhuǎn)向于混合風(fēng)味和天然風(fēng)味，這也標(biāo)致著可樂時代的結(jié)束。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 果汁飲料行業(yè) 發(fā)展瓶頸 ? 原料和包裝 日益成為了 果汁飲料行業(yè)發(fā)展的瓶頸。隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，飲料行業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃和利潤極為可觀的行業(yè)。但是企業(yè)若是想從中賺取可觀的利潤，還并非想象中的那么樂觀，其競爭相當(dāng)激烈，形勢也頗為嚴(yán)峻，尤其是在原料和包裝方面很值得重視 。 ? 原料是保證持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ) ， PET引領(lǐng)包裝新趨勢 。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 果汁飲料行業(yè) 發(fā)展戰(zhàn)略 ? 包裝要標(biāo)新立異，口味要歷久彌新。時刻把握著消費(fèi)者的心理。努力發(fā)揮中小企業(yè)的優(yōu)勢 ? 當(dāng)今世界的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和管理思想為我所用。降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品的競爭力。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理 ? 規(guī)范的現(xiàn)場管理為基礎(chǔ) ? 現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式的引入 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 規(guī)范化的現(xiàn)場管理 ? 現(xiàn)場管理的好壞直接反映了一個企業(yè)管理水平的高低。 ? 現(xiàn)場管理的規(guī)范化是應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式的基礎(chǔ)。 ? 現(xiàn)場管理改善的工具和手段： 5S、標(biāo)準(zhǔn)化、目視管理以及管理看板。 ? 現(xiàn)場管理的完善要持續(xù)不斷。 (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式的簡介 ? 生產(chǎn)管理模式定義 :生產(chǎn)模式是指生產(chǎn)者對所投入資源要素、生產(chǎn)過程以及產(chǎn)出物的有機(jī)、有效組合和營運(yùn)方式的一種總體概括 ,是對生產(chǎn)運(yùn)作管理中的戰(zhàn)略決策、系統(tǒng)設(shè)計和系統(tǒng)運(yùn)行管理問題的全面綜合 . (海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式的簡介 ? 產(chǎn)生背景： 傳統(tǒng)的、以泰勒制、福特制為代表的大規(guī)模生產(chǎn)方式是剛性化生產(chǎn)模式。它的哲學(xué)思想是規(guī)模化降低成本，但它產(chǎn)品的單一性和資源的高消耗已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)代社會的需求。在否定大批量生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上，有效的運(yùn)用了現(xiàn)代的管理思想和信息技術(shù)，現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式應(yīng)運(yùn)而生。它在使現(xiàn)代企業(yè)保持高效率同時，也可提高其產(chǎn)品多樣化的能力。
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