生物技術(shù)碳酸軟飲料所有專業(yè)(已修改)
2025-05-31 21:05 本頁面
【正文】 1 ***********職業(yè)學(xué)院 畢業(yè)（設(shè)計）論文 碳酸軟飲料工藝學(xué)研究論文 姓 名 ： 班 級： 學(xué) 號： 專 業(yè)： 指導(dǎo)老 師： 完成日期 ： ￥￥￥ 年 月 %%%%%日 ￥￥￥ ￥ 職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文設(shè)計 2 目 錄 摘 要 .................................................................................................................. 錯誤 !未定義書簽。 緒 論 .................................................................................................................. 錯誤 !未定義書簽。 ............................................................................................................................... 3 軟飲料的定義和分類 .................................................................................................................. 3 飲料和軟 飲料的定義 .................................................................................................. 3 軟飲料的分類 ............................................................................................................ 3 ........................................................................................................................ 4 碳酸飲料的概念及分類 ............................................................................................................... 5 基本概念 ................................................................................................................... 5 碳酸飲料的分類 ......................................................................................................... 5 一般工藝 ............................................................................................................................ 6 瓶的預(yù)處理 ........................................................................................................................ 6 混比碳酸化 ........................................................................................................................ 7 灌裝 ................................................................................................................................... 8 暖瓶 ................................................................................................................................... 8 包裝 ................................................................................................................................... 9 ................................................................................................... 9 雜質(zhì) ................................................................................................................................... 9 二氧化碳含量不足 ............................................................................................................. 9 渾濁與沉淀 ........................................................................................................................ 9 化學(xué)反應(yīng)引起的渾濁與沉淀 ....................................................................................... 9 物理或其他因素的作用 ........................................................
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