【正文】 企業(yè) () 大量的管理資料下載 品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南 來自現(xiàn)場管理最前沿的報告 前 言 十多年前，我在上海讀研究生的時候，還能在上海的商場裡看到中意、揚子、白雲(yún)冰箱佔有一席 之地。而十多年後的今天，我在深圳的商場裡卻能覓其影蹤。 大家都說“失敗是成功之母”，可是我們的企業(yè)上演的卻是一部接一部的失敗連續(xù)劇。愛多折戟 沉沙、秦池灰飛煙滅、春都轟然倒塌??這悲壯的一幕幕，常使英雄淚沾襟！ 為什麼會失?。课覀兡芊駨氖≈袑ふ业匠晒Φ钠鯔C？ 研究者發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)失敗的原因固然有多種，但卻有一點是共同的：這些企業(yè)都熱 衷於策劃、 廣告、銷售技巧，而忽視了企業(yè)最基礎的管理 —— 企業(yè)現(xiàn)場管理。 “中原之行哪裡去？鄭州亞細亞”，這句口號曾經(jīng)通過中央電視臺響徹大江南北。從策劃的角度 來說，無疑是一種成功的案例?？墒蔷驮谶@個成功的策劃案例被編寫成書，暢行全國之時，鄭州亞細 亞開始敗走麥城。這充分地驗証了一句名言：好企業(yè)需要策劃，但好企業(yè)決不是策劃出來的！ 想一想，如果愛多在請成龍大哥頻頻賣廣告之時，能夠請現(xiàn)場管理專家?guī)退眄樢幌聮褓徆芾怼? 生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、物控管理、研發(fā)管理、銷售實務管理，那麼愛多的結(jié)局也許不會有今天這麼慘。 有 些老板可能會說，我的企業(yè)拿到了 ISO9001 証書、 ISO14001 証書，現(xiàn)場管理應該沒問題吧。筆 者可以負責任地說，很多通過 ISO9001 認証的企業(yè)，現(xiàn)場管理仍然是一團糟，產(chǎn)品質(zhì)量仍然是一塌糊 塗。 ISO9001 証書就像一張駕駛証，沒有駕駛証，司機上不了路。但有了駕駛証後，遵不遵守交通規(guī) 則，還得靠司機自己。同樣，企業(yè)為了將產(chǎn)品打向國際市場，需要拿 ISO9001 証書，但拿到了証書後 是不是認真遵守，還得靠企業(yè)自身的自覺性！ 民機的行為，有交警監(jiān)管。而向企業(yè)收了錢的某些認証機構(gòu)能監(jiān)管好企業(yè)嗎？隻有 天知道！ 所以，在 ISO 認証日趨商化的今天，再也不能把通過 ISO9001 認証看成是質(zhì)量管理水平提高的標 志！ 雖然大多數(shù)的 ISO 認証機構(gòu)都標榜自己是非盈利的第三方獨立團體。然而一人工作一天就要收入 2020~8000 元的高客額費用，使得開辦認証機構(gòu)成了一本萬利的最易掙錢的買賣。這也是認企業(yè) () 大量的管理資料下載 証機構(gòu)越 來越多，認証質(zhì)量越來越差的最根本的原因。 很多企業(yè)豐收當然地認為，港臺、國外認証機構(gòu)可能質(zhì)量高一些（當然有些企業(yè)尋求國外認証， 不過是追求廣告效應，蒙驢消費者而已）。事實上在中國 ISO9000 認証市場上違規(guī) 操作、弄慮作假的 恰恰是國外知名認証機構(gòu)（實際上，這些國外認証機構(gòu)是不是知名，國人也難辯真假）。 2020 年 3 月 份，國家認証認可監(jiān)督管理委員會查處的 6 家認証機構(gòu)全是所謂的國外認証機構(gòu)。在此之前，國外認 証公司在中國招搖撞驢的情況也時有發(fā)生。 2020 年報刊上就揭露了美國中皇公司借 FDA 認証騙取中 國 400 多家企業(yè)數(shù)百萬美元的情況（實際上做一個 FDA 認可檢測，隻需區(qū)區(qū)幾百美元）。深圳環(huán)保局 也查處過一家在深圳違規(guī)從事 ISO14001 認証的香港認証公司。 以上的事例充分說明，企業(yè)要想做百年老店，光 靠策劃、包裝是不行的，光靠拿証書也是不行的。 企業(yè)必須腳踏實地的搞好最基本的管理。這一點，已為大多數(shù)成功的企業(yè)所証實。 大家都知道，海爾是中國最成功的企業(yè)之一。海爾之所以國內(nèi)外擴疆拓土，所向披靡，是與他實 施最基本的管理 —— OEC 現(xiàn)場管理模式分不開的。 筆者欣喜地看到，我們很多企業(yè)家現(xiàn)在已開始認識到現(xiàn)場管理的重性，這可以說是中國企業(yè)成熟 的標志，這為中國成為世界制造王國奠定了良好的思想基礎。假以時日，“ Made in China”定會成為 高品質(zhì)的象征。 為了順應企業(yè)的需要，羅斯泰克科技有限公司管理咨詢部 決定組織一批在外資企業(yè)工作數(shù)年，有 豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的顧問師編著一批有一定廣度和深度的現(xiàn)場管理實戰(zhàn)叢書，為前進中的企業(yè)添磚加瓦。 叢書第一輯（名為“羅斯泰克現(xiàn)場管理叢書”），由廣東經(jīng)濟出版社出版。包括： Page:3 技術(shù)經(jīng)理實戰(zhàn)工作指南； 現(xiàn)場改善實戰(zhàn)工作指南； 5S 實戰(zhàn)工作指南； ?? 叢書第二輯（名為“羅斯泰克管理提升書系”），由海天出版社出版。包括： 2020 版 ISO9000 族標準實戰(zhàn)指南； 品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南； 生產(chǎn)管理實戰(zhàn)指南； PMC 管理實戰(zhàn)指南； ?? 現(xiàn)場管理技術(shù)大多是很容易掌握的，但又 是最難以實施的，比如 5S 技術(shù)?，F(xiàn)場管理技術(shù)有很多 企業(yè) () 大量的管理資料下載 源一日本?，F(xiàn)場管理技術(shù)在中國企業(yè)推廣的難題不在於中國企業(yè)與日本企業(yè)的差異，而在於中國員工 與日本員工的差異，不少中國員工各面聰明，長時算計精明，但做起事情來卻常常馬虎行事，不認真、 不到位，這些日常工作的小差異造成了整體效果的大差異。 現(xiàn)場管理技術(shù)講究管理團隊整體素質(zhì)的提升。如果沒有管理團隊整體素質(zhì)的提升，隻是提一個兩 沒有決策權(quán)的懂管理的人，那將是無濟於事的，即使是管理大師，也會被素質(zhì)低下的管理團隊視為形 式主義、不懂管理。這就好像一個正常人進入瘋?cè)嗽海?被瘋?cè)藗円暈榀傋右粯印? 北京大學的張維迎教授曾開象地指出，好的企業(yè)是一個諸葛亮管三個臭匹匠，三個臭匹匠頂一 個諸葛亮，企業(yè)有兩個諸葛亮；差的企業(yè)是一個臭匹匠管三個諸葛亮，三個諸葛亮還頂不上一個臭匹 匠，等於企業(yè)有倆個臭匹匠。 很多企業(yè)在營銷、策劃領(lǐng)域舍得花高薪招人，並在人員新陳代謝方面也搞得不錯，但在生產(chǎn)現(xiàn)場 管理領(lǐng)域往往一些“媳婦熬成婆”的人負責。這些人跟不上企業(yè)發(fā)展的步伐，又不努力學習新的管理 思想，其結(jié)果隻能是生產(chǎn)現(xiàn)場的亂七八糟，進而拖累整個企業(yè)。 在這裡，羅斯泰克管理咨詢企業(yè)的最高負責人一點忠告：像 重營銷、策劃一樣重視現(xiàn)場管理；像 發(fā)掘營銷、策劃人才一樣發(fā)掘現(xiàn)場管理人才。 在海天出版社廖譯先生的熱心支持下，羅斯泰克管理提升書系的第二本 —— 《品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南》 就要出版了，在此對廖譯先生給予的幫助表示深深的謝意。 《品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南》除對一些常規(guī)的質(zhì)量管理方法進行了新穎、實戰(zhàn)性的介紹外，還介紹了一 些外資企業(yè)應用較多，而一般質(zhì)量管理書籍又沒有講透徹的知識，如： 零缺陷抽樣檢驗方案； 設計 FMEA； 過程 FMEA； 計量器具校準規(guī)程的編寫； 抽樣方案的設計； 工序質(zhì)量控制通則； 國外產(chǎn)品認証的辦理； 新、 老七種工具的實戰(zhàn)講解； 測量系統(tǒng)分析 MSA（重復性和再現(xiàn)性 Ramp。R 分析）； 測量能力指數(shù) Mcp 與計量器具的選配； QCC 品管圈的實際操作； 員工的工作標準； 美國國家質(zhì)量獎，等等。 希望《品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南》能為從事質(zhì)量管理的朋友帶來一些有益的啟迪。 Page:4 企業(yè) () 大量的管理資料下載 《品質(zhì)管理實戰(zhàn)指南》由張志勇先生編著，楊勇先生提供了《美國國家質(zhì)量獎》中文文本。 最後，我還要告訴讀者們的是，在叢書編寫的同時，羅斯泰克科技有限公司總經(jīng)理賴乃明先生組 織羅斯泰克管理軟件開發(fā)部門的同事們編寫了一系列非常適合中小企業(yè)的企管軟件。 對本叢書中的不足之處，請讀者不吝賜教。 叢書統(tǒng)籌人：張志勇 於深圳 Page:5 目 錄 第一章 品質(zhì)部門在組織中的位置。。。。 10 組織設立的規(guī)則。。。。 10 組織設立的程序。。。。 11 一般工廠的組織結(jié)構(gòu)、部門職能。。。 13 品質(zhì)部門的職能與崗位描述。。 。。 16 第二章 品質(zhì)管理概述。。。。 23 質(zhì)量管理的發(fā)展歷史。。。。 23 質(zhì)量大師的重要論述。。。。 23 質(zhì)量管理的方法 — PDCA 循環(huán)。。。 27 質(zhì)量管理的幾個重要術(shù)語。。。。 28 質(zhì)量管理的八項原則。 。。。。 32 第三章 檢驗工作管理。。。。 33 “驗証”、“檢驗”與“試驗”的概念。。。 33 檢驗的分類與檢驗方式的選擇。。。 34 檢驗工作的職能。。。。 38 檢驗部門的設置。。。。 38 檢驗計劃 。。。。。 39 案例 31：進料檢驗缺陷分類規(guī)定。。。 43 案例 32：成品檢驗缺陷分類規(guī)定。。。 45 進貨檢驗的控制（ IQC）。。。。 47 案例 33：進貨檢驗和試驗控制程序。。。 53 案例 34：來料檢驗方案。。。。 57 案例 35~311：進料檢驗作業(yè)指導書。。。 58 過程檢驗（ IPQC）。。 。。。 66 最終檢驗。。。。。 70 檢驗狀態(tài)的標識與管理。。。。 74 不合格品的控制。。。。 76 案例 312：過程及最終檢驗和試驗控制程序。。。 。 78 案例 313：品管部巡檢管理規(guī)定。。。 83 案例 314：檢驗和試驗狀態(tài)控制程序。。。 88 案例 315：產(chǎn)品標識和可追溯性控制程序。。。 89 案例 316：不合格品控制程序。。。 91 案例 317：生產(chǎn)部成品入倉檢查方案。。。 94 案例 318：檢驗工序作業(yè)指導書。。。 96 案例 319：工序檢驗指導書。。。。 97 企業(yè) () 大量的管理資料下載 案例 320：工序控制流程圖。。。。 98 第四章 供應商的管理。 。。。。 99 與品管部有關(guān)的採購活動。。。。 99 Page:6 供應商的選擇和評價。。。。 99 案例 41：供應商現(xiàn)場評價報告。。。 。 109 案例 42：對供應商進行現(xiàn)場評價的評分標準。。。 110 案例 43：委托加工之供應商現(xiàn)場評價報告。。。 119 案例 44：供應商現(xiàn)場評價報告。。。 120 供應商的監(jiān)督。。。。 121 對供應商的支援。。。。 122 案例 45：供應商評審程序。。 。。 123 案例 46：採購控制程序。。。。 128 第五章 客戶服務管理。。。。 131 客戶服務管理的活動及內(nèi)容。。。。 131 客戶反饋信息處理中的注意事項。。。 133 案例 51：客戶服務管理程序。。。 135 案例 52：顧客退貨處理程序。。 。。 139 案例 53：產(chǎn)品要求的確定及合同 /訂單評審控制程序。。 140 第六章 抽樣檢驗技術(shù)。。。。 144 抽樣檢驗概述。。。。 144 統(tǒng)計抽樣國家標準。。。。 146 抽樣標準的選擇。。。。 147 統(tǒng)計抽樣的基本事項。