云南省食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作實施方案(doc)-食品飲料(已修改)
2025-08-26 19:20 本頁面
【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 9 頁 云南省食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作實施方案 為進一步規(guī)范我省食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實從生產(chǎn)加工源頭做好食品安全隱患的防范工作，維護良好的食品生產(chǎn)環(huán)境，確保廣大人民群眾的身 體健康和生命安全，建設(shè) “ 平安云南 ” ，構(gòu)建社會主義和諧社會，努力實現(xiàn)全省經(jīng)濟社 會的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決 定》 (國發(fā)[2020)23 號 )、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā) 2020 年全國食品藥品專項整治工作安排的通知》 (國辦發(fā) [2020)20 號 )和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的批 示精神，用兩年多時間在全省開展食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作，并制定如下實施方案： 一、指導(dǎo)思想 以鄧小平理論和 “ 三個代表 ” 重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面 引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，進一步落實 “ 全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo) 、地方政府負責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動 ” 的工作機制，邊整治邊規(guī)范，在整治中求規(guī)范，在規(guī)范中求發(fā) 展，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，促進食品產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，保障廣大人民群眾的飲食安全。 二、整治目標(biāo) 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 2 頁 共 9 頁 通過努力，摸清我省食品生產(chǎn)加工企業(yè)的狀況，基本完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作；完成肉制品等 10 類食品、啟動茶葉等 13 類食品的市場準(zhǔn)人工作；基本完成區(qū)域 性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題的整治工作；食品生產(chǎn)質(zhì)量明顯提高，食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全責(zé)任意識明顯增強。通過兩年多時間的努力，使食品 標(biāo)準(zhǔn)體系和檢 驗檢測體系更加完善，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的長效監(jiān)管機制初步建立；食品生產(chǎn)加工秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有 效遏制，食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全自律意識得以建立；人民群眾的食品消費安全得到有力保障。 三、整治內(nèi)容、范圍和重點 (一 )整治內(nèi)容。著力整治沒有基本質(zhì)量控制措施，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，使用非食品原料和濫用添加劑生產(chǎn)加工食品，以假充真、以次充好、在食品中摻雜摻假以及產(chǎn)品質(zhì)量低劣等問題。 (二 )整治范圍?！吨腥A人民共和國食 品衛(wèi)生法》規(guī)定的全部食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料，食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑的生產(chǎn)加工企業(yè)。 (三 )整治重點。整治的重點產(chǎn)品是食品和食品添加劑，尤其是糧肉制品、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品等品種，以及醬油、醋、冷凍飲品、米線、餌絲等 區(qū)域性或行業(yè)性食品質(zhì)量問題。各州、市可結(jié)合本地區(qū)實際，確定一種或幾種具有行業(yè)性或區(qū)域性質(zhì)量
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