關(guān)于食品安全教育主題的班會記錄(已修改)
2025-04-05 07:53 本頁面
【正文】 關(guān)于食品安全教育主題的班會記錄 關(guān)于食品安全教育主題的班會記錄1 目的： 學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。 重點： 通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長?！ 〗虒W(xué)過程： 一、談話引入： 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗骸 ≌_洗手，是飲食安全第一步?！ 皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口?！ ÷愤咃嬍场⒘闶尘苋肟?，疾病遠(yuǎn)離我?！ 〔毁I包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚。呈粉紅色具彈性的肉。絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放。烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱。蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康?！ 《⒔逃龑W(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣?！ 蛸I食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意?！ 〕朔庮A(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強呼吸道防護(hù)能力的作用。 三、發(fā)生身體不適怎么辦? 立即停止食用可疑食品?！ ★嬎?。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素?！ 〈咄隆Ｓ檬种笁浩妊屎?，盡可能將胃里的食物吐出。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷?！ 〕霈F(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。 四、小結(jié)： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住”病從口入”的第一關(guān)?！ ￡P(guān)于食品安全教育主題的班會記錄2 活動目標(biāo)： 知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。 能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法?！ ∏楦心繕?biāo)：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力?！ 』顒又?、難點： 重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性?！ ‰y點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法?！ 』顒訙?zhǔn)備： 經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識?！ ∥镔|(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無”食品若干包和其
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