真菌學(xué)概述(ppt31)-經(jīng)營(yíng)管理(已修改)
2025-08-25 19:26 本頁(yè)面
【正文】 真菌（ Fungus） 真菌學(xué)概述 真菌 細(xì)菌 細(xì)胞 真核細(xì)胞 原核細(xì)胞 細(xì)胞核 有 ， 還有核仁 、 核膜 擬核 ， 無(wú)核仁 、核膜 細(xì)胞器 有 只有核糖體 細(xì)胞壁 無(wú)肽聚糖 ， 由多糖 （ 75%）與蛋白質(zhì) （ 25%） 有肽聚糖 對(duì)青霉素或頭孢菌素敏感 不敏感 敏感 細(xì)胞膜 含固醇 不含固醇 大小 ， 復(fù)雜程度 比細(xì)菌大幾倍至幾十倍 ，結(jié)構(gòu)復(fù)雜 小 ， 簡(jiǎn)單 真菌不是植物 真菌不含葉綠素，無(wú)根、莖、葉的分化。 第一節(jié) 真菌的生物學(xué)性狀 單細(xì)胞真菌 圓形或卵圓形 酵母菌 (yeast) 多細(xì)胞真菌 菌絲和孢子， 絲狀菌 (filamentous fungus) 交織成團(tuán) 或霉菌 (
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