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正文內(nèi)容

質(zhì)量管理書手冊-文庫吧

2025-07-06 13:37 本頁面


【正文】 工作規(guī)化,并對技術(shù)工作質(zhì)量負責。 三、貫徹“質(zhì)量第一”的方針,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標準要求制定工藝流程、操作規(guī)程,并組織車間生產(chǎn)工人按章操作,并做好產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量鑒定工作。 四、協(xié)助主管廠長組織好質(zhì)量體系的運轉(zhuǎn),保證質(zhì)量信息的傳遞、反饋、處理及時,掌握 質(zhì)量動態(tài)和用戶意見,并及時向廠長反饋。 五、認真執(zhí)行國家的質(zhì)量政策和法律法規(guī),按技術(shù)票標準的規(guī)定要求對原料進廠到成品出廠的全過程進行質(zhì)量檢驗,保證出廠的產(chǎn)品達到國家標準的質(zhì)量要求。 9 操作工人責任制 在生產(chǎn)組長領(lǐng)導下,在主操作具體指導下,完成本職工作,并積極參加會議和有關(guān)活動。 有權(quán)阻止非本崗人員亂用本崗工具,物品和設(shè)備。 發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備出現(xiàn)異常現(xiàn)象時,要立即報告組長,并拿出處理意見請求處理,如不報告以至造成事故時,要對后果負責,凡因失職造成的一切后果負全部責任。 有權(quán)提供合理化建議和進行技術(shù) 革新。 嚴格執(zhí)行各種規(guī)程、制度、負責指導當班徒工、臨時工安全操作。 積要完成本崗生產(chǎn)和各項技術(shù)指標,嚴肅認真的作好原始記錄。 愛護設(shè)備,搞好本崗位設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。 搞好環(huán)境衛(wèi)生,做到文明生產(chǎn)。 工作時間要認真操作,不準脫崗、串崗,做到安全生產(chǎn)。 10 工藝員崗位責任制 負責下達工藝技術(shù)指標,并對工藝技術(shù)指標的執(zhí)行情況進行檢查。 做好工藝管理工作,及時糾正錯誤操作,認真貫徹技術(shù)操作規(guī)程。 抓好化學管理,協(xié)同化驗員做好生產(chǎn)管理工作,參與新產(chǎn)品的工藝設(shè)計工作,抓好工藝查定工作。 處理好生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的工藝問題、對重大的生產(chǎn)工藝改革和發(fā)生的工藝事故及時向領(lǐng)導匯報,并提出改進意見。 深入實際調(diào)查研究,掌握實際生產(chǎn)狀況,制定切實可行的工藝管理方案。 積極配合高度搞好本班和各項管理工作。 11 計量員崗位責任制 一、必須時刻檢查自動包裝機包裝出的成品重量,調(diào)整好計量刻度,保證不缺斤少量。 二、驗收入庫的原料、輔料要準確使用秤和地中衡,不出現(xiàn)誤差。 三、加工生產(chǎn)用的各種原料、檢斤、過秤都要密切配合技術(shù)員嚴格的按照工藝標準進行計量,出現(xiàn)差錯,負主要責任。 四、本廠送貨車的貨物計量要準確無 誤,并做好各批貨的記錄。 12 包裝間員工崗位責任制 嚴格遵守“八不準”規(guī)章制度,認真學習領(lǐng)會《食 品衛(wèi)生法》中的有關(guān)規(guī)定。 所有包裝間人員,必須經(jīng)防疫站體檢合格后方可上崗發(fā)現(xiàn)身體有病,定期進行體檢。 包裝間必須保持清潔,無灰塵,禁止吸煙。 包裝間工作人員上班時,必須先到更衣室,更換工作服,工作帽,用消毒劑洗手后,方可進入工作崗位。 包裝間工作人員,工作期間有事外出,必須到更衣室,換掉工作有服、工作帽方可離去。 非包裝間工作人員,不許進入包裝間,因工作需要按包裝間工作要求進入。 在成 品包裝前要進行對計量器具校正。 在包裝過程發(fā)現(xiàn)大米中有黑點、黃點及變質(zhì)時要停止包裝;并及時向當班領(lǐng)導匯報,發(fā)現(xiàn)包裝物有異味時或破損、污染現(xiàn)象及時更換,并上報當班領(lǐng)導。詳細填寫在交接班記錄中。 在包裝大米時,要記錄大米班次、比號、噸數(shù),及合格證標簽,不許漏填或填年、月、日生產(chǎn)班次及批號。 要積極配合,接受質(zhì)檢人員的工作檢查,化驗人員抽樣化驗。 1所有包裝間工作人員必須嚴格遵守以上各項工作制度,如有違反者按公司規(guī)章制度給予處罰。 13 機械包裝工作的崗位責任制 一、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝流程中機 械包裝的標準程序,按章操作。 二、認真作好各類大米的包裝工作,做到計量準確,控制包裝物破損量在 1%以下,包裝后的成品無漏包、散包現(xiàn)象。 三、做好包裝機的維護和保養(yǎng),定期檢驗機械運行情況并作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給廠長和車間主任,并做出合理可行的處理意見。 四、因工作疏忽對機械包裝過程中的事故以及產(chǎn)品和包裝物的損失負責 14 化驗員崗位責任制 一、化檢員在質(zhì)量負責人的直接領(lǐng)導下,獨立行使檢驗權(quán)力,任何部門和人員不得干涉。 二、生產(chǎn)用的原料、輔助材料進廠后,及時通知質(zhì)檢員按有關(guān)的質(zhì)量標準進行檢驗,在倉庫 超儲半年以上的原料,生產(chǎn)前必須進行質(zhì)檢,合格后方可投入生產(chǎn)。 三、生產(chǎn)出的產(chǎn)品出廠前必須化驗員按有關(guān)標準檢驗合格后,方可出廠,堅決做到不合格產(chǎn)品不出廠。 四、對于進廠的包裝物,必須經(jīng)檢驗合格后,方可使用,對不合格的包裝物、輔助材料、原料不得使用和生產(chǎn)。 定。 五、檢驗人員應(yīng)依據(jù)國家標準、合同標準及工藝要求,對本廠銷售的產(chǎn)品按有關(guān)要求進行檢驗,并做好記錄,保證檢驗結(jié)果及時準確。 六、每班生產(chǎn)出的成品,檢驗人員應(yīng)依據(jù)有關(guān)標準規(guī)定進行檢驗并做出鑒定,檢驗結(jié)果及時準確地報告質(zhì)量負責人,并保留好原始記錄。 七 、正確進行使檢驗員的職權(quán),不弄虛作假。對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,應(yīng)及時向質(zhì)量負責人反映,并進行復檢,對復檢仍不合格的產(chǎn)品,按不合格品處理。 八、對倉庫貯存超過六個月的成品在銷售前,檢驗員應(yīng)抽樣,對其內(nèi)在的質(zhì)量進行各項檢驗,對產(chǎn)品外包裝進行查驗。全部合格后出具產(chǎn)品合格證,方可上市銷售。 15 保管員的崗位責任制 一、按照本廠產(chǎn)品質(zhì)量
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