20xx年醫(yī)學(xué)專題—第六章--鉀素營養(yǎng)和鉀肥-文庫吧
2024-11-16 00:56 本頁面
【正文】 (y237。ngyǎng)功能,鉀與氣孔(q236。kǒng)運動,氣孔張、閉時，蠶豆葉片表皮 組織保衛(wèi)細胞內(nèi)各種離子的濃度,張開 424 22 35 12 關(guān)閉 20 0 19 2,氣孔狀態(tài),K Cl 滲透壓 氣孔孔徑,(1014mol) bar* (181。m),第十二頁，共五十五頁。,（六）增強植物(zh237。w249。)的抗逆性 鉀有多方面的抗逆功能，它能增強作物的抗旱、抗高溫、抗寒、抗病、抗鹽、抗倒等的能力，從而提高其抵御外界惡劣環(huán)境的忍耐能力。這對作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)有明顯作用。,鉀的營養(yǎng)(y237。ngyǎng)功能,第十三頁，共五十五頁。,抗鹽性：穩(wěn)定質(zhì)膜中蛋白質(zhì)分子上的SH基，避免蛋白質(zhì) 變性； 防止類脂中的不飽和脂肪酸被氧化； 抗病性：增厚細胞壁提高細胞木質(zhì)化程度； 促進植物體內(nèi)低分子化合物轉(zhuǎn)變?yōu)楦叻肿踊衔铮?抗倒伏：促進作物莖稈維管束的發(fā)育，使莖壁增厚，髓腔 變小，機械組織內(nèi)細胞排列整齊。 抗早衰：延長籽粒灌漿時間(sh237。jiān)，增加千粒重；,增強(zēngqi225。ng)植物的抗逆性,第十四頁，共五十五頁。,抗旱性：增加鉀離子的濃度 ，提高細胞的滲透勢； 提高膠體對水的束縛能力，使細胞膜保持 穩(wěn)定的透性；氣孔的開閉隨植物的生理需 要而調(diào)節(jié)自如；促進根系生長 ，提高根冠 比，增強作物吸水能力； 抗高溫：保持較高的水勢和膨壓，保證植物的正常 代謝； 促進植物的光合作用，加速蛋白質(zhì) 和淀粉的合成(h233。ch233。ng)；調(diào)節(jié)氣孔和滲透，提高作 物對高溫的忍耐能力；,第十五頁，共五十五頁。,施鉀對玉米產(chǎn)量及莖腐病發(fā)病率影響(yǐngxiǎng) ────────────────────── 施K2O量 籽粒產(chǎn)量 莖腐病發(fā)病率 (kg/ha) (t/ha) (％) ────────────────────── 0 4.48 35 300 6.91 19 600 8.73 8 ──────────────────────,第十六頁，共五十五頁。,鉀還能減輕過量(gu242?！╨i224。ng)Fe2+、Mn2+和硫化氫等還原物質(zhì)的危害。 鉀能增強作物的抗病能力 原因有： 供鉀充足時，植物內(nèi)可溶性氨基酸和單糖在體內(nèi)積累得很少，減少了病原菌的營養(yǎng)來源； 鉀供應(yīng)充足時，可使細胞壁增厚，表皮細胞硅質(zhì)化程度增加，因而抗病菌侵入的能力也相應(yīng)增強； 鉀水平高時體內(nèi)酚類的合成增加，因為植物抗病能力與體內(nèi)酚化合物的生物合成量成正相關(guān)。因此，鉀充足可以提高抗病力。,第十七頁，共五十五頁。,（七）鉀對作物品質(zhì)(pǐnzh236。)的影響,鉀充足，不但能使作物產(chǎn)量增加(zēngjiā)，而且可以改善作物品質(zhì)，鉀通常被稱為“ 品質(zhì)元素” 如： 1. 油料作物的含油量增加 2. 纖維作物的纖維長度和強度改善 3. 淀粉作物的淀粉含量增加 4. 糖料作物的含糖量增加 5. 果樹的含糖量、維C和糖酸比提高，果實風(fēng)味增加 6. 橡膠單株干膠產(chǎn)量增加，乳膠早凝率降低 7.提高和降低水稻和啤酒大麥蛋白質(zhì)含量 8.有利果實正常著色,第十八頁，共五十五頁。,施鉀對大麥(d224。m224。i)品質(zhì)的影響 ────────────────────── 處理 胱氨酸 蛋氨酸 酪氨酸 色氨酸 淀粉 可溶性糖 (％) (％) (％) (％) (％) (％) ───────────────────── NP 0.18 0.14 0.36 0.121 44.9 9.36 NPK 0.20
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