蘇教版語文六上習作五《介紹家長的一種特產》作文課件6-文庫吧
2024-11-21 09:47 本頁面
【正文】 課件 車輪餅 做出來的是圓形的餅狀，形狀酷似車輪所以又名叫車輪餅，車輪餅是宿遷地區(qū)傳統(tǒng)名點。 中小學課件 制法： 將生豬板油切丁，拌入白糖腌透，再與冰糖、青紅絲拌成豬油餡。 面粉分別和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓數(shù)遍，開成酥狀，分別摘劑，包入豬油餡，封口即成。 鍋上火放油，放入車輪餅，移小火加熱汆熟，炸到至起酥，到色呈金黃即可。 特點：酥層清晰，色澤金黃，香而不膩。是宿遷地區(qū)傳統(tǒng)名點。 中小學課件 清乾隆年間，江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)出了一個姓羅的御史，很受乾隆的寵信。乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經過，并要到羅家看粉。羅受寵若驚，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴蝶廳，建起大花園 .當時正位農歷八月中旬，正是吃月餅的時間，向乾隆獻一盤月餅自然可以，但如果獻一盤類似月餅的其它食品，乾隆定會高興。 中小學課件 于是羅御史請當?shù)匾幻麖N娘，仿照月餅做出一種形、色、味俱佳而又有祝福愈義的食品 .該食品形似車輪，又因乾隆南巡，靠的是車、船，故稱車輪餅。清乾隆年問，江蘇泅陽縣洋河鎮(zhèn)出了一個姓羅的御史，很受乾隆的寵信。乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經過，并要到羅家看粉。羅受寵若驚，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴蝶廳，建起大花園 .當時正位農歷八月中旬，正是吃月餅的時間，向乾隆獻一盤月餅自然可以，但如果獻一盤類似月餅的其它食品，乾隆定會高興。于是羅御史請當?shù)?
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