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正文內(nèi)容

農(nóng)村小學(xué)校本課程教材-文庫(kù)吧

2025-10-31 18:09 本頁(yè)面


【正文】 山的民歌“花兒”中也有生動(dòng)的描述:“花椒樹(shù)長(zhǎng)哈的一啪嗒,尕刺刺把我的手扎;尕妹妹好比是海里的花,海寬水深摘不上她。”“花椒樹(shù)開(kāi)花葉葉兒麻,椒刺兒把我的手扎;人多眼雜搭不上話(huà),漫一個(gè)花兒了走吧?!狈e石山栽培花椒也有悠久的歷史了,地處黃河之濱的農(nóng)村,很早以前就已經(jīng)栽植花椒了?,F(xiàn)在四堡子、石塬、柳溝、關(guān)家川、胡林家、安集、銀川、鋪川、郭干等鄉(xiāng)更是大面積栽植,安集、銀川的花椒以粒大、色艷、味醇、香濃而馳名省內(nèi)外,并且栽植面積大,產(chǎn)量高。全縣花椒栽植面積迅速擴(kuò)大,花椒已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。2004年積石山縣被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”。積石山富有勃勃生機(jī)的特色經(jīng)濟(jì)中,花椒必是重要的支柱特色產(chǎn)業(yè)。到2005年底,累計(jì)栽植花椒18萬(wàn)畝,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)蘭州、廣東、福建、四川等地,深受客商歡迎。第二部分 花椒的生長(zhǎng)習(xí)性及特征形態(tài)特征:落葉灌木或小喬木,高37m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉511個(gè),紙質(zhì),卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,無(wú)柄或近無(wú)柄,寬13cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛,無(wú)針刺。聚傘圓錐花序頂生,花色大多為白色或者淡黃色,花被片48個(gè);雄花雄蕊57個(gè),雌花心皮34個(gè),稀67個(gè),子房無(wú)柄。果球形,通常23個(gè),果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點(diǎn)。花期35月,果期79月?;ń坊ㄉ鷳B(tài)習(xí)性:喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長(zhǎng),故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。繁殖方法播種 79月種子完全成熟時(shí)采種,采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干,果皮開(kāi)裂后取出種子,晾干后貯藏,防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后,用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去,再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后,待種子露胚根后開(kāi)始條播。一般株行距35cm3040cm,也可成畦撒播。根據(jù)墑情,要足墑播種,覆土厚度23cm。播種量lOkg/畝左右,出芽率在70%左右,產(chǎn)苗量在5萬(wàn)株/畝以上?;ń饭拥谌糠只ń吩耘喙芾砘ń吩耘喾譃?,定植,施肥,除草、修枝整形,病蟲(chóng)害防治,采收晾曬,結(jié)合科技。(1)定植苗高度,20cm以上。(2)定植時(shí)間,從5月到11月底以前,此段時(shí)間高溫高濕,苗子生根快,易成活。(3)定植的株行距,為了提早成林,早期豐產(chǎn),采用小冠密植,株行距一般為2米*,或2米*1米,總的要求應(yīng)以單位面積能夠獲得高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),便于經(jīng)營(yíng)管理為原則,合理密植,可以增加單位面積的株數(shù),是提高早期產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量的有效措施,集中連片的椒園,土層深厚,土質(zhì)較好,肥力較高的地方,株行距應(yīng)大些,土層較薄,土質(zhì)較差,肥力較低的山地,株行距就應(yīng)小些。(4)挖窩栽植,挖窩應(yīng)在栽植苗木的地主,先把雜草除去建方一尺東奔西跑平面,然后用鋤頭挖松土34鋤,然后在松土的中間挖個(gè)小坑栽植苗木,栽植時(shí)只能用腳把苗踩緊,栽苗周?chē)嗤粮叱龅孛嫒缱笥?,栽植前把苗根放在水里浸泡一下,讓其吸足水分,或把根系在稀泥漿里蘸一下,是提高椒苗成活的有效措施,栽植后應(yīng)灌定根水。(灌水的時(shí)機(jī)在什么時(shí)候?)施肥時(shí)機(jī)主要以39月為主,幼樹(shù)從3月到9月是花椒的速生期,需要大量養(yǎng)料,因此要在這幾個(gè)月中每月施用1次肥水,幼樹(shù)為勤施,少施,主要以農(nóng)家肥為主,也可在下雨天后施用化肥(需在雨天或雨后進(jìn)行,主要以復(fù)合肥為主),施用化肥在離苗子腳部五寸以上距離放入,施用農(nóng)家肥應(yīng)注意不要將農(nóng)家肥淋在樹(shù)桿上。11月在施一次越冬肥。盛果期全年施肥應(yīng)不少于3次,時(shí)間為8月。根外追肥:59月葉面噴施花椒生物劑23次,每次加適當(dāng)尿素,%%,間隔710天連續(xù)再?lài)?3次,在每次施藥防病時(shí)適當(dāng)加入少量尿素,同時(shí)作葉面施肥。幾種肥料元素在花椒生長(zhǎng)上的特征:氮素:主要是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增加光合作用的能力,促進(jìn)蛋白質(zhì)形成。氮素不足,生長(zhǎng)衰弱,葉小而薄,色淡,落里嚴(yán)重,果實(shí)小,氮素過(guò)多,枝葉旺長(zhǎng),花分化不佳,果實(shí)成熟遲,品質(zhì)差。磷:促使花芽分化,提早形成果實(shí),并促進(jìn)果實(shí)成熟,幸根系生與吸收能力,提高抗寒與抗旱性,幸花椒香味和麻味的含量并且果實(shí)色澤好,缺磷時(shí),新梢和根系減弱,引起基部葉片早期脫落?;ㄑ糠只?,抗寒抗旱力弱,色澤不好,香麻味差。鉀:主要作用是促進(jìn)養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn),使枝干組織緊密,促進(jìn)同化作用,提高抗病抗寒能力,同時(shí),還能促進(jìn)果實(shí)膨大,鉀素不足,使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)減退,抽出的新梢細(xì)弱,停止生長(zhǎng)較早。鎂:是葉綠素的組成部分,并參與磷化物的生物合成,促進(jìn)磷的吸收,缺鎂時(shí),植株生長(zhǎng)停滯,基部葉面葉脈間出現(xiàn)黃綠色,直到萎縮落葉。:鋤草主要分為人工和藥劑鋤草兩種,藥劑鋤草劑種類(lèi):草甘膦、克蕪蹤、茅草枯等,施用時(shí)的比例應(yīng)按說(shuō)明進(jìn)行。藥劑除草時(shí)要選擇天氣情況,刮風(fēng)不能使用藥劑除草。要調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系,改善光能作用的條件,增加結(jié)果部位,建立合理的豐產(chǎn)體。整形修剪時(shí),修剪量稍重一些,多短截,少疏剪。花椒的整形修剪,一般可分為冬季修剪和修剪兩種。冬季修剪能促進(jìn)生長(zhǎng),能促進(jìn)結(jié)椒?;ń窐?shù)栽植后如不整形修剪,任其自然生長(zhǎng),則往往樹(shù)冠郁閉,紊亂,樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光不良,導(dǎo)致病蟲(chóng)滋生,樹(shù)勢(shì)逐漸衰弱,產(chǎn)量減低,品質(zhì)下降。修剪的的主要作用是:在一定的條件下,修剪可使被剪票箱的長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng),對(duì)整個(gè)樹(shù)體的生長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)整。修剪是控制和調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配,有利于生長(zhǎng)和結(jié)果。修剪能有效地調(diào)節(jié)花、葉的比例,使生長(zhǎng)和結(jié)果保持適當(dāng)?shù)臍埐枋o垼念^光照重要任務(wù),增加枝葉的比例,以利于結(jié)果,提高產(chǎn)量。合理的整形修剪可使骨架牢固,層次分明,票箱健壯,通風(fēng)透光好,既能提高產(chǎn)量,又能延長(zhǎng)豐產(chǎn)期的樹(shù)齡,矮化密植,修剪采用疏剪、短剪、抹芽、摘心等。疏剪必有是疏剪的票箱為病蟲(chóng)枝、枯枝、纖弱枝以及不能利用的徒長(zhǎng)枝和下垂枝、交叉枝等。短截是指對(duì)部分票箱截去1年生長(zhǎng)枝的一段,短截的作用是刺激側(cè)芽抽生壯枝,增加樹(shù)勢(shì),提高產(chǎn)量,而且可以控制枝條延長(zhǎng),使桂冠緊湊。短截的程度有輕有重,短裁約剪去票箱的五分之一或三分之一。抹芽是將主干上腳部發(fā)出的徒長(zhǎng)枝隨進(jìn)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)抹掉,保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部集中在生長(zhǎng)枝上。摘心:當(dāng)花椒定植后距地面高度為40cm處摘心,從主干上萌發(fā)的新梢中從頂部往下培養(yǎng)35枝條,除去主干上多余的徒長(zhǎng)枝,當(dāng)35枝條新梢長(zhǎng)度達(dá)到30cm左右時(shí)進(jìn)行摘心(為樹(shù)冠第一枝組),促其分生票箱,有利于樹(shù)冠的加速形成和枝組的去留,在每一枝組長(zhǎng)出的側(cè)枝長(zhǎng)度達(dá)40cm時(shí)再摘心,使其枝條健壯,以緩和其生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花分化,培養(yǎng)結(jié)果枝組,凡以后枝條達(dá)到40cm以上必須摘心。10月下旬對(duì)全樹(shù)仍不停生長(zhǎng)的所有新梢進(jìn)行摘心,停止生長(zhǎng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,提高花芽分化質(zhì)量。今后每年開(kāi)春后所長(zhǎng)出的新梢達(dá)35cm都要進(jìn)行摘心,這樣培養(yǎng)的確樹(shù)形才能枝多、枝壯、枝齊、結(jié)果早,產(chǎn)量高壽命長(zhǎng),便于管理和采收?;ń访缒驹谏L(zhǎng)過(guò)程中,常常會(huì)受到病蟲(chóng)害的危害,管理方法與其它果樹(shù)基本一致,常見(jiàn)病蟲(chóng)害有芽蟲(chóng)、風(fēng)蝶,病害有花椒銹病、落葉病。防治工作要實(shí)行“防治并舉,防重于漢”“治早、治小”的原則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即防治?;ń费肯x(chóng),4月上旬開(kāi)始出現(xiàn)一年繁殖20多代,防治藥劑:濃度40%的氧化樂(lè)果、樂(lè)果10001500倍液,50%抗蚜威20003000倍液。風(fēng)蝶,如發(fā)生輕微時(shí)可人工捕殺幼蟲(chóng)和蟲(chóng)蛹,大量發(fā)生時(shí)可噴灑50%的敵百蟲(chóng)1000倍液或80%敵敵畏郛劑1000倍液?;ń蜂P?。喊l(fā)病初期(3月上旬),可用1:1:100波爾多液進(jìn)行預(yù)防,發(fā)病期間用25%粉銹寧600倍液噴灑。落葉病:在10月份預(yù)防一次落葉病,一般選用石硫全劑或石硫結(jié)晶消毒防治。(1)采收時(shí)間在6月20日至8月10日為最佳采收時(shí)間。(2)采收方法,用手從果穗基部掐取果穗,可用剪刀剪下果穗,采收前要準(zhǔn)備好采椒籃或蘿筐,籃內(nèi)不能墊放薄膜,便于通風(fēng)透氣,晾有將椒葉除去,有露水時(shí)不能采收,否則花椒出油,變色。(3)晾曬:對(duì)花椒品質(zhì)好壞直接影響,特別是色澤的影響最大,采收時(shí)要選擇晴朗天氣,晾曬要選擇太陽(yáng)天上午8點(diǎn)前晾曬在石壩、水泥壩或曬席上暴曬,(暴曬的共赴品質(zhì)最好)注意花椒曬在壩上時(shí)切勿翻動(dòng),否則,出油品質(zhì)色澤低劣。曬干的花椒果皮全部從縫合處開(kāi)口(下午4點(diǎn)左右)這時(shí)可用木棍敲打,使籽仁果皮枝桿脫離,再用簸箕或篩子將椒皮與籽仁枝桿當(dāng)天必須分開(kāi),篩選出的干花椒最后用風(fēng)車(chē)除去小雜質(zhì),篩出的干花椒必須攤開(kāi)冷卻,第二天再?gòu)?fù)曬3小時(shí)左右,裝袋時(shí)必須先冷卻再裝袋。科技管理花椒也是獲得豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施,特別是在生物調(diào)節(jié)劑上的使用尤為重要,主要有五方面的作用。(1)促進(jìn)根系發(fā)達(dá),靠它的根發(fā)達(dá)之后,才能吸收大量養(yǎng)料,對(duì)樹(shù)勢(shì)才能長(zhǎng)勢(shì)良好。(2)葉面噴施使其產(chǎn)生大量光合作用,作物的生長(zhǎng)主要是靠光合作用的吸收,樹(shù)勢(shì)才生長(zhǎng)旺盛。(3)減少樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不必要的消耗,及時(shí)將形成“小冠狀”的花椒幼樹(shù),從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng),促進(jìn)花芽早是分化,實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)。(4)能提高坐果率和?;ū9岣呋ń樊a(chǎn)量。(5)增加花椒麻味素含量和香精含量。(6)根據(jù)花椒生物調(diào)節(jié)劑品種的不同,施用時(shí)間有所不同,一般以49月為葉面噴施為最佳時(shí)間,一般施用品種為“P688型座果素”、“育林寶”“花椒靈”作為生物調(diào)節(jié)劑進(jìn)行葉面噴施。第四部分 花椒的管理花椒的栽培管理技術(shù)花椒樹(shù)耐干旱瘠薄,特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植??茖W(xué)栽植花椒樹(shù)也是改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入的有效途徑。初春土壤解凍后,將花椒樹(shù)根系周?chē)耐寥郎钆?0―50厘米,每株施有機(jī)肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后。施肥后及時(shí)澆一遍透水。覆膜增溫:覆膜具有保濕增溫的良好效果,一般可提高地溫3℃左右,有利于根系發(fā)育生長(zhǎng)。覆膜應(yīng)在擴(kuò)穴施肥后及時(shí)進(jìn)行,沿樹(shù)行將土壤整細(xì)整干,近樹(shù)干處略高,蓋膜面積以稍大于樹(shù)冠外緣為準(zhǔn)。兩塊地膜的交接處用土壓實(shí),地膜盡量展平與地面貼緊,四周用土封嚴(yán)。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細(xì)土,可防止雜草生長(zhǎng),延長(zhǎng)地膜使用壽命。用3%%的尿素混合溶液,每年葉面噴肥6次,開(kāi)花期噴第一次,花后10天噴第二次,間隔10天再?lài)姷谌危?月上、中旬和果實(shí)采收后各噴一次。修剪復(fù)壯:夏季結(jié)合采收花椒,及時(shí)進(jìn)行修剪。對(duì)衰弱樹(shù)剪除部分大枝及病蟲(chóng)枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5―7個(gè)主枝,同時(shí)適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝,疏枝量一般不超過(guò)25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處;中庸樹(shù)的中短枝一般不短截,以疏為主,并注意保護(hù)頂芽,對(duì)長(zhǎng)果枝適當(dāng)短截,保留大芽。采收時(shí)間及方法:花椒果實(shí)成熟期一般在立秋至處暑前后?;ń烦墒鞎r(shí),果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線(xiàn)突起,少量開(kāi)裂,種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味,這是最適宜的采收時(shí)期,采收果實(shí)一般是用手摘或剪子剪第五部分 花椒的加工使用:現(xiàn)在多采用人工烘烤方法,具體的方法是,花椒采收后,先集中晾曬半天到一天,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3~4cm。在烘烤開(kāi)始時(shí)控制烘房溫度,50℃~60℃,2~℃左右,再烘考8~10小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過(guò)程中要注意排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng),花椒烘干后,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。:取干制后潔凈的花椒,放入炒鍋中,用文火炒制,一邊炒一邊不停的翻攪;或用炒貨機(jī)在120℃~130℃下炒制6~10分鐘,取出自然冷卻至室溫,用粉碎機(jī)粉碎至80~100目,按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中,封口即為花椒粉成品。:一般以新鮮花椒為原料。加工時(shí)先把食用菜油放入鍋中,加熱燒開(kāi)使油沫散后,停止加熱,待油溫降至120℃~130℃(憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計(jì)測(cè))時(shí)倒入花椒(菜油與花椒的比例為1:),立即加蓋密封,以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600、2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì),裝瓶即為花椒油成品。用此法加工花椒油時(shí),要嚴(yán)格掌握油溫。否則,當(dāng)油溫過(guò)高時(shí)會(huì)使麻味素受到破壞,芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā);油溫過(guò)低有不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出,這都會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。第六部分 花椒的用途花椒用途廣泛,果皮含有大量的揮發(fā)性的芳香油,是制作香精的原料,麻辣清香,又是很好的調(diào)味佳品。種子含有豐富的脂肪和多種維生素,能榨油,出油率2530%。椒油色清味濃,可食用也可做工業(yè)用油。花椒又是貴重的藥材,有除濕散寒、理氣止痛、明目生發(fā)、消食暖胃、消毒殺蟲(chóng)滅菌等作用?;ń啡~嫩時(shí)可食,用其腌制的咸菜別具風(fēng)味;木材硬美觀(guān)可做手杖等。在生活中花椒還有四大妙用:如有小蟲(chóng)進(jìn)入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳內(nèi)少許,蟲(chóng)即自出。:在廚房?jī)?nèi)放幾十粒鮮花椒,防止螞蟻,效果頗佳。:呢絨料易受蟲(chóng)蛀,只要撒一些花椒,放在衣箱內(nèi),可防蟲(chóng)蛀。:用油炸食物,當(dāng)油燒到沸點(diǎn)時(shí),放進(jìn)幾粒花椒,沸油便會(huì)消下去。第三篇:小學(xué)校本課程教材小學(xué)校本課程教材寫(xiě)在前面的話(huà):小學(xué)環(huán)保教育這一活動(dòng)在小學(xué)進(jìn)行是十分必要的。利用 這一時(shí)間為隊(duì)員講解環(huán)保知識(shí),自然界的奧秘等等。每年的 地球日、世界環(huán)境日和水日、學(xué)校都會(huì)組織形式多樣的活動(dòng),或大型的展板宣傳,或小至集體外出揀拾垃圾,給學(xué)生創(chuàng)造 了良好的環(huán)保意識(shí)氛圍。減卡救樹(shù)行動(dòng):每年元旦前后,為 了減少賀卡在學(xué)校的輕舞飄揚(yáng)。大隊(duì)部在校園里開(kāi)展“減卡 救樹(shù)”的活動(dòng),呼吁同學(xué)們少送或不送賀卡,用電子郵件,電子賀卡等來(lái)代替賀卡,每年我們都采用不同的形式來(lái)進(jìn) 行。或進(jìn)行展板宣傳,或舉行簽名活動(dòng),或發(fā)送倡議書(shū),或 在校園里進(jìn)行橫幅,橫標(biāo)的宣傳。受到同學(xué)們的青睞,效果 很好。目 錄我們共同的家園中國(guó)環(huán)境保護(hù)徽?qǐng)D案設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)各種環(huán)保標(biāo)志你知道日常垃圾如何分類(lèi)嗎你家的龍頭節(jié)水嗎?綠色節(jié)日六五”世界環(huán)境日的由來(lái)什么是地球日環(huán)保行為——防治噪聲節(jié)約用紙禁用一次性筷子1保護(hù)野生動(dòng)物1什么叫自然保護(hù)區(qū)1什么是海洋污染 1什么是“綠色學(xué)校”文明禮貌電話(huà)禮儀網(wǎng)絡(luò)禮儀交往禮儀(學(xué)校篇)交往禮儀(家庭篇)交往禮儀(社會(huì)篇)安全知識(shí)安全禮儀(學(xué)校篇)安全禮儀(家庭篇)
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