【正文】 、 負(fù)責(zé)本處與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通工作。 二、 秘書(shū)： ㈠、 管理層級(jí)關(guān)系： 直接上級(jí)：處長(zhǎng) ㈡崗位職責(zé)： 5 統(tǒng)計(jì)、計(jì)算整理各部門(mén)上報(bào)的各種 數(shù)據(jù)。 ⑴、 各部門(mén)營(yíng)業(yè)報(bào)表的計(jì)算、整理。 ⑵、 各部門(mén)人員工資和費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)。 ⑶、 各部門(mén)毛利率的統(tǒng)計(jì)、整理。 ⑷、 各部門(mén)海報(bào)、端頭、促銷(xiāo)事宜的統(tǒng)計(jì)整理。 ⑸、 各部門(mén)每月進(jìn)貨額、每月結(jié)帳額統(tǒng)計(jì)、整理。 全處人員考勤與工資表的制作和上報(bào)： ⑴、 每天記錄全處的考勤情況，每月月底經(jīng)處長(zhǎng)審核后，上報(bào)人事處。 ⑵、 每月月初（在 3 日前）把本月全處的工資表按公司制定的工資標(biāo)準(zhǔn)填制員工工資表，經(jīng)處長(zhǎng)審核后，上報(bào)財(cái)務(wù)處。 各部門(mén)單據(jù)的錄入： ⑴、 各部門(mén)的《變價(jià)單》必須經(jīng)主管簽字后，方可交處秘書(shū)錄入、秘書(shū)錄入完畢后，將錄入內(nèi)容留底存檔； ⑵、 各部門(mén)析增供應(yīng)商 /單品表 須主管、處長(zhǎng)簽字后，由處秘書(shū)錄入后留存檔； ⑶、 各部門(mén)終止供應(yīng)商 /單品表也必須主管、處長(zhǎng)簽字后，由處秘書(shū)錄入后留底存檔； 本處和各部門(mén)文件的打印 ⑴ 、本處的各規(guī)章制度和文件的打印。 ⑵ 、各部門(mén)計(jì)劃、報(bào)告和文件的打印。 三、 主管： ㈠、 管理層級(jí)關(guān)系： 6 直接上級(jí)：處 長(zhǎng) 直接下級(jí)：領(lǐng)班 ㈡、 崗位職責(zé)： 訂貨業(yè)務(wù)。 分派員工工作。 指導(dǎo)員工進(jìn)行工作。 協(xié)助營(yíng)業(yè)員整理賣(mài)場(chǎng)。 每月兩次向采購(gòu)部提交建議促銷(xiāo)商品單。 與采購(gòu)新品引進(jìn)工作及滯銷(xiāo)品的淘汰工作。 安排市調(diào)工作，并對(duì)市調(diào)進(jìn)行分析總結(jié)，編寫(xiě)報(bào)告，上交處長(zhǎng)。 統(tǒng)一安排退、換貨工作。 完成 處長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作，確保處內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)的完成。 根據(jù)處工作計(jì)劃，制定本部門(mén)的販賣(mài)計(jì)劃及促銷(xiāo)計(jì)劃并組織計(jì)劃的實(shí)施。 1 協(xié)助采購(gòu)進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。 1 各種管理業(yè)務(wù)。 ⑴、 暢銷(xiāo)品及滯銷(xiāo)品的發(fā)現(xiàn)。 ⑵、 滯銷(xiāo)品的清理。 ⑶、 庫(kù)存的掌握。 ⑷、 商品的移動(dòng)調(diào)度。 ⑸、 商品配置表的制作。 1 商品質(zhì)量及程度的控制。 7 1 滯銷(xiāo)品及損壞品處理。 1 賣(mài)場(chǎng)陳列的演出指導(dǎo)。 1 特賣(mài)商品的選擇及活動(dòng)實(shí)施。 1 顧客、競(jìng)爭(zhēng)店等各種情況的收集。 1 理貨人員的商品知識(shí)等到各種培訓(xùn)。 四、 領(lǐng)班： ㈠、 管理層次關(guān)系： 直接上級(jí)：部門(mén)主管。 直接下級(jí)：理貨員。 ㈡ 、崗位職能： 協(xié)助主管的各項(xiàng)工作， 將主管分派工作具體明確傳達(dá)給員工。 指導(dǎo)監(jiān)督員工工作，并及時(shí)向主管反映員工工作情況及思想狀態(tài) 在工作中起模范帶頭作用。 及時(shí)處理賣(mài)場(chǎng)中的突發(fā)事件，若不以能解決，及時(shí)向主管反映。 五、 理貨員： ㈠、 管理層次關(guān)系： 直接上級(jí)：領(lǐng)班。 ㈡、 崗位職責(zé)： 主動(dòng)完成主管與領(lǐng)班所分派的工作。 賣(mài)場(chǎng)及商品的清潔衛(wèi)生工作。 理補(bǔ)貨工作。 對(duì)顧客的幫助、服務(wù)。 8 檢查上加商品是否過(guò)期。 第四部分 各崗位工作流程 一、 主管： ㈠、 開(kāi)店之前工作： 參加每天 8： 30 的晨會(huì)，向員工布置分配工作，并將整天計(jì)劃明確告知員工，同時(shí)對(duì)部組員工的出勤情況進(jìn)行統(tǒng) 計(jì)。 參與、指導(dǎo)員工工作： ⑴、 盤(pán)點(diǎn)、訂貨 ⑵、 補(bǔ)貨 ⑶、 清潔衛(wèi)生 ⑷、 整理排面 ⑸、 端堆頭的設(shè)計(jì)制作 促銷(xiāo)檢查工作： ⑴、 POP 的懸掛是否正確 ⑵、 檢查促銷(xiāo)品的陳列、擺放、更換 ⑶、 檢查變價(jià)商品是否已經(jīng)變價(jià)，且紅箭頭是否正確指向商品。 ㈡ 、開(kāi)店后工作（ 9： 00－ 12： 00） 部組工作重點(diǎn)確認(rèn)。 ⑴、 根據(jù)賣(mài)場(chǎng)情況安排下一步工作。 ⑵、 安排領(lǐng)班工作。 ⑶、 監(jiān)督指導(dǎo)員工進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。 檢查員工單據(jù)的填制。 9 檢查指導(dǎo)員工進(jìn)行驗(yàn)貨、收貨、退貨。 ⑴、 單據(jù)的傳遞是否準(zhǔn)確、及時(shí)。 ⑵、 收貨單與供應(yīng)商清單是否相符。 ⑶、 商品檢驗(yàn)。 促銷(xiāo)分析。 ⑴、 促銷(xiāo)商品的確定。 ⑵、 促銷(xiāo)品應(yīng)該是能夠創(chuàng)單 品高銷(xiāo)量的商品。 ⑶、 銷(xiāo)售對(duì)比（促銷(xiāo)前后） ⑷、 銷(xiāo)量分析。 ⑸、 提出更佳促銷(xiāo)建議。 ㈢ 、 12： 00－ 14： 00 期間工作： 合理安排員工就餐，午餐時(shí)間對(duì)商品進(jìn)行第二次補(bǔ)貨，絕對(duì)不允許出現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)無(wú)員工情況。 檢查庫(kù)區(qū)并驗(yàn)收商品是否已入庫(kù)上架，退貨是否放在指定位置。 市調(diào)工作安排（競(jìng)爭(zhēng)店、市調(diào)范圍、市調(diào)人員）。 審視當(dāng)前的銷(xiāo)售情況并進(jìn)行分析。 ㈣ 、 14： 00－ 17： 30 期間工作。 主管對(duì)處長(zhǎng)進(jìn)行當(dāng)日工作情況及明天工作計(jì)劃匯報(bào)。 檢查當(dāng)日工作情況。 安排領(lǐng)班晚班工作。 ⑴、 庫(kù)區(qū)和高架的整理。 ⑵、 排面的調(diào)整。 10 ⑶、 補(bǔ)貨工作。 ⑷、 與服務(wù)中心相聯(lián)系的 退貨工作。 二、 領(lǐng)班。 輔助主管進(jìn)行工作。 三、 理貨員。 ㈠、 開(kāi)店前工作（ 7： 30－ 9： 00）。 補(bǔ)貨工作。 清理商品與賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生。 參加晨會(huì)。 ㈡、 開(kāi)店后工作（ 9： 00－ 12： 00）： 營(yíng)業(yè)期間的理補(bǔ)貨工作。 盤(pán)點(diǎn)工作。 整理排面。 檢查 POP 懸持是否正確。 促銷(xiāo)品的陳列、擺放及更換。 在主管及領(lǐng)班指導(dǎo)下進(jìn)行端頭制作。 保持賣(mài)場(chǎng)整潔與通道的順暢。 ㈢、 12： 00－ 20： 30 期間工作。 員工就餐時(shí)間為一個(gè)小時(shí)。 協(xié)調(diào)好交接班工作。 下午班人員重復(fù)上午班員工工作。 第五部分 與相關(guān)各處的工作銜接 11 一、與 秘書(shū)組的銜接 9： 0010： 00 營(yíng)業(yè)處各部門(mén)將簽字訂單傳至秘書(shū)組。 13： 0014： 00 秘書(shū)組將 13 部門(mén)空白訂單傳至食品處。 15： 0017： 00 秘書(shū)組將到貨預(yù)約單傳至營(yíng)業(yè)處，并將返單查明原因后返回營(yíng)業(yè)處各部門(mén)。 13 部門(mén)在當(dāng)日 17： 00 之前將訂單傳至秘書(shū)組。 每月 25 日將營(yíng)業(yè)處各部門(mén)次月所需物品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，報(bào)至秘書(shū)組。 對(duì)于大宗購(gòu)物備貨，各部門(mén)在定單顯要位置注明大宗字樣，特別情況還注明“加急”字樣以及到貨時(shí)限要求。 大宗定單在秘書(shū)組有優(yōu)先下單權(quán)，特別是遇到加急大宗定單時(shí)，暫停其他訂單的下發(fā)。 二、與 網(wǎng)絡(luò)處的銜接 如電子稱(chēng) 出現(xiàn)故障，營(yíng)業(yè)部門(mén)要及時(shí)告知網(wǎng)絡(luò)處盡快予以解決。 營(yíng)業(yè)部門(mén)如有網(wǎng)絡(luò)疑難問(wèn)題，要通知網(wǎng)絡(luò)處及時(shí)解決。 三、與市場(chǎng)處的銜接 市場(chǎng)處詢(xún)問(wèn)某商品到貨期限時(shí)，營(yíng)業(yè)部門(mén)主管要在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)并回答到貨的最快期限，并對(duì)回答內(nèi)容負(fù)責(zé)。 市場(chǎng)處在詢(xún)問(wèn)某商品的庫(kù)存時(shí)，營(yíng)業(yè)主管要以最快速度核查準(zhǔn)確數(shù)量，并立刻告知市場(chǎng)處詢(xún)問(wèn)人員。市場(chǎng)處在得到準(zhǔn)確回答后 15分鐘之內(nèi)給部門(mén)進(jìn)行核實(shí)。 營(yíng)業(yè)處各部門(mén)接到備貨單后將立即對(duì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)。 12 對(duì)于市場(chǎng)處所下備貨單如有商品編碼、名稱(chēng)、單價(jià)與賣(mài)場(chǎng)不符時(shí)，各部門(mén)將與市場(chǎng)處聯(lián)系并進(jìn)一步核準(zhǔn)。 營(yíng)業(yè)處各部 門(mén)領(lǐng)班以上人員對(duì)市場(chǎng)處的有關(guān)商品詢(xún)問(wèn)的口頭承諾與書(shū)面承諾等效，并負(fù)同等責(zé)任。 四、與企劃處的銜接 營(yíng)業(yè)處要定時(shí)向《保龍人》投稿，并傳至企劃處。 營(yíng)業(yè)處所需的 POP 企劃要在最短時(shí)間內(nèi)書(shū)寫(xiě)。 企劃處要大力協(xié)助賣(mài)場(chǎng)氛圍活化工作。 五、與收銀處的銜接 總臺(tái)要及時(shí)廣播通知營(yíng)業(yè)處各部門(mén)到收貨區(qū)收貨。 總臺(tái)及時(shí)通知營(yíng)業(yè)部門(mén)領(lǐng)取退貨，以減少損失。 顧客投訴商品有問(wèn)題請(qǐng)及