【正文】 第三篇：中國葡萄酒行業(yè)營銷分析中國葡萄酒行業(yè)營銷分析1葡萄酒簡介葡萄酒（pt225。ojiǔ）：按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，176。；通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成，后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。2葡萄酒在中國的發(fā)展情況葡萄酒業(yè)的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒業(yè)已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。目前，中國已經(jīng)擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，幾乎覆蓋了國內(nèi)全部適合種植釀酒葡萄的區(qū)域，中國的葡萄酒地圖正日漸清晰，相關(guān)的投資和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)也正在向這些區(qū)域聚集。2010年111月，%。，%。2010年的中國葡萄酒市場，無論生產(chǎn)、進(jìn)口、營銷、流通、投資以及對葡萄酒的理解、熱愛和消費(fèi)程度上，都有著空前的非凡表現(xiàn)。此時的國內(nèi)市場，正在發(fā)展成為世界級葡萄酒及烈酒集散的樞紐。這種持續(xù)增長的趨勢和不斷成長的市場潛力，猶如一塊巨大的磁石，吸引了新舊世界葡萄酒國家競相進(jìn)入中國開拓市場。進(jìn)口葡萄酒近些年在中國展現(xiàn)出了驚人的爆發(fā)力，中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入。但目前進(jìn)口葡萄酒仍沒有在中國落地生根，在進(jìn)口葡萄酒當(dāng)中，除了拉菲、卡斯特等少數(shù)幾個品牌外，為消費(fèi)者普遍熟悉的品牌并不多，中國消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知度總體而言并不高。由于目前進(jìn)口葡萄酒仍沒出現(xiàn)一個占據(jù)市場主導(dǎo)地位的領(lǐng)導(dǎo)性品牌，這將使得未來進(jìn)口葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)百花齊放的局面。葡萄酒市場有待進(jìn)一步開發(fā)，近幾年內(nèi)，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)將迎來的是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時代，同時發(fā)展?jié)摿薮蟆?市場環(huán)境分析伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。目前，中國葡萄酒市場容量不斷增加，市場需求日益擴(kuò)大，葡萄酒市場環(huán)境正在走向成熟階段。金融危機(jī)嚴(yán)重影響到全球葡萄酒的產(chǎn)銷量，金融危機(jī)將給傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)銷國帶來重創(chuàng)，隨著中國等新興葡萄酒市場的興起，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?消費(fèi)者1隨著健康觀念的逐漸深入和人均收入的不斷增加，國內(nèi)市場的葡萄酒需求量穩(wěn)步增加。據(jù)初步調(diào)查，目前國內(nèi)葡萄酒的主要消費(fèi)群體以收入較高的中青年人為主,主要是公司職員、公務(wù)員、個體工商等等?；旧鲜怯糜趹?yīng)酬接待和聚會及婚慶，而消費(fèi)場所大多在餐廳、酒樓、酒店，娛樂場所(如酒吧、KTV)，家庭平時用餐消費(fèi)葡萄酒則占少數(shù)。這種情況完全符合國人的消費(fèi)習(xí)慣。2但是相比國外消費(fèi)者，中國消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)文化尚沒有形成，市場需要培育。很多消費(fèi)者對葡萄酒沒有清楚的了解。導(dǎo)致從眾效應(yīng)嚴(yán)重。中國消費(fèi)者在葡萄酒的選擇過程中，不是一次喝4到5種不同口味的葡萄酒來和所點(diǎn)的菜搭配，而更喜歡一瓶酒喝到底，最多是再來一瓶。而且在宴請過程中，大家都會問喝白的還是紅的，白的肯定是白酒，因?yàn)樵谥袊南M(fèi)者心目中，白葡萄酒會被認(rèn)為是次品而拒絕飲用，在更多的消費(fèi)者心目中，葡萄酒就是紅酒，而白酒則是專指中國本地所產(chǎn)的谷物白酒。3生產(chǎn)者分析無可否認(rèn)，葡萄酒是一個原產(chǎn)地很強(qiáng)的產(chǎn)品，具有無法復(fù)制的特點(diǎn)，再加上長期以來也形成了“進(jìn)口的就是好”的觀點(diǎn)使得國外品牌的葡萄酒牢牢占據(jù)高端品牌的位置。經(jīng)歷過自由競爭市場經(jīng)濟(jì)的國外發(fā)達(dá)國家，其品牌文化的基礎(chǔ)與客觀的品質(zhì)特點(diǎn)都是我們需要學(xué)習(xí)的，2國內(nèi)葡萄酒品牌國內(nèi)葡萄酒品牌在近幾年有了長足的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了勾兌酒向國際標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變；實(shí)現(xiàn)了工業(yè)產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變；實(shí)現(xiàn)了原料由不適宜地區(qū)向適宜地區(qū)即西部轉(zhuǎn)移；與歐洲葡萄酒國家橫向?qū)Ρ戎?，我們已?jīng)掌握了最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、更優(yōu)秀的設(shè)施設(shè)備并擁有更大的規(guī)模、更美觀的酒窖；消費(fèi)市場上講，國內(nèi)快速增長，進(jìn)口酒所占比重下降等。但是眾所周知，葡萄酒的質(zhì)量是種出來的，而不是做出來的，“七分種植，三分工藝”即是此意。我們在葡萄種植上的理念與技術(shù)上的短板，已經(jīng)讓我們落后在起跑線上。3總述。目前，我國葡萄酒市場呈三足鼎立的態(tài)勢，有來自國外的企業(yè)和品牌，有來自具有一定歷史的本土企業(yè)和品牌，還有新進(jìn)入者和聯(lián)合品牌，總體上來說，國外品牌占據(jù)了高端市場，國內(nèi)具有一定歷史和專業(yè)的葡萄酒企業(yè)占據(jù)了中端市場，一些新進(jìn)入者和雜牌主要處在低端。4營銷模式分析從以前的搶占終端到自建或自營終端是主要的模式改變，以前，中國紅酒消費(fèi)終端不外乎商超、餐館、酒吧等傳統(tǒng)終端，而今，紅酒沙龍和葡萄酒專賣店成了主要場所。紅酒沙龍不同于酒吧，因?yàn)榕c酒吧相比，在紅酒的品種、酒具以及環(huán)境氛圍營造方面更具專業(yè)性，主要針對塔尖消費(fèi)族群，基本上都是會員制的定向消費(fèi)，提供電話訂酒和專業(yè)存酒。專賣店主要有兩種形式：第一種是單品牌專賣，即大型品牌酒業(yè)公司自投自建，除旗艦店以外，面積不超過100平方米，主要銷售本企業(yè)品牌產(chǎn)品；第二種專賣店是全品牌專賣店，通常由商業(yè)流通企業(yè)投資建立，中型店?duì)I業(yè)面積一般不小于250平方米，大型店超過500平方米，陳列品款不少于1000種，匯集中國所有主要品牌和全世界主要國家的葡萄酒，這種形態(tài)的專賣店在國外很流行，尤其是在新世界葡萄酒國家，如澳大利亞，每一個城市都有2—3家大中型的全品牌專賣店，每個社區(qū)幾乎都有一家小型的專賣店。對于企業(yè)來講，則可以在高檔賓館密集地區(qū)建立一些中小型的專賣店，在大型賣場設(shè)立品牌葡萄酒專區(qū)，提供電話訂購和送貨上門服務(wù)。第四篇：葡萄酒行業(yè)分析報告5月 葡萄酒行業(yè)市場分析報告一、行業(yè)運(yùn)行綜述本月葡萄酒市場增添不少新面孔，開始了洋葡萄酒進(jìn)軍中國的序曲，然后亞洲“油脂大王”嘉里集團(tuán)也攜巨資涉水中國葡萄酒市場，期待分得一份“羹”，他們的進(jìn)入不僅說明了國內(nèi)葡萄酒市場的巨大發(fā)展?jié)摿?，也為本土葡萄酒企業(yè)敲響警鐘：競爭者已虎視眈眈，如果不提前做好準(zhǔn)備，加強(qiáng)品牌競爭力，就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周，但多數(shù)企業(yè)沒有出現(xiàn)過大幅度的降價促銷，說明去年原料減產(chǎn)的影響還在?？梢灶A(yù)計(jì)土洋葡萄酒市場的大戰(zhàn)將越來越激烈。二、市場狀況分析區(qū)域市場分析重點(diǎn)區(qū)域市場價格分析糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進(jìn)行了調(diào)查。被采樣的10個品牌呈現(xiàn) “五跌五漲”，整體表現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節(jié)日，但與以往節(jié)日期間葡萄酒呈現(xiàn)出整體降價促銷的態(tài)勢不同，被調(diào)查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度，說明去年原料減產(chǎn)的影響無處不在。