【正文】 溫柔的手，輕輕撥動你思鄉(xiāng)的心弦。第二課時一、復(fù)習(xí)新課：請欣賞一個音樂短片：你看到了什么？能說說嗎？今天我們不說屈原也不談粽子，就來看鴨蛋，一個小小的鴨蛋有什么好看的？那就讓我們一起去欣賞著名作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》。二、講授新課：很多同學(xué)都在預(yù)習(xí)中強烈地感受到：讀汪曾祺的文章就像在聽一位長者講他過去的故事。這故事就像和煦的春風(fēng)吹進(jìn)我們的心坎，又像一支悠揚的樂曲撥動了我們的心弦，那就讓我們一起來看看這文章是如何撥動我們的心弦的？文章一開頭就向我們介紹家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗：再由端午節(jié)的午飯要吃十二紅，而十二紅里有一道大眾化的菜——鴨蛋，自然引出家鄉(xiāng)的鴨蛋，于是水到渠成的轉(zhuǎn)到寫“端午的鴨蛋”，為文章的主體鴨蛋預(yù)設(shè)了一個合理的背景。作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？（1）（2）還有第（4）段，提到的掛“鴨蛋絡(luò)子”如數(shù)家珍，娓娓道來，當(dāng)時作者身處北京，離開家鄉(xiāng)數(shù)十載，可對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗卻記憶猶新，這說明什么？再看家鄉(xiāng)的鴨蛋，這是一個怎樣的鴨蛋。你從文中哪些相關(guān)的語句看出來？可見家鄉(xiāng)的鴨蛋是聲名遠(yuǎn)播的，與眾不同的，歷史悠久的，吃法多樣的，質(zhì)細(xì)油多的鴨蛋。作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的贊美、自豪之情躍然紙上。如此一個頗具特色的鴨蛋在端午節(jié)又將給孩子們帶來怎樣的樂趣呢？ 你認(rèn)為趣在哪兒？（）端午的這一天，是幸福的一在，快樂的一天，孩子們（挑??）多么富有童趣??！三、鞏固新課：汪曾祺說端午的風(fēng)俗，談鴨蛋的特色，憶童年趣事，娓娓道來，趣味盎然，仿佛與你在話家常，悠然恬然之間，流露出對故鄉(xiāng)的熱愛，對故鄉(xiāng)的思念，那么我們該怎樣讀才能讀出這種情趣呢？精讀課文，品味語言請選擇文中你喜歡的詞語或句子，有感情地讀出來，并談?wù)勀愕母惺?。可見在平常的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，從小小的鴨蛋里品嘗出生活的滋味，這就是汪曾祺散文的魅力所在。能說說家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日中，你有過類似頗具情趣的事嗎？ 從同學(xué)們精彩的描述中，感受到民俗文化在我們身邊。創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，日漸淡化。請看一則報告（投影），結(jié)合本文，談?wù)勀愕目捶?。韓國何以勝出（投影），再看看我們自己，一提起吃就是肯德基、麥當(dāng)勞，一提起穿就是耐克、阿迪達(dá)斯，一提起節(jié)日首先想到的是圣誕節(jié)、愚人節(jié)，在對照之作者，有誰還這樣虔誠地吃過鴨蛋？有誰還把端午吃鴨蛋當(dāng)作一種幸福和快樂？因此我們要熱愛珍視我們的傳統(tǒng)文化，因為民俗是人類文明積淀中一個重要組成部分，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。只有深入了解體驗生活，我們才能感受到日常生活中的無窮樂趣。四、作業(yè)設(shè)計與練習(xí)：一、畫線字注音如有錯誤，請在括號內(nèi)改正過來１、囊螢映雪（n225。ng）（）２、車胤（r226。n）（）３、元?。▃hěn）（）４、紅莧菜（ji224。n）（）５、扎下去（z?。ǎ?、櫥柜（ch）（）二、形似字組詞１、隍（）煌（）惶（）２、滄（）淪（）傖（）３、銷（）硝（）捎（）４、抵（）砥（）詆（）三、解釋下列詞語１、莫名其妙：_____________________________________________________ ２、肅然起敬：_____________________________________________________ ３、與有榮焉：_____________________________________________________ ４、囊螢映雪：_____________________________________________________（二）１、給加粗字注音，根據(jù)拼音寫漢字。腌（）門楣（）莧菜（）l224。o（）子 車y236。n（）練n225。ng（）２、解釋下列詞語并造句。① 曾經(jīng)滄海難為水：____________________________________________ 造句：______________________________________________________② 肅然起敬：___________________________________________________ 造句：_______________________________________________________ ３、下列短語中沒有多音字的一項是（）Ａ、酒和的雄黃 Ｂ、鴨蛋絡(luò)子Ｃ、裝在蛋殼里 Ｄ、淡淡的咸味 ４、為句中空白處選擇恰當(dāng)?shù)脑~語。⑴ 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點______（Ａ、輕輕 Ｂ、淡淡 Ｃ、少少）的咸味，白嘴吃也可以。⑵ 車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，______是不行的。（Ａ、大概 Ｂ、也許 Ｃ、肯定）⑶ 不過高郵的咸鴨蛋，_______（Ａ、也許 Ｂ、大概 Ｃ、確實）是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比?。怠ⅰ翱曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了”其中“吱”能去掉嗎？去掉后，表達(dá)效果有什么不同？________________________________________________________________６、文中引用了袁枚的一段文章，對其作用分析正確的一項是（）Ａ、引用袁枚的文章，僅說明作者知識豐富，底蘊很深。Ｂ、引用袁枚的文章，只是為了說明“腌蛋”這個菜怎么做，讓大家可以照學(xué)。Ｃ、引用袁枚的文章，是為了說明高郵咸鴨蛋的質(zhì)量好。Ｄ、無作用，純屬多余。７、你的家鄉(xiāng)在端午節(jié)有什么風(fēng)俗，或者家鄉(xiāng)的某些特產(chǎn)給你留下了什么深刻的印象？寫一段話（一百字左右）介紹給大家吧！五、板書設(shè)計：上海人喜歡高郵的咸鴨蛋出名 雙黃蛋袁枚的食經(jīng)高郵咸蛋的特點：質(zhì)細(xì)而油多鴨蛋與風(fēng)俗端午的鴨蛋蛋殼的妙用六．教學(xué)反思：初二的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的查找資料、分析資料的能力。對于作者汪曾祺，也許知道他，但對他的語言特點不是特別了解；對于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對于自己的生活總是覺得寡然無味??總之，當(dāng)代的中學(xué)生十分有必要進(jìn)行民俗教育。另一方面，初二的學(xué)生有強烈的求知欲望，對不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對生活也有一定的感悟和積累。同時，對了解到的事物有了自己的見解。因此，只要教師有針對性地創(chuàng)設(shè)教育情境，是可以引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀的。第三課時練習(xí)課第二篇：端午的鴨蛋（本站推薦）語文——人民教育出版社八年級下第十七課《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)內(nèi)容：人民教育出版社語文八年級下冊第17課二、學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過反復(fù)誦讀，體會作品隨意自然、平淡而幽默的語言風(fēng)格。小組合作、探究式學(xué)習(xí)研討本文所透視出的生活情趣和人生意味。學(xué)會在生活中積累素材，選取不同的視角，書寫人生，享受人生。三、教學(xué)過程：（一）談話引入，形成發(fā)散思維，拓寬學(xué)生觀察問題的角度，使之善于發(fā)現(xiàn)生活中的美。師：我們的祖國有著悠久的歷史和燦爛的文化，一年中有許多節(jié)日，請大家想一想，我們都有哪些重要的有濃厚民族特點的節(jié)日，每個節(jié)日里有哪些讓你記憶很深的東西？（學(xué)生交流：春節(jié)——吃餃子、放鞭炮、看春晚；端午節(jié)——包粽子；元宵節(jié)——鬧花燈、吃元宵；中秋節(jié)——吃月餅；清明節(jié)——祭祖；重陽節(jié)——登高??）師：今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章是著名作家、劇作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，一般的說，端午節(jié)我們印象最深的是包粽子吃粽子，紀(jì)念偉大的愛國主義詩人屈原，而本文卻換了一個角度，寫的是鴨蛋，為什么這樣寫？下面請大家自讀課文，理解字詞，并把你認(rèn)為寫的比較好的地方，或者你覺得有爭議的地方做上記號。（學(xué)生自讀課文）（二）自主參與，經(jīng)歷探究過程。學(xué)生分片斷朗讀課文。在讀中學(xué)習(xí)以下詞語的寫法及用法： 腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪教師范讀，提醒同學(xué)們注意文章在語言上的特色。研討課文：師：本文題目是《端午的鴨蛋》，中心語是鴨蛋，作者是怎樣引出鴨蛋的？（學(xué)生交流：文章先寫了家鄉(xiāng)端午節(jié)的幾種風(fēng)俗習(xí)慣，由其中的“吃十二紅”引出對鴨蛋的記憶。端午節(jié)的七種風(fēng)俗習(xí)慣是：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。）師：請大家根據(jù)課本，看家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特色，作者是怎樣描寫這種特色的。（學(xué)生交流：有正面描寫——質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩；筷子一頭扎下去————吱，紅油就出來了；蘇北的朱砂豆腐；做鴨蛋絡(luò)子；用蛋殼裝螢火蟲。側(cè)面描寫：“每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬??”；袁枚的《腌蛋》中的描寫：“以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之??”對比的寫法：高郵咸蛋的特點??不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰；北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”師：有以上的分析，請大家想一下，高郵的鴨蛋有哪些總的特點呢？（學(xué)生交流：好看、好吃、好玩。）師：誰能說一下，本文在語言方面有什么特點？（學(xué)生交流：幽默詼諧：“每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬??”“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！” 北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”地方特色的語氣：空頭、白嘴吃也可以，師：地方特色的語言、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾等會產(chǎn)生深刻的影響，如果推而廣之，就是一句在藝術(shù)上的常用語，大家誰能想起來？（學(xué)生交流：只有民族的才是世界的）師：除了以上的特色以外，還有一點就是文白相雜，指的是在寫作時能夠把白話和文言穿插起來，達(dá)到一種境界，因為我們的文言文功底還不很深厚，我們不提倡大家使用這種寫法，但是在本文，作者的語言用的十分典雅，使文章的語言更為靈活生動。比如：油多尤為別處所不及。（三）延伸探討：本文寫的是端午的鴨蛋，而在文末卻用一個段落寫東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為這段話與課文內(nèi)容無關(guān)，是贅筆，也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，你有何感想？（學(xué)生自由討論，只要言之有理即可）（四）朗讀品味：教師指導(dǎo)學(xué)生朗讀片斷，要求用普通話，正確流利，有表情。（五）寫作運用：師：請大家根據(jù)本文的寫法，自由選取角度，擬出五個與本課相關(guān)聯(lián)的標(biāo)題。生：春節(jié)的