北京天安大廈項(xiàng)目建議書-文庫吧
2025-06-28 09:50 本頁面
【正文】 廚房 洗衣房 商務(wù)設(shè)備 控制系統(tǒng) 以上并非盡錄酒店所需設(shè)備 F、 室內(nèi)設(shè)計(jì)方面： 檢閱及審核內(nèi)部設(shè)計(jì)，包括房間及公共地方的修飾 審核樣 板房 檢察及協(xié)助室內(nèi)設(shè)計(jì)師籌備圖樣及各種修飾設(shè)計(jì)，照明及相關(guān)項(xiàng)目， （二 00 五年十月） 第 4 頁 家具，陳設(shè)及設(shè)備，以及各項(xiàng)修飾如菜單、標(biāo)志、制服及其它 審核商店的內(nèi)部設(shè)計(jì)及其它出租地方 G、 家具、陳設(shè)及設(shè)備方面： 協(xié)助受室內(nèi)設(shè)計(jì)師及項(xiàng)目總監(jiān)委任的采購公司購買家具，陳設(shè)及設(shè)備 檢閱及核準(zhǔn)室內(nèi)設(shè)計(jì)師和采購公司需購買的特殊家具，陳設(shè)及設(shè)備 H、 與項(xiàng)目總監(jiān)及酒店開業(yè)營運(yùn)組通力合作，協(xié)商酒店移交及各項(xiàng)酒店設(shè)施完成日期 ； 開業(yè)前管理服務(wù) 以下詳細(xì)說明唯櫻公司在新酒店開業(yè)前所提供的服務(wù) ,此等活動(dòng)與技術(shù)支持服務(wù)內(nèi)注明的活動(dòng)同期進(jìn) 行。 A、 預(yù)備開業(yè)初期預(yù)算。此預(yù)算按房間計(jì)算。此初期預(yù)算案需在簽署《酒店發(fā)展服務(wù)合同》后三十天完成 ； B、 在執(zhí)行酒店管理合約的六十天內(nèi)，需提交詳細(xì)的開業(yè)預(yù)算及員工編制予業(yè)主方作檢閱及審核之用，其中包括酒店初期流動(dòng)資金 ‘ C、 協(xié)助經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)委任的采購公司采購酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施包括如下： 檢閱項(xiàng)目總監(jiān)委任的采購公司要求采購的酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施 如有需要向項(xiàng)目經(jīng)理提交建議名單及推薦有信譽(yù)的供貨商 協(xié)助項(xiàng)目總監(jiān)決定酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施的費(fèi)用 審核酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施的樣本 界定酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施的位置 D、 與業(yè)主合作成立開業(yè)籌備辦公室 ； （二 00 五年十月） 第 5 頁 E、 根據(jù)已審核的開業(yè) 預(yù)算及員工編制，和定期聯(lián)絡(luò)業(yè)主以更新時(shí)間表及開業(yè)日期，以及聘用酒店管理人員 ； F、 根據(jù)已審核的開業(yè)預(yù)算及員工編制，和定期聯(lián)絡(luò)業(yè)主以更新時(shí)間表及開業(yè)日期，以及招聘并培訓(xùn)員工 ； G、 與業(yè)主合作對(duì)出租、專利、維修合約，特許權(quán)合約等進(jìn)行協(xié)商 ； H、 協(xié)助完成開業(yè)前的營銷數(shù)據(jù)，包括公關(guān)，推廣銷售活動(dòng)，廣告計(jì)劃，大型慶祝活動(dòng)，旅行社和中央訂房計(jì)劃及其它相關(guān)活動(dòng) ； I、 與業(yè)主合作及組織開業(yè)前活動(dòng)及人事安排，在試營業(yè)前與業(yè)主及人事部合作培訓(xùn)以應(yīng)付正式開業(yè)的營運(yùn)工作 ； J、 對(duì)酒店管理、服務(wù)模式進(jìn)行提議，并協(xié)助修改及完善； K、 協(xié)助確定中心管理模式及與 之相配套的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)； L、 協(xié)助建立酒店銷售價(jià)格體系； M、 對(duì)試營業(yè)前的 模擬 演練方案進(jìn)行審核，包括消防演練 。 第二部分酒店的全權(quán)委托管理服務(wù) 主要工作內(nèi)容概括為 ： 服務(wù)質(zhì)量管理 使用多種成熟的方法確保酒店一直有良好的服務(wù)質(zhì)量，這些方法包括： 獨(dú)特的唯櫻服務(wù)理念 按照有效的“標(biāo)準(zhǔn)操作程序”提供全面的技能訓(xùn)練 主動(dòng)跟進(jìn)客人查詢的計(jì)劃，將給予客人一種意想不到的服務(wù) （二 00 五年十月） 第 6 頁 精心設(shè)計(jì)的管房程序，時(shí)刻喚起對(duì)酒店服務(wù)水平的注意 唯櫻每年定期作出“質(zhì)量表現(xiàn)評(píng)審” 顧客服務(wù)基準(zhǔn) 設(shè)立基 準(zhǔn)是唯櫻管理最重要的一環(huán)并且可以就各種指標(biāo)衡量酒店業(yè)績(jī)的好環(huán)，并且以這一業(yè)績(jī)與業(yè)內(nèi)或市場(chǎng)內(nèi)的相同指標(biāo)進(jìn)行比較，我們將為本項(xiàng)目設(shè)立的主要基準(zhǔn)指標(biāo)包括：
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