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發(fā)廊員工的管理制度-文庫吧

2024-10-28 20:34 本頁面


【正文】 行禮,之后說39。請跟我來39。,指引客人入座。2)客人若有外套,應幫客人將外套掛好,并給號碼牌。3)引導客人入座后,即將毛巾圍在客人頸背部,請客人稍候時,要說39。對不起,請稍等一下39。,隨后奉上茶水、報紙、雜志,茶杯放在客人右前方的桌面上。4)客人出門時,大聲說39。謝謝光臨39。1)按摩時間原則上約3分鐘,視客人需要酌量增減。2)按摩時要詢問客人39。這樣的力度會不會太大或太小39。3)詢問客人有無指定設計師,若無指定時,1)先將客人頭發(fā)輕輕梳開,再將洗發(fā)水適量倒在自己的手心,再涂抹干顧客的發(fā)尾,噴水開始起泡。因為若直接將洗發(fā)水涂在客人的頭皮上,那洗發(fā)水沖不凈就會堵塞毛孔,導致顧客頭皮會癢。2)洗發(fā)時間原則上約lo分鐘,洗的時候要問客人39。會不會太重或太輕39。1)洗完發(fā)要沖水時,須走在客人的右前方帶路,并留意客人是否跟隨上來。2)先將水溫調至適中,并于沖水時詢問客人39。水溫這樣能夠嗎39。3)詢問客人是否要護發(fā),并告知是否需要加價。4)沖水完畢,取熱毛巾為客人熱敷頸部。5)幫客人擦干,換上干凈毛巾,再引導客人回座。6)抹上護發(fā)油,)寫好帳單,放在客人桌上,并說39。謝謝39。1)先用棉條沿客人發(fā)際圍一圍,棉條若濕掉,必須立即更換。2)留意燙發(fā)藥水是否流下來,)染發(fā)時不可染到頭皮,客人如有皮膚病或過敏癥狀者,應勸其不要染發(fā)。4)蒸頭發(fā)時要問客人39。會不會太熱39。,并留意蒸汽機溫度、注意蒸汽的水是否會流到客人瞼上,同時先送上面紙以備不時之需。1)介紹給客人的產(chǎn)品倒至調杯,攪拌后,均勻梳至客人的頭發(fā)上。2)用毛巾順著發(fā)際邊緣圍好。3)將蒸汽機調整至適當?shù)臅r間與位置。1)助理吹風前要視客人的發(fā)型及長短,詢問客人要吹干或吹直,或請示設計師要怎么樣處理。2)吹風機不可太接近頭發(fā),也不可固定于一個部位吹太久,以免頭發(fā)受損。3)助理將頭發(fā)吹至7成干后,并整理至不再滴水,即通知設計師過來服務。4)要離開去通知設計師時,必須向客人說39。請稍等一下39。1)設計師來為客人服務時,如屬第一次服務,需向客人自我介紹39。你好,我是幾號設計師,很高興為您服務39。2)若客人為老顧客,則可由設計師親自為客人洗發(fā)、按摩,順便輕松寒暄。3)服務完畢要詢問客人是否滿意,并問客人是否有外套,若有,親自將外套交給客人,或為其披上。1)服務結束后對客人表示謝意,并引導客人至柜臺結帳,此時如有其他客人在等待服務,且已等候多時,要先向對方致歉。2)會計結算時,要看清帳單,并告訴客人服務的項目,總共多少錢。3)收錢后,應說39。收您多少元,找您多少元,謝謝您,歡迎再度光臨39。4)送客。5)結完帳,如設計師有空,要將客人送到門口,若店在二樓,要送客人到樓梯口,)在客人離開要走出大門時,再次向客人道謝,使其再次回頭,以強化客人對店的好印象。三、現(xiàn)場管理應留意事項。、用餐及其它影呼店內形象的動作。、群眾聊天或顯得精神不振。,主管待客時除外,但也應在吸煙區(qū)。,否則不可打私人電話。,來店消費者例外。、雜志必須在主管指定區(qū)域及指定時間。四、美發(fā)店的整理潔掃工作重點整潔工作管理整潔工作的時間分為定時(開店前、關店后)與不定時(營業(yè)中)。整潔工作由店長員責分派、督導與檢查。除分派后勤工作外,工作人員應隨時隨地留意并主動做好整潔工作。1)客人離開后,應立即清理椅面,并擦拭干凈。2)將鏡臺、椅面徹底清理,每曰至少5次。3)玻璃門、)每天必須將地板清理干凈,并隨時處理剪發(fā)后地板上的頭發(fā)。5)掃把及拖把不可隨意放置在工作現(xiàn)場,應收放干指定的地點。6)下雨天時,要在門口兩旁放置傘架,地板若被淋濕要隨時清潔。7)洗手間每天必須依清潔輪值單規(guī)定時間清理,衛(wèi)生紙及洗手液等物品要隨時補充。8)柜臺要保持整齊清潔,不可放置任何私人用品及雜物。9)店門口四周應時常打掃干凈,保持門口走道的通暢,店門口的促銷宣傳物品要擺放整齊。lo)店內的商品架必須每天清理,商品架上的產(chǎn)品須定期更換,以利于行銷。11)休息區(qū)須每天清理,休息區(qū)內的物品必須置放整齊。12)店內各項設備用品應定期清理干凈制度是死的,靈活的管理和團隊的向心力合作才是制勝關鍵。管理制度是希望成為團隊而不是團伙國家需要法律店里需要制度第三篇:發(fā)廊員工制度發(fā)廊員工制度范文1為了加強店內記錄管理,增加全體員工的工作積極性,充分利用工作時間做好本職工作,提高工作效率和質量,特制定一定程度上寬松又嚴謹?shù)囊?guī)章制度:員工嚴格遵守公司所制定的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、不無故曠工。員工應注重儀表形象,保持發(fā)型和服裝的整潔。員工在無顧客的特殊要求下。洗頭時間不得少于40分鐘。員工必須保持良好的坐姿、站姿,按規(guī)定輪換站牌,微笑接待顧客并以禮相待,出現(xiàn)空崗缺位,站牌時不許拿手機玩游戲、發(fā)信息,否則將作懲罰。員工必須配合店內工作要求,服從上級的合理調動分配。員工服務工作完成后,應及時收拾整理所用物品、工具、設備及廢棄物。如:染碗、染刷、燙染圍布、墊肩、毛巾、工具車等,所有設備應及時沖洗,并放回原處。不允許私自脫崗,如需外出,應向店長申請并同意后才可。應向來店顧客問好,點頭微笑,如顧客需要幫助,應積極主動幫助顧客解決困難。員工不能帶情緒工作,不能頂撞領導,上級安排的工作,個人認為不合理時。應先服從后上訴。員工不可私自涂改營業(yè)單或將他人營業(yè)額計入自己單上。1顧客指定單調服務,員工無理由拒客,有任何意見應先服務好客人再上訴。1不能拿客用毛巾做其他用途,節(jié)省好毛巾,不能交替使用。1店里開會,員工確實有事不能參加,事前應申請,不得無故缺席。1發(fā)型助理不可私自向顧客介紹發(fā)型師,把生客當成是某發(fā)型師的熟客,應遵照店里制度規(guī)定。1員工還沒到規(guī)定下班時間,不得以任何借口拒客。1員工在客人面前應認同每位同事,不能互相排斥,以免影響到同事在客人心目中的信譽度、能力度、技術度。1上班時間員工應自帶水杯,不得私自用店里的一次性水杯。1員工不準私自拿店內產(chǎn)品自用或者他用,也不準私自答應任何在本店接受免費服務,應先申請方可。1員工不得在店內或店門口打鬧,抽煙、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。員工在跟顧客服務時不準私自離開顧客,應坐在顧客旁陪同顧客聊天。2員工應與顧客聊天溝通,、住址、電話及感受以便服務。2員工不準在店內講粗話臟話,應文明禮貌與同事相處。以上制度必須遵守,否則將作出相應的處罰。發(fā)廊員工制度范文2一、每天上下班時間:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必須簽到,不準遲到早退(退到1分鐘1元)。二、站門、接待,必須輪牌,15分鐘輪換,不得離崗,下一站門助理不能隨意走動,隨時帶令。助理在沒有為顧客服務時,不能停留在洗護區(qū),違者罰款5元/次。對工作要盡到自己的責任,每天違規(guī)二次。(罰款5元)三、上班時間在店內任何人不得玩手機、打電話、不能在店里吸煙、吃東西。(10分)四、在店內不準談笑風聲、大聲喧嘩或打鬧,除站門助理任何人不得在店門口停留。(5分)五、每月每個員工輪休假期2天,周末節(jié)假日不能休息。如有事請假必須提前一天向店長申請,經(jīng)同意后方可請假,否則一律按曠工計算。(5分)六、師傅請假半天以上下大牌,正常休息不動牌。七、站門助理在客人進出店內時要為客人開門,要說服務用語,服務時要周到、面帶微笑。助理在為顧客服務時,時間低于45分鐘,流程沒做完,有顧客不滿投訴者,罰款520元。八、任何人不得私自做名單活,如有親朋好友做頭發(fā)必須向經(jīng)理申請。(沒有申請自己買單)九、發(fā)型人頭牌隨時接帶顧客,下一個不能隨時走動,隨時帶令。發(fā)型師要為自己準備好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好!十、助理站門要保持良好的形象,不得隨意靠門靠墻。十一、在店內所有人要互相尊重,助理叫發(fā)型師一律叫某某師傅或藝名工號,不得直呼其名,師傅也不能當眾吵罵助理。十二、吧臺除收銀員工任何人不得進入,開單子不允許進吧臺,如違規(guī)者每次罰款5—50元不等。十三、顧客進門由助理接待,咨詢清楚后下牌,師傅不準私自上去搭話,如果客人需要改變,由助理叫頭牌師傅設計。十四、任何員工不得拒客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款5—50元不等。十五、任何員工不得在店內打架,如有違規(guī)者當月工資全部扣除。十六、任何人未經(jīng)店長同意不得私自改單,單子不能隨意涂改,如違約單子充消。十七、在客人剪完頭發(fā)后,師傅和助理必須有一人送客。十八、吃飯時間助理一次只能去兩個,發(fā)型師和總監(jiān)一共兩人,吃飯時間20分鐘,吃飯必須簽到。十九、所有員工要主動為等候的客人倒水或拿報刊書籍。二十、助理在洗完頭發(fā)后,助理要跳發(fā)型師剪發(fā)牌,未跳牌的助理單子充消,助理洗完頭時,不開單、本單充消,除特別情況外。二十一、每周一、四晚上開會,所有員工必須參加,包括休假員工。二十二、所有員工在店內必須著工裝戴工牌,違規(guī)者,罰款10元/次。二十三、所有員工當天請假,當天底薪取消。二十四、所有員工不可以代請假或電話請假。二十五、工作處理中或工作不配合上級者,頂撞上級者,視情節(jié)輕重處理,罰款550元不等。態(tài)度惡劣,情節(jié)嚴重者即時開除,不發(fā)任何工資及福利。二十六、所賣產(chǎn)品必須寫好顧客的真實全名,不能寫單一姓或單號,服務好顧客是我們的宗旨,在服務過程中不得偷工減料,除客人要求外,服務前必須向顧客說明產(chǎn)品及收費標準,如加專業(yè)洗發(fā)水,不同的燙染產(chǎn)品、優(yōu)惠折扣等,必須向顧客說好,并得顧客同意,如:溝通不好,發(fā)生投訴或不買單,有欺詐行為,該單由該員工全部負責,并扣除10200元不等。二十七、要愛惜公司財物,損壞公司物品者按原價雙倍處罰,把公司的財物私自占有或帶走者,按盜竊處理。二十八、工作時間不得打私人電話、帶電話站牌,吃口香糖及其它小吃,違者罰款5元/次。未到下班時間員工不得以任何借口及理由拒客,違約罰款520元。到下班時間如有客人,必須把工作做好做完,方可下班。二十九、上班時不得把私人情緒帶到工作中來,不得私自跳牌、換牌、選客做和服務質量差,工作不負責,而引起客人不滿投訴者,罰款1050元,嚴重者,即開除、不發(fā)放任何工資及福利。三十、不得向客人泄漏公司的有關經(jīng)營管理方法及紀律提成,工資制度化,不得在客人面前承諾自己職權內辦不到的事情,違者罰款50500元,嚴重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。三十一、發(fā)型師即非特殊狀況或自行服務者外,否則不得在收銀臺內自行開單,如違者且造成帳目差錯,將追究差錯責任。發(fā)型師服務完顧客時應將圍布及工具、剪發(fā)椅上的頭發(fā)整理干凈。三十二、不能違規(guī),原則上的問題是把公司的榮譽、利益或產(chǎn)品,當自己的帶走或做人情送人,把私人問題帶到工作上來給顧客發(fā)泄,煽動人心、拉幫結派、搬弄是非、弄虛作假、制造謠言,影響團結、串通他人損害公司聲譽,違反發(fā)廊部門的工作要求,罰款50500元,嚴重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。發(fā)廊員工制度范文3為了加強發(fā)廊的紀律管理,增加全體員工的工作積極性充分利用工作時間做好本職工作提高工作效率和質量特制定一定程度上寬松又嚴謹?shù)囊?guī)章制度。(以下每扣一分為5元),不準遲到,早退,無故曠工,遲到,早退者每一分鐘扣一元,無故曠工一天扣20分,連續(xù)曠工三天者當自動離職,公司不作任何工資,培訓費的發(fā)放。,保持發(fā)型服裝的整潔,服裝發(fā)型不整潔扣一分。不配帶工牌扣1分美發(fā)店經(jīng)營管理,中式洗頭按摩時間得少于45分鐘。泰式50分鐘,按摩60分鐘,普通洗面40分鐘,不足者每次扣2分。如顧客投訴扣4—6分。,不許搶牌。違反者扣5分。頭4—6牌助理必須在前廳等候迎接客人,缺位者而無充分理由每次扣1分。,坐姿,按規(guī)定輪換站牌,微笑接待顧客并以禮相待,違者扣1分。,服從上級的合理調動分配,如有違反視情況扣13分美發(fā)店經(jīng)營管理。,不得在工作期間爭吵或打架,違者扣540分,如有惡語中傷顧客并與顧客發(fā)生爭吵或打架,扣10—50分,情節(jié)嚴重者開除。,與顧客談及發(fā)型問題只可以做建設性和客人溝通,違反者扣2分。,不準嬉笑,打鬧,瞌睡,吃零食,無故外出等,違反上述每項扣1分。,有偷竊行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣50分,嚴重者開除處理,培訓費不予發(fā)放。,如私自要求他人為自己做以上項目,按產(chǎn)品造價扣除成本費并扣5分。,應立即收拾整理所用物品工具,設備及廢棄物,違者每次扣1分美發(fā)店經(jīng)營管理。,必須嚴格遵守執(zhí)行“禮儀服務流程”所規(guī)定的標準問候語,和其他全部要求規(guī)范,違者每次扣1分。身體不可有異味,違者扣1分,并暫時下牌,令其整理。,如需外出應向助理班長或主管請假,每次不得超過兩個小時,并累計于當月外出記錄中。超過規(guī)定的時限在假期中扣除。,以公司的名義進行欺詐的,違法犯罪者扣100分,嚴重者開除并送交公安局處理。
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