酒店培訓(xùn)--銷售部新入職員工-文庫吧
2024-10-25 03:22 本頁面
【正文】 知道他的生日或者是他家庭成員的生日，帶上一個小禮物，客戶會感到很開心，因為你關(guān)心他六．銷售客戶如何劃分，市場如何定位？—客戶的主要劃分：()，團體客人 —客戶的分種類管理及服務(wù)：由銷售總監(jiān)分配各銷售人員專一管理客戶范圍，例如: 分配專責(zé)服務(wù)范圍，各司其職責(zé)，可避免混亂，從中能看出銷售人員的能力—銷售人員的分區(qū)或分片銷售其好處是銷售人員對自己管的片或區(qū)的范圍比較熟識，其壞處是銷售客戶太多太分散，不集中—市場如何定位：酒店在四星級或以上的檔次，酒店招待的客人是一些高檔次的客人，其設(shè)施，服務(wù)，如 在市中心地區(qū)，酒店的客人應(yīng)以商務(wù)客人，長租客人，會議團，旅行團等客人為主要客戶，相反，在遠離市區(qū)的酒店，客人入住會以會議團，長租客人以及全家來度假的客人為主要客人，普通的散客不多，如何沖出淡季的領(lǐng)域,以薄利多銷的手法增加客源，例如：電視臺,電臺,報紙等打廣告 ,舉辦不同的培訓(xùn)課程,增加客房,餐飲,會議，爭取他們的會議團淡季的推廣計劃，要在淡季來臨之前預(yù)先作好準第二篇：酒店員工入職培訓(xùn)酒店員工入職培訓(xùn)共分為三天 , 其具體培訓(xùn)表如下:第一天培訓(xùn)內(nèi)容：、培訓(xùn)紀律要求培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)的意義公司簡介本賓館的組織架構(gòu)客戶服務(wù)流程怎樣成為一個優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)人員。、量員工身高體形，定制合體服裝；觀察職員形象，適當(dāng)調(diào)整發(fā)型。，交流，搭配適合自己的工作搭檔?；ハ嘟粨Q聯(lián)系方式。，要求熟悉工作范圍和細節(jié)。第二天培訓(xùn)內(nèi)容：前臺（）客房服務(wù)員：（），服從經(jīng)理調(diào)度和安排。，協(xié)助的力量。第三天培訓(xùn)內(nèi)容：。第三篇：度假酒店新入職員工培訓(xùn)酒店意識度假酒店新入職員工培訓(xùn)酒店意識第一節(jié)服務(wù)意識一、酒店商品概念酒店商品是酒店向賓客出售的一種特殊商品，它是以有形的設(shè)施和空間和無形的時間和勞動向客人提供的各種服務(wù)；前者包括酒店的客房、餐飲、公眾場所及各種服務(wù)設(shè)施，后者包括酒店向客人提供的各種勞物服務(wù)，以及通過這些服務(wù)，客人所獲得的物質(zhì)和精神享受及其節(jié)省的時間的價值。二、酒店商品的基本特性具有無形性服務(wù)是無形的，對服務(wù)質(zhì)量的衡量并無具體實在的尺度，顧客對商品的滿意程度主要來自于自己的感受，帶有較大的個人主觀性和特殊性。具有不可貯存性酒店向客人提供的各種服務(wù)，只有當(dāng)客人入住酒店時才能進行，否則服務(wù)沒辦法體現(xiàn)，酒店商品也沒法保存，如客房。具有差異性酒店的員工在不同場合和時期，對不同對象所提供的服務(wù)往往水平不一樣，質(zhì)量也不一定相同。主要原因在于就的生產(chǎn)手段是手工勞動。具有同時性酒店服務(wù)的生產(chǎn)過程和銷售過程幾乎是同時進行的。三、酒店服務(wù)意識的基本內(nèi)容酒店是一個不斷變化的生活、休息場所，它有來自世界不同地區(qū)、不同國家、不同民族、不同階層的賓客。這些賓客來自不同的過度，有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，要使他們每一個人在酒店內(nèi)的生活都十分滿意，確實是一件不容易的事情，它不僅取決于酒店硬件設(shè)施的完好、齊全，更重要的是取決于酒店員工的高素質(zhì)、高質(zhì)量、高水準的服務(wù)。要達到這個目標，必須對每一位員工進行全面的、系統(tǒng)的、嚴格的服務(wù)意識教育。酒店員工的服務(wù)意識具體內(nèi)容，包括以下5個方面：服務(wù)儀表服務(wù)言談服務(wù)舉止服務(wù)禮節(jié)服務(wù)稱呼第二節(jié)客人意識一、客人的概念：光顧酒店或購買酒店商品的人可統(tǒng)稱為酒店客人。酒店客人是多樣性的，大致可分為住店客人和入店客人。二、客人就是上帝三、我們要把對的讓給客人第三節(jié)服務(wù)質(zhì)量意識一、服務(wù)質(zhì)量：包括硬件設(shè)備、設(shè)施和軟件服務(wù)。二、服務(wù)質(zhì)量的特性：功能性、經(jīng)濟性、安全性、時間性、舒適性、文明性三、服務(wù)質(zhì)量的重要性服務(wù)質(zhì)量決定酒店的信譽服務(wù)質(zhì)量決定酒店的生存服務(wù)質(zhì)量決定酒店的效益服務(wù)質(zhì)量決定酒店的發(fā)展四、服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度完好
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