【正文】 啡耗料咖啡豆、咖啡白糖、黃糖、咖啡用植脂末、牛奶、奶油、果汁、酒水、巧克力漿、果味糖漿、鮮果漿、冰淇淋、COCO粉、糕點其它雜項類吧臺（前吧臺、后吧臺）、工作間、外桌椅、燈箱、廣告用品、耗材臺、垃圾桶、更衣柜、保險柜、配電箱、水牌、視聽設(shè)備、電話、杯架部門登記衛(wèi)生防疫站衛(wèi)生防疫證、消防隊校方許可證、工商局營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)局稅務(wù)登記證、環(huán)保局環(huán)保證排污證，公安局治安管理證等營業(yè)計劃財務(wù)分析 初期投資金額為15萬元，預(yù)計資金回收周期為5個月，投資規(guī)模100平米。座位設(shè)置為60張，每桌消費水平為30元。房租：2萬——3萬/季度直接成本：咖啡豆、咖啡機(jī)及配套設(shè)施約4萬元 以咖啡為主，同時也經(jīng)營奶茶，早餐等副產(chǎn)業(yè)。世界上的咖啡品種繁多，不可能都引進(jìn)，那么就選一些有特色，符合大眾口味的 人工成本：1萬/月水電費：促銷推廣費用：裝修費用：2萬元 咖啡廳是個靜謐溫馨的地方，為了讓顧客感覺到這一特點，采用卡座式來讓，將店內(nèi)分成許多小格間，用門簾和木板隔開，讓顧客感覺更加的有安全感和私密感，坐在里面不會感覺很拘束，可以隨心所欲。每個卡座的裝扮要針對不同顧客類型（情侶，朋友，師生，獨自）采用不同的風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。稅金：固定資產(chǎn)折舊： 固定資產(chǎn)5萬元，預(yù)算2年折舊完畢，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。盈利預(yù)算：預(yù)計月銷售額為9萬元，預(yù)計65%毛利（內(nèi)部必須控制75% 以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售），。年凈利潤為36萬元。營銷策略：a、個性化服務(wù)在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。b、建立會員卡制度 卡上印制會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高。但一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很有面子。c、學(xué)生派對、讀書活動 舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費。d、時機(jī)成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。e、現(xiàn)在桌游文化流行，可以選擇性的在店中開展桌游活動。f、利用網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)站，微博，論壇發(fā)帖第三篇：咖啡館七夕活動策劃方案范文咖啡館七夕活動策劃方案范文七夕節(jié)也就是“中國情人節(jié)”，也有人稱之為“乞巧節(jié)”、“七橋節(jié)”、“女兒節(jié)”或“七夕七夕”。這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。下面是東星資源網(wǎng)小編整理的咖啡館七夕活動策劃方案范文。篇一蝸居咖啡館，情人節(jié)一個Cozy Corner當(dāng)情人節(jié)的鮮花滿城穿梭時，正是情人們泡咖啡館的好時光。找一個暖暖的地方，香香地喝上一杯咖啡，喝上一杯紅酒，吃上一塊松軟香甜的蛋糕，何其樂哉!位于魏公村路理工大學(xué)南墻外的蝸居咖啡館，就能滿足情人們的這個愿望。咖啡館不大，但滿屋充滿咖啡和蛋糕的香氣，聞一聞就讓人不忍離去。特別是咖啡館自制的“蝸居蛋糕”，更是正本清源的“提拉米蘇”，是咖啡館的主人特地從德國學(xué)來的正宗口味，從原料到制作方式，決不走樣決不偷工減料。如果你想品嘗正宗口味的“提拉米蘇”，只有到“蝸居”來。除此之外，他們還為情人節(jié)特配了Cozy情人套餐和浪漫情人雞尾酒，當(dāng)然，紅酒、巧克力、玫瑰花也為情人們備齊了。無論是就著一屋燦爛的陽光還是夜晚浪漫的燈光，和著隱隱彌漫的音樂，陣陣濃郁的咖啡香，只有這里，才是情人們靜靜地傾吐情話的Cozy Corner(舒適的角落)。七夕情人節(jié)促銷活動策劃方案3：泰笛黛斯，甜蜜蜜的慕斯蛋糕為了迎接情人節(jié)來臨，泰笛黛斯蛋糕工坊資深的外籍點心師傅精心推出了數(shù)款經(jīng)典情人節(jié)產(chǎn)品，有歐式巧克力慕斯、蜂蜜慕斯等多款心型蛋糕。表面細(xì)心裝飾有瑞士巧克力做成的花朵，朵朵代表情人們的濃情蜜意。夏威夷蜂蜜慕斯蛋糕成分，白色的巧克力花朵綻放在慕斯蛋糕的表面，向你訴說情人間的濃情蜜意。慕斯蛋糕中濃厚的蜂蜜口味就像是熱戀中的愛侶，難舍難分。甜蜜的蜂蜜下是香草蛋糕，蛋糕夾層里裹著蜂蜜慕斯。獨特的慕斯味道，在蜂蜜的甜蜜里，夾雜著夏威夷果，當(dāng)夏威夷果嚼碎的那一剎那，瞬間陽光燦爛的味道散布在齒頰之間，讓你通體舒暢。即日起至 2月13日止，凡是在情人節(jié)活動期間預(yù)定泰笛黛斯情人節(jié)蛋糕的客人，均可獲得由廚師長手工制作的瑞士巧克力糖2枚。每日贈送100份，送完為止。篇二活動背景：咖啡廳優(yōu)勢： THE ONE咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環(huán)境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經(jīng)具有了自己的特色風(fēng)格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等?？Х葟d劣勢： 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。以下是具體活動方案：活動目標(biāo)： 在情人節(jié)這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴(kuò)大咖啡廳的知名度?；顒訒r間：從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當(dāng)天?；顒又黝}：THE ONE AND ONLY ONE 讓我成為你的另一半 活動內(nèi)容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。線上活動： 活動時間：情人節(jié)前半月?；顒拥攸c：在人人網(wǎng)，騰訊網(wǎng)等年輕人比較熱衷的網(wǎng)站上投放廣告?；顒訕?biāo)題：“The One咖啡與浪漫約會活動內(nèi)容：1)廣告通過“預(yù)訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務(wù)。2)網(wǎng)上參與可以預(yù)訂情人節(jié)當(dāng)天的座位，并且享受優(yōu)惠，優(yōu)惠的主要方式：3)參與網(wǎng)上活動并進(jìn)行活動宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張。4)情侶預(yù)訂座位，最終的餐費可以享受8折。5)單身朋友預(yù)訂座位餐費享受9折。6)網(wǎng)上預(yù)訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份，禮物是情侶手機(jī)掛飾一份。7)發(fā)布有關(guān)情人節(jié)前一周在市中心的活動通知。線下活動：線下活動分為兩部分。第一部分活動時間：是情人節(jié)前一周，活動地點：在商業(yè)區(qū)，市中心等繁華地段進(jìn)行演出。活動主題：“The One咖啡與浪漫約會”活動內(nèi)容：1)搭建舞臺，制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定。2)宣傳單的發(fā)放，采用彩印，內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠。3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點。4)在現(xiàn)場預(yù)訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。第二部分：活動時間：情人節(jié)當(dāng)天?；顒拥攸c：THE ONE咖啡廳活動主題：“THE ONE AND ONLY ONE”活動內(nèi)容：1)進(jìn)行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾，花束、燈光等。2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。3)“點歌吧”。情人節(jié)當(dāng)天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機(jī)會，100%中獎，獎品設(shè)置如下：特等獎1名，獎品是價值521元的The One咖啡廳代金券及巧克力一盒。一等獎2名，獎品是價值299元的The One咖啡廳代金券及玫瑰花一束。二等獎3名，獎品是價值99元的The One 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支。三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。篇三時間：20XX年x月x日地點：名典咖啡2樓活動方式及具體內(nèi)容：七夕單身派對，在名典邂逅Ta找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的Ta。免費參加憑券贈送每人一杯xx咖啡消費套餐贈送鮮花消費滿xxx員享受x折優(yōu)惠或獲取價值x的代金券物料：宣傳單面具對號入座號牌推廣形式：宣傳單發(fā)放，主要針對本店周邊寫字樓網(wǎng)絡(luò)推廣，呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費)x月x日下午6點前布置好哥倫比亞雅間氣球裝點墻壁餐臺座椅擺放整齊燭臺蠟燭擺放就緒玫瑰花瓣布臺x月x日活動當(dāng)天事項：x月x日下午6點做好引位準(zhǔn)備參加單身派對客人進(jìn)店后服務(wù)員主動迎接，禮貌問候后，引客人進(jìn)入哥倫比亞，安排就坐?？Х扰伤蛥⒓訂紊砼蓪Φ目腿诵枰獞{派對券兌換咖啡，吧臺負(fù)責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。派對具體活動安排第一項：開場詞各位來賓，晚上好!名典咖啡語茶長安金座店，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。每個人都有追求幸福的權(quán)利，每個人都會編織甜蜜的夢想。名典咖啡語茶七夕單身派對，讓緣分為你停留。今晚，我們預(yù)備了幾個小環(huán)節(jié)，便于初識的各位，通過以下環(huán)節(jié)增進(jìn)了解。下邊請大家做一下簡單的自我介紹第二項：自我介紹姓名，職業(yè)，喜好這三點是必須介紹給大家的，其他自由發(fā)揮，時間控制在3分鐘以內(nèi)，謝謝。第三項：為誰鐘情說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可第四項：緣分大轉(zhuǎn)盤男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機(jī)會，并且把握此機(jī)會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應(yīng)完全自愿。游戲結(jié)束后，有達(dá)成共識者可離開派對現(xiàn)場。第五項：緣分對對碰例如“現(xiàn)場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數(shù)字，數(shù)字的范圍是18。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現(xiàn)場，剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同，則在此人數(shù)中開展。一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)向離開派對現(xiàn)場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。”第四篇：酒吧經(jīng)營策劃方案酒吧項目策劃概術(shù)一:背景：酒吧開業(yè)期間，為其品牌打入番禺引領(lǐng)新風(fēng)尚而備戰(zhàn)，開展一系列的宣傳活動。二:目