【正文】 ，其中出口50余萬噸，出口額達(dá)到 億美元。 在國內(nèi)，盡管年人均消費(fèi)罐頭的數(shù)量僅為 罐，但隨著經(jīng)濟(jì)不斷的增長，人們消費(fèi)觀 念及生活節(jié)奏的不斷改變，罐頭產(chǎn)品的消費(fèi)量正急驟提高。 該項(xiàng)目所在地自然環(huán)境條件優(yōu)越，是中國最早被譽(yù)為?中國水果之鄉(xiāng)?的地區(qū)，地處北半球暖溫帶區(qū)域，屬溫帶濕潤 — 半濕潤季風(fēng)性氣候條件 ,造就了優(yōu)質(zhì)的水果和蔬菜。 項(xiàng)目單位始終把人才隊(duì)伍的建設(shè)做為事業(yè)成功的核心工作來抓，科研隊(duì)伍具有較強(qiáng)的科技開發(fā)和轉(zhuǎn)化能力，行業(yè)內(nèi)具有很強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢，高素質(zhì)的銷售隊(duì)伍積累了豐厚的銷售經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢，建立了成熟的銷售渠道。項(xiàng)目單位始終堅(jiān)持?定戰(zhàn)略 ,搭班子 ,帶隊(duì)伍?的做事三步曲，長期良性發(fā)展積累起的優(yōu)勢資源成為了項(xiàng)目銷售目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可靠保證 。 項(xiàng)目堅(jiān)持以?企業(yè) +基地 +農(nóng)戶 +產(chǎn)品銷售市場?為主要組織形式，即以農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)為龍頭，以水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以?訂單農(nóng)業(yè)?回收農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品。充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源以及公司在生產(chǎn)技術(shù)方面的優(yōu)勢，形成專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化格局，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 綜上所述，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分明顯，是可行和必要的。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 5 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 國家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策 《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》明確了國 家將繼續(xù)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。加快建設(shè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道。要加快轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力，不斷增加農(nóng)民的務(wù)工收入。鼓勵(lì)和支持符合產(chǎn)業(yè)政策的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展，特別是勞動(dòng)密集型企業(yè)和服務(wù)業(yè)。 我國《政府工作報(bào)告》中明確提出了?依托龍頭企業(yè)資金和技術(shù)優(yōu)勢，大力推廣‘公司＋農(nóng)戶’模式，提高我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度，積極推廣增產(chǎn)增效的先進(jìn)適用技術(shù)?的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。 《 2021年 ***市政府工作報(bào)告》中指出，要以增加農(nóng)民收入為 重點(diǎn)，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，認(rèn)真貫徹中央文件精神，繼續(xù)加大支農(nóng) 工作力度，各項(xiàng)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策不變，農(nóng)民已經(jīng)得到的實(shí)惠不減。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展五大優(yōu)勢產(chǎn) 業(yè)，新增經(jīng)濟(jì)適用型保護(hù)地 10 萬畝，優(yōu)質(zhì)水果 20 萬畝。以工業(yè)化 理念推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，扶強(qiáng)做大一批漁業(yè)精加工出口產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品精加工、種苗繁育和科研開發(fā)型的龍頭企業(yè)。 行業(yè) 近幾年 ,作為世界上水果罐頭最大生產(chǎn)國和出口國，我國水果罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長上，而且反映在品種、技術(shù)、企業(yè)和市場等方面的變化中。罐頭企業(yè)積極適應(yīng)市場，開發(fā)出許多新品種和新包裝，推動(dòng)了出口增長。而在國內(nèi)市場， 水果罐頭方便、營養(yǎng)、安全的特點(diǎn)已被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 6 罐頭食品行業(yè)發(fā)展歷經(jīng)百年而不衰，水果罐頭消費(fèi)繼續(xù)呈增長趨勢。主要原因有四點(diǎn)：一是人們的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化，日趨簡單化，方便易食的食品備受青睞，而罐頭正具備這種優(yōu)點(diǎn)；二是人們的消費(fèi)水平迅速提高，追求高質(zhì)量、個(gè)性化的生活 ,價(jià)格不再是對(duì)需求的唯一導(dǎo)向，罐頭不再是傳統(tǒng)觀念上單純的做為走親訪友、探望病人的特殊消費(fèi)品，而因其獨(dú)特的口感正在逐漸成為日常消費(fèi)品；三是安全，罐頭產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌程序，罐內(nèi)達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)，無致病菌存在，滿足了人們對(duì)食品安全的需求。四是做為工業(yè) 加工的原料，大包裝罐頭產(chǎn)品因其操作的方便性已廣泛成為加工企業(yè)的原料來源，如麥當(dāng)勞的蘋果派、亨氏嬰兒蘋果泥的原料就來自于干裝蘋果罐頭。 隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和健康、安全意識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水果加工制品的消費(fèi)需求日益高漲。 隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。 企業(yè) 果蔬加工行業(yè)由于所加工產(chǎn)品的季節(jié)性收獲的特殊性，造成企業(yè)在果蔬淡季沒有足夠的原料保證生產(chǎn)，單位時(shí)間內(nèi)企業(yè)運(yùn)營費(fèi)用只能在旺季生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行攤銷，客觀上造成產(chǎn)品生產(chǎn)成本增加，削弱了企業(yè) 獲利能力。同時(shí)原料收獲旺季時(shí)企業(yè)加工能力又不足，無法消化短時(shí)間內(nèi)大量上市的果蔬產(chǎn)品，造成農(nóng)民賣果難的現(xiàn)象，農(nóng)民收入減少，影響了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。冷庫建設(shè)后，企業(yè)可以在收獲旺季時(shí)將部分水果冷藏，不僅加大了生產(chǎn)總量，保證了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，而且也保證了企業(yè)在收獲淡季時(shí)生產(chǎn)不淡，降低了產(chǎn)品第二章 項(xiàng)目背景及必要性 7 產(chǎn)品，提高了企業(yè)獲利能力。氣調(diào)庫一方面可以在收獲旺季時(shí)儲(chǔ)存一部分新鮮原料，增加收購量，延長加工周期，增加生產(chǎn)總量，另一方面又可以避免在收獲季節(jié)內(nèi)因個(gè)別惡劣天氣影響收購，企業(yè)無原料加工的窘境。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 目前，國內(nèi) 外市場對(duì)水果深加工食品需求逐年增加，特別是國際市場消費(fèi)量很大。但我國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及技術(shù)水平依然較為落后，產(chǎn)量與技術(shù)水平與國際相比尚有較大差距，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國際市場的需求。公司根據(jù)市場要求對(duì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)和擴(kuò)建， 新引進(jìn)罐頭生產(chǎn)主要工藝設(shè)備 190 臺(tái)（套 /組）， 年加工能力將由原來的14,000噸增加到現(xiàn)在的 24,000噸，新增加工能力 10,000噸。該項(xiàng)目的建設(shè)必要性主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。 提升行業(yè)加工工藝水平 中國罐頭工業(yè)起步較晚，雖然目前生產(chǎn)量很大，但仍然處于相對(duì)落后的水平上，對(duì)勞動(dòng)力 的依賴程度很高。隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，勞動(dòng)力會(huì)逐步短缺。項(xiàng)目引進(jìn)具有國際先進(jìn)水平的水果加工工藝和設(shè)備，極大的提升了國內(nèi)水果加工業(yè)的工藝水平，促進(jìn)了技術(shù)進(jìn)步，而且隨著自動(dòng)化程度提高，生產(chǎn)效率也得到提高，企業(yè)生產(chǎn)總量和人均生產(chǎn)量增加，能耗相對(duì)降低，生產(chǎn)成本進(jìn)一步降低。項(xiàng)目實(shí)施后，不僅增加了企業(yè)的效益，而且隨著生產(chǎn)量的提高，必將拉動(dòng)更多的農(nóng)民共同致富，起到更大的社會(huì)效益。 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成 就，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 不斷優(yōu)化，農(nóng)民收入大第二章 項(xiàng)目背景及必要性 8 幅度增加。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入?以全面調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)為主要任務(wù)?的新的發(fā)展階段。 國家農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要突出四個(gè)重點(diǎn)：一是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，滿足市場優(yōu)質(zhì)化、多樣化需求。二是發(fā)展畜牧業(yè)和優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大農(nóng)民的增收領(lǐng)域。三是進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢。四是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。 該項(xiàng)目完全滿足國家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的四個(gè)重點(diǎn)，項(xiàng)目的建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的必 然要求。 充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，提高水果深加工產(chǎn)品附加值 項(xiàng)目區(qū)位于 **********少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)開發(fā)小區(qū) ，其周邊 地區(qū)水果、蔬菜生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)品豐富，但受季節(jié)和保質(zhì)期影響，相當(dāng)數(shù)量的新鮮水果、蔬菜因潰爛無法出售，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)較少，對(duì)新鮮果蔬的生產(chǎn)加工能力和水平有限， 許多果菜資源無法得到充分利用， 而且浪費(fèi)了寶貴資源。該公司生產(chǎn)的水果罐頭、果醬、蔬菜罐頭等產(chǎn)品所采用的加工工藝均是在引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國國情，加以消化吸收。公司產(chǎn)品已達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，具有包裝精致、食用方 便等特點(diǎn)。公司通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不僅提高了產(chǎn)品附加值，而且把當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 輻射帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、提高企業(yè)效益 項(xiàng)目的實(shí)施將為該地區(qū)剩余勞動(dòng)力提供了致富之路，輻射帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加勞動(dòng)力的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)第二章 項(xiàng)目背景及必要性 9 民的生活水平，有利于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。 第三章 建設(shè)條件 10 第三章 建設(shè)條件 地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目區(qū)位于 ****市 **********少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)開發(fā)小區(qū)（簡稱*****鎮(zhèn)）。 *****鎮(zhèn)位于 ****市的北部，東與向應(yīng)鎮(zhèn)相連，南與 四十里堡鎮(zhèn)接壤，北與普蘭店市毗鄰，西與瓦房店市隔海相望，距 ****市區(qū) 61公里。 長 大鐵路、哈大公路、沈大高速公路穿境而過，距 ****火車站 1公里，距 ***火車站 37 公里，距 ********碼頭 39公里，交通十分便利。 自然資源狀況 ****市屬北溫帶濕潤半濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫在 10℃左右，四季分明，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，降水集中，季風(fēng)明顯。全年日照 2,330 小時(shí)，無霜期 165天，年降雨量 800— 1000 毫米。年平均氣溫 8— 9‘ C。年平均風(fēng)速 2． 8 米秒，春季大多為偏南風(fēng)，秋冬季多為偏 北風(fēng)。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 2021 年， *****完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值（新口徑） 億元，比上年增長 %，其中，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 ，增長 %，占 %；農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值 ，增長 %，占 %。水果總產(chǎn)量 ，比上年增長 %。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 ***********。 第三章 建設(shè)條件 11 *****全鎮(zhèn)面積 84 平方公里，人口 。 耕地 1,333公頃，其中糧田 1,066公頃，菜田 200公頃，果園 566公頃，是 *****水果、蔬菜和 畜牧業(yè)的重要產(chǎn)地。年產(chǎn)水果近萬噸，商品菜 4 萬噸，肉禽120 萬只，水產(chǎn)品 萬噸，農(nóng)副產(chǎn)品出口供貨額達(dá) 億元人民幣。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 近年來， *****水果深加工業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)數(shù)量及加工水平在不斷提高，加工產(chǎn)量和生產(chǎn)規(guī)模在不斷擴(kuò)大，其產(chǎn)品也日益受到國內(nèi)外市場的歡迎，行業(yè)集中度和競爭力有了明顯的提升。 實(shí)施該項(xiàng)目有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。近年來，農(nóng)產(chǎn)品賣難問題比較嚴(yán)重，農(nóng)民收入增長趨緩。分析原因，一是農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量問題，二是農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平低 ，三是農(nóng)民除土地耕種外，就業(yè)機(jī)會(huì)有限。該項(xiàng)目投入生產(chǎn)后，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展專用加工農(nóng)產(chǎn)品，通過合同訂單形式，產(chǎn)銷銜接，有效解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和土地產(chǎn)出率，增加農(nóng)民收入。 根據(jù)項(xiàng)目年生產(chǎn)能力預(yù)計(jì)，建成投產(chǎn)后，年可新增水果加工能力 10,000 噸，加工總量達(dá)到 24,000 噸，可帶動(dòng)種植業(yè) 6,000 戶農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，同時(shí)還可解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，為增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了有利條件。 政策優(yōu)勢 國務(wù)院常務(wù)會(huì)議，著重研究了促進(jìn)農(nóng)民增加收入的有關(guān)問題。第三章 建設(shè)條件 12 會(huì) 議強(qiáng)調(diào)，各地區(qū)、各部門要認(rèn)真貫徹十六屆三中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，從維護(hù)廣大農(nóng)民群眾根本利益、實(shí)踐?三個(gè)代表?重要思想的高度，進(jìn)一步增強(qiáng)做好農(nóng)民增收工作的緊迫感和主動(dòng)性，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求，堅(jiān)持?多予、少取、放活?的方針，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度，力爭實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長。 ****市委、市政府制定了《 ****市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》，制定鼓勵(lì)外商投資的優(yōu)惠政策，吸引投資。對(duì)投資興建農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和個(gè)人給予投資補(bǔ)助、資金補(bǔ)貼和貸款貼息支持等其他獎(jiǎng)勵(lì)。 品牌優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢 在市場競爭日 趨激烈的今天，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必須共同面對(duì)的問題。同質(zhì)化所帶來的低利潤競爭，使大多數(shù)企業(yè)跌入了商品經(jīng)濟(jì)食物鏈中的最低層。如何擺脫這種局面，如何將自己企業(yè)的努力作為一種特質(zhì)資源旺盛地存活于市場成了企業(yè)人尤其是處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題。 ? ********?品牌是項(xiàng)目單位十幾年前成立之初在一種朦朧的市場意識(shí)及對(duì)產(chǎn)品市場相對(duì)的敏感性驅(qū)使下創(chuàng)造出來，是在外銷發(fā)展最迅猛期即 2021年推向國內(nèi)市場的。 企業(yè)憑借產(chǎn)品的原料口味純正、價(jià)格合理、質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)勢已經(jīng)在市場上占領(lǐng)了一定的市場份額。為 完善企業(yè)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)先后通過了 HACCP、 ISO9000、BRC和 IFS等國際認(rèn)證，先進(jìn)的質(zhì)量管理模式，降低了企業(yè)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 ? ********?牌水果罐頭 2021 年獲?中國名牌產(chǎn)品?稱號(hào)，成為首批在全國水果罐頭獲此殊榮的六家企業(yè)之一。 項(xiàng)目單位正在努力把? ********?品牌推向食品品牌的最前第三章 建設(shè)條件 13 沿。 資源優(yōu)勢 項(xiàng)目所在地氣候條件優(yōu)越，屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，無霜期長，日照充足，適宜種植蘋果、桃子、櫻桃等暖溫優(yōu)良品種。項(xiàng)目地點(diǎn)地處 金州地區(qū)，北臨瓦房店、普蘭店地區(qū)，以上三地區(qū)是國家確定的水果生產(chǎn)基地，是享譽(yù)中外的水果之鄉(xiāng)，三地水果年總產(chǎn)量近百萬噸，品種多樣，僅蘋果年總產(chǎn)量近七十萬噸，為水果罐頭生產(chǎn)提供了充足的原料。 ?十一五?時(shí)期， ****市將要把全市果樹總面積提高到 220 萬畝；水果總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻一番，達(dá)到 200萬噸，果品優(yōu)勢果率達(dá)到 90%以上；水果加工量占到總產(chǎn)量的 40%。 科技優(yōu)勢 項(xiàng)目單位始終把人才培養(yǎng)、人才儲(chǔ)備作為企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，同時(shí)，加強(qiáng)與相關(guān)高校的戰(zhàn)略合作，與 ***農(nóng)科院、 ***農(nóng)業(yè)大學(xué)、****輕工學(xué)院和 ****理工大學(xué)相繼建立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系。先后在蘋果廢料的發(fā)酵再利用、無核葡萄的優(yōu)質(zhì)品種、蘑菇栽培的培養(yǎng)基調(diào)整和加工設(shè)備的自動(dòng)化提高等方面都取得了實(shí)際的科研成果，也為下一步公司的繼續(xù)大發(fā)展積儲(chǔ)了力量。 障礙因素 產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，市場競爭激烈， 當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)類似的水果加工企業(yè)較多，所生