服務員工作崗位職責說明-文庫吧
2024-10-20 05:30 本頁面
【正文】 。做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。服務員工作崗位職責是什么按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。負責服務接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景。能熟練為客人介紹茶文化知識。搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務用具，并做自我檢查。及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人。按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實際情況控制服務頻率，做到客人滿意。7
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