服務員工作崗位職責說明-文庫吧資料
2024-10-20 05:30本頁面
【正文】 先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。服務員工作崗位職責，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務用具，并
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