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《營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)》教學(xué)設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧

2025-09-29 15:20 本頁(yè)面


【正文】 乳酸飲料是不是酸奶: 不是酸奶,不能補(bǔ)鈣和蛋白質(zhì) 豆?jié){豆?jié){比牛奶更補(bǔ)鈣?錯(cuò),200mg/100g 干豆 牛奶100120mg/100g小油菜比豆?jié){更補(bǔ)鈣而且含有維生素k(長(zhǎng)骨頭的)豆渣: 含有豐富的膳食纖維, 清腸減肥, 饅頭最好豆腐和菠菜不能一起吃可以一起吃,菠菜豆腐湯,豆腐含鈣,菠菜含草酸,只能說(shuō)鈣了一點(diǎn),可以減少,患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)(因?yàn)槎垢锏拟}和我菜里的草酸,在鍋里就起了反應(yīng)產(chǎn)生了沉淀,不會(huì)進(jìn)身體里后反應(yīng))北豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,鹵水點(diǎn)豆腐,鈣鎂同補(bǔ),對(duì)牙齒好南豆腐是用石膏,豆腐干,干豆腐,豆皮兒,豆腐,腐竹不是用豆腐做的肉 臭豆腐是垃圾食品嗎?不是,正規(guī)廠家才好加工的肉制品致癌風(fēng)險(xiǎn)高?是的,各類(lèi)香腸火腿,亞硝酸鈉(和肉里的胺其反應(yīng))發(fā)色劑,發(fā)紅,防腐劑山豬肉比家豬肉營(yíng)養(yǎng)更多? 錯(cuò),只是吃起來(lái)口感不一樣 那什么樣的肉好呢??? 排酸肉:口感好健康鮮美更嫩 什么是排酸肉呢!冷藏幾天后,1到2天,不是冷凍,商場(chǎng)里面冷柜里多吃白肉,少吃紅肉 奶白色的魚(yú)湯更營(yíng)養(yǎng)?這個(gè)是錯(cuò)誤的,俺的蛋白質(zhì)和脂肪越多,蛋白質(zhì)被脂肪包裹的小顆粒血脂的人不能吃動(dòng)物內(nèi)臟肝,礦物質(zhì),維生素,微量元素更多 體育鍛煉與營(yíng)養(yǎng)(一)體育鍛煉與營(yíng)養(yǎng)都是促進(jìn)身體健康的重要因素。體育運(yùn)動(dòng)可以改善、發(fā)展與提高人體各組織器官的功能,而人們從食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)素,是構(gòu)成和修補(bǔ)組織器官的原料,調(diào)節(jié)器官功能的主要物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)不僅與發(fā)病率及身體發(fā)育有關(guān),而且影響運(yùn)動(dòng)的能力,所以體育運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)兩者不可偏廢。學(xué)生每當(dāng)適宜的體育鍛煉之后,食欲總會(huì)有所增加,這是正常的生理現(xiàn)象。因?yàn)轶w育運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)就是人體活動(dòng)量大,能量消耗也大,而且不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)身體有特殊的影響。體育鍛煉里,各種運(yùn)動(dòng)器官和系統(tǒng)的活動(dòng)量大大超過(guò)安靜時(shí)的狀態(tài),新陳代謝旺盛,體內(nèi)能量的消耗大為增加,為了維持身體“收支平衡”,必須進(jìn)食更多的物質(zhì)。合理的營(yíng)養(yǎng)基本要求應(yīng)該是飲食中的營(yíng)養(yǎng)素齊全,發(fā)熱量高,食物新鮮多樣化等,同時(shí)應(yīng)對(duì)所進(jìn)行的鍛煉項(xiàng)目有針對(duì)性的安排飲食。進(jìn)行肌肉力量較高的項(xiàng)目鍛煉時(shí),應(yīng)注意維生素蛋白質(zhì)的攝取,因?yàn)榱α烤毩?xí)與肌肉有關(guān),肌肉發(fā)育的必須原料是蛋白質(zhì)。進(jìn)行耐力性運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意糖的補(bǔ)充,以提高體內(nèi)糖原的儲(chǔ)備。當(dāng)運(yùn)動(dòng)能力下降時(shí),應(yīng)適量的增加體內(nèi)維生素的補(bǔ)充。如果發(fā)生預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血,是因?yàn)槿梭w缺乏維生素和礦物質(zhì),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,特別是補(bǔ)充含鐵量較高食物。在開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)等比賽前的一餐中(~3小時(shí)進(jìn)餐),以七成飽為宜,不吃易產(chǎn)氣、難消化的食品(如韭菜、大豆等),臨賽前不要吃過(guò)多的糖(不超過(guò)1克/千克體重)。運(yùn)動(dòng)中消耗大量熱量,因出汗過(guò)多喪失大量水分。失水會(huì)使血溶量減少,而運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體則需要充分的血容量。如果水分補(bǔ)充不足,從而出現(xiàn)全身乏力,口唇發(fā)干或疲勞現(xiàn)象。由于肌體缺水,血液的粘滯度增加,心臟負(fù)荷加大,也會(huì)出現(xiàn)心跳加快,體溫上升,肌肉力量下降的情況。運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后飲水應(yīng)以少量多次為原則,切不可一次性大量飲水,大量水分滲入血液,使血液稀釋,血量增多,會(huì)加大心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)隨汗水大量排出,還導(dǎo)致鹽分的損失。為補(bǔ)充失去的鹽分和熱量,宜用含糖、鹽比例適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)中最好以水漱口,或以少量水解除渴感。應(yīng)注意少量多次,間隔20~30分鐘,每次150~200毫升/次為宜。運(yùn)動(dòng)后不要喝5℃以下和15℃以上的飲料,喝10℃左右的涼開(kāi)水最佳。營(yíng)養(yǎng)飲食口訣(拓展內(nèi)容)牛奶補(bǔ)鈣快又好,主食一定要吃好;豆制食品不可少,蔬菜會(huì)把癌趕跑; 雞肉里面營(yíng)養(yǎng)高,海魚(yú)降脂又補(bǔ)腦; 多把菌類(lèi)去尋找,水果美容又防老; 雞蛋一天一個(gè)好,咸鹽千萬(wàn)要吃少。第二篇:運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì),教學(xué)設(shè)計(jì)篇一:五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)》教案設(shè)計(jì) 教科版運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念:過(guò)程與方法:情感、態(tài)度、價(jià)值觀:【教學(xué)準(zhǔn)備】有關(guān)圖片,兒童車(chē)實(shí)物【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入出示人滑倒的圖片和汽車(chē)打滑的圖片,提問(wèn):這兩幅圖片說(shuō)明了什么?引導(dǎo)語(yǔ):看來(lái)有些時(shí)候還需要摩擦力的幫忙,那么摩擦力社么時(shí)候是對(duì)我們有利的,什么時(shí)候又是有害的呢?揭題:那么哪些地方的設(shè)計(jì)是需要增大摩擦力,哪些地方的設(shè)計(jì)是需要減少摩擦力呢?板書(shū):運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)二、這樣的設(shè)計(jì)是為了什么?追問(wèn):他們分別是用什么方法來(lái)增大摩擦力或者減小摩擦力的?(1)增加接觸面的粗糙程度;(2)把滑動(dòng)摩擦改為滾動(dòng)摩擦三、尋找自行車(chē)上的好設(shè)計(jì)提問(wèn):這些地方分別是用什么方法增大摩擦力或減小摩擦力的?(1)剎車(chē):增加壓力(2)鏈條、輪胎:增加接觸面粗糙程度(3)車(chē)軸、方向軸、腳踏軸:滾珠軸承四、小結(jié)篇二:五年級(jí)科學(xué)《運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)五年級(jí)科學(xué)《運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)準(zhǔn)備有關(guān)圖片,兒童車(chē)實(shí)物教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入出示人滑倒的圖片和汽車(chē)打滑的圖片,提問(wèn):這兩幅圖片說(shuō)明了什么?引導(dǎo)語(yǔ):看來(lái)有些時(shí)候還需要摩擦力的幫忙,那么摩擦力社么時(shí)候是對(duì)我們有利的,什么時(shí)候又是有害的呢?引導(dǎo)語(yǔ):因此當(dāng)摩擦力對(duì)我們有利的時(shí)候我們要適當(dāng)增大摩揭題:那么哪些地方的設(shè)計(jì)是需要增大摩擦力,哪些地方的設(shè)計(jì)是需要減少摩擦力呢? 板書(shū):運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)二、這樣的設(shè)計(jì)是為了什么?追問(wèn):他們分別是用什么方法來(lái)增大摩擦力或者減小摩擦力的?(1)增加接觸面的粗糙程度(2)把滑動(dòng)摩擦改為滾動(dòng)摩擦學(xué)生討論交流三、尋找自行車(chē)上的好設(shè)計(jì)提問(wèn):這些地方分別是用什么方法增大摩擦力或減小摩擦力的?(1)剎車(chē):增加壓力(2)鏈條、輪胎:增加接觸面粗糙程度(3)車(chē)軸、方向軸、腳踏軸:滾珠軸承四、小結(jié)篇三:教科版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)科學(xué)運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)教案五年級(jí)科學(xué) 運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念:摩擦力對(duì)我們有時(shí)是有用的,有時(shí)是有害的;在工作時(shí)有時(shí)需要增大過(guò)程與方法:應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)摩擦力有益還是有害作出自己的判斷和解釋;情感、態(tài)度、價(jià)值觀:意識(shí)到從不同方面分析一個(gè)問(wèn)題時(shí)必要的;形成用科學(xué)知識(shí)分析日?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】有關(guān)圖片,自行車(chē)實(shí)物【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了運(yùn)動(dòng)與摩擦力,知道一個(gè)物體在另一個(gè)物體表面運(yùn)動(dòng)時(shí),總有摩擦力伴隨,那么大家猜測(cè)一下,摩擦力對(duì)我們有利還是有害呢?有同學(xué)說(shuō)有利,還有同學(xué)說(shuō)有害,到底答案是什么呢?我們先來(lái)看幾提問(wèn):這兩幅圖片說(shuō)明了什么?我們走路、汽車(chē)行駛時(shí)摩擦力太小了要打滑,這時(shí)候摩擦力是有利的,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),部件相互摩擦而磨損,這里的摩擦力是有害的,小孩蹬滑板車(chē)玩,摩擦力對(duì)滑板車(chē)前進(jìn)有阻礙作用,這里的摩擦力是有害的,但人能穩(wěn)穩(wěn)的站在滑板車(chē)上,靠的是鞋子和車(chē)板間的摩擦,這里的摩擦力又是有利的(摩擦力有時(shí)候?qū)ξ覀冇欣袝r(shí)候?qū)ξ覀冇泻Γ┛偨Y(jié):為了更好地運(yùn)動(dòng),人們?cè)谥圃煊嘘P(guān)物品時(shí),都進(jìn)行了精心的設(shè)計(jì)。引出揭題:那么哪些地方的設(shè)計(jì)是需要增大摩擦力,哪些地方的設(shè)計(jì)是需要減少摩擦力呢?板書(shū):運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)二、這樣的設(shè)計(jì)為了什么比如我們看,(出示課件)登山鞋的鞋底為什么設(shè)計(jì)成有花紋的?鞋底做花紋,增大摩擦力。汽車(chē)輪胎為什么要做花紋,遇到雨雪結(jié)冰天氣還要掛鐵鏈?這樣可以使運(yùn)動(dòng)物體接觸面更粗糙,增大摩擦力。旱冰鞋上為什么要安滾輪?改滾動(dòng)為滑動(dòng),可以減小摩擦力??偨Y(jié):剛才我們看的圖片中,他們都是用什么方法來(lái)增大摩擦力或者減小摩擦力的?(學(xué)生討論)(1)增加接觸面的粗糙程度;(2)把滑動(dòng)摩擦改為滾動(dòng)摩擦三、尋找自行車(chē)上的好設(shè)計(jì)自行車(chē)有哪些與運(yùn)動(dòng)密切有關(guān)的部件?前、后輪子,后輪軸上的小齒自行車(chē)上那些地方需要摩擦力?是用什么方法增加摩擦力的?車(chē)把手、腳蹬子表面,做花紋的方法使表面粗糙;前后輪胎表面,做 自行車(chē)運(yùn)動(dòng)哪些地方不需要摩擦力?是用什么方法減小摩擦力?手把轉(zhuǎn)動(dòng)軸、前軸、中軸、后軸、腳蹬子軸、大小齒輪與鏈條等,減四、練習(xí)() 摩擦力增大了 鞋子穿舊了容易打滑摩擦力減小了 拉鏈不靈活了,涂點(diǎn)石蠟足球鞋底部有鞋釘拓展題板書(shū)設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)需要摩擦力,就增大摩擦力,(1)增加接觸面的粗糙程度;(2)增加壓力篇四:大氣運(yùn)動(dòng)教案設(shè)計(jì)大氣運(yùn)動(dòng)教案設(shè)計(jì)【課標(biāo)要求】繪制全球氣壓帶、風(fēng)帶分布示意圖,說(shuō)出氣壓帶、風(fēng)帶的分布,移動(dòng)規(guī)律及其對(duì)氣候的影響 【教材分析】大氣是地球自然環(huán)境最活躍的組成部分,如果地球上沒(méi)有大氣,也就沒(méi)有生物界,沒(méi)有人類(lèi)及其賴以生存和發(fā)展的自然環(huán)境。因此本單元教材緊密?chē)@大氣環(huán)境與人類(lèi)活動(dòng)關(guān)系這條主線。本節(jié)內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng),通過(guò)學(xué)習(xí)大氣運(yùn)動(dòng)可以理解風(fēng)的形成,了解全球大氣運(yùn)動(dòng)狀況。本單元各部分內(nèi)容聯(lián)系緊密,既聯(lián)系實(shí)際又有指導(dǎo)實(shí)際的作用。在教學(xué)時(shí)應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生注意前后連貫,聯(lián)系實(shí)際,充分運(yùn)用讀圖思考題?!獰崃Νh(huán)流(及其形成過(guò)程)。三.情感態(tài)度與價(jià)值觀,養(yǎng)成求真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。1.熱力環(huán)流 2.三圈環(huán)流【板書(shū)】三、大氣的運(yùn)動(dòng)【故事導(dǎo)入】三國(guó)時(shí)期,諸葛亮于農(nóng)歷6月的一天,在葫蘆谷設(shè)下伏兵,打算用火攻全殲司馬懿。這一天,晴空萬(wàn)里暑熱難耐,真乃火攻的良機(jī)。氣壓:?jiǎn)挝幻娣e上所承受的空氣柱的重量。b a c b a c b a c 圖1 圖2 圖3(2)若a地受熱(如圖2),則:a地近地面空氣膨脹上升,密度減小,氣壓降低,b、c兩地近地面空氣相對(duì)冷卻下沉,密度增大,氣壓升高,三地近地面處同一水平面上的氣壓a地較小,b、c兩地較大,此時(shí)三地近地面的等壓面不再是水平面,在氣壓較低的a處,等壓面向下凸,在氣壓較高的b、c處,等壓面往上凸;高空等壓面相反。(學(xué)生自主學(xué)習(xí),得出結(jié)論)教師提供不同的局部熱力環(huán)流情景,讓學(xué)生上黑板動(dòng)手畫(huà)出完整的熱力環(huán)流,通過(guò)多點(diǎn)氣壓值的比較得出結(jié)論:①冷熱不均是導(dǎo)致大氣垂直運(yùn)動(dòng)的原因,同一水平面的氣壓差異是大氣水平運(yùn)動(dòng)的原因。②由于冷熱原因引起的近地面符合熱低壓、冷高壓,高空氣壓值和近地面相反。[知識(shí)運(yùn)用] 解釋司馬懿逃生、諸葛亮直接 大氣運(yùn)動(dòng)最簡(jiǎn)單形式大氣的水平運(yùn)動(dòng)——風(fēng)(學(xué)生閱讀教材“水平氣壓梯度力”示意圖)引導(dǎo)學(xué)生閱讀此圖了解水平氣壓梯度力的含義以及繪制的方法?!景鍟?shū)】四、全球的氣壓帶與風(fēng)帶[導(dǎo)入新課] 引起大氣運(yùn)動(dòng)的根本原因是什么?從全球看獲取太陽(yáng)輻射能量最多和最少的地區(qū)各是哪里?只考慮地轉(zhuǎn)偏向力的影響,大氣運(yùn)動(dòng)的結(jié)果如何?三圈環(huán)流的作用是什么? [板書(shū)] 三圈環(huán)流1.成因 2.高、中、低緯環(huán)流圈 3.三圈環(huán)流的作用(教師引導(dǎo)學(xué)生觀察三圈環(huán)流模擬演示過(guò)程并思考)赤道地區(qū)空氣上升,兩極地區(qū)空氣下沉,導(dǎo)致近地面的氣壓如何變化?副熱帶地區(qū)空氣下沉,副極地地區(qū)冷暖空氣相遇,暖空氣上升,導(dǎo)致近地面氣壓如何變化?比較赤道低壓帶和副極地低壓帶成因上的差異?比較副熱帶高壓帶和極地高壓帶在成因上的差異?由于近地面高低氣壓的分布極地轉(zhuǎn)偏向力和摩擦力的影響,會(huì)導(dǎo)致空氣在水平方向如何運(yùn)動(dòng)?氣壓帶和風(fēng)帶的分布是否不會(huì)改變?氣壓帶和風(fēng)帶各有什么性質(zhì)? [板書(shū)] 全球氣壓帶和風(fēng)帶[板書(shū)篇五:圖形的運(yùn)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)圖形的運(yùn)動(dòng)(一)對(duì)稱圖形教學(xué)設(shè)計(jì)第1課時(shí) 軸對(duì)稱圖形的認(rèn)識(shí)教學(xué)內(nèi)容:課本第229頁(yè)教學(xué)目標(biāo):教學(xué)重點(diǎn):教學(xué)難點(diǎn):教法: 觀察、討論法。教學(xué)過(guò)程:一、情境導(dǎo)入二、探究新知教師小結(jié)并過(guò)渡:像這些物體,它們的左右兩邊是完全一樣的,我們把這種現(xiàn)象稱為“對(duì)稱”,在我們的生活中還有著許多這樣的物體,讓我們一起去欣賞下吧。教學(xué)“對(duì)稱”(1)師:前面我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了對(duì)稱圖形,老師這里給每個(gè)小組都準(zhǔn)備了一些紙張,大家能夠用剪刀試著剪出一個(gè)對(duì)稱圖形碼?在剪之前先想一想怎樣剪才能剪出對(duì)稱的圖形,然后動(dòng)手試一試。學(xué)生操作,判斷。指名上臺(tái)演示,說(shuō)說(shuō)判斷的理由。同桌之間互相找找剪出來(lái)的軸對(duì)稱圖形的對(duì)稱軸。說(shuō)一說(shuō),在我們的周?chē)隳苷页鲚S對(duì)稱圖形嗎?三、鞏固訓(xùn)練談話:生活中還有很多圖形是軸對(duì)稱圖形,老師收集了一些圖形,這里有軸對(duì)稱圖形嗎?你是怎樣確認(rèn)的?出示第1題的圖形,讓學(xué)生小組交流,說(shuō)說(shuō)自己的看法,指名匯報(bào)。學(xué)生讀題,說(shuō)說(shuō)下面的圖案分別是從哪張對(duì)折后的紙上剪下來(lái)的,連一連。通過(guò)今天的學(xué)習(xí),同學(xué)們有哪些收獲?四、課堂小結(jié)師:第三篇:“營(yíng)養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)“營(yíng)養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)“營(yíng)養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教學(xué)校:飛云中學(xué) 執(zhí)教教師:紀(jì) 雷一、教學(xué)策略背景分析問(wèn)題的提出隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平得到了很大的提高,健康生活也隨之成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。眾所周知健康的飲食能提供人體生長(zhǎng)、生存所需要的基本營(yíng)養(yǎng),讓人們擁有強(qiáng)健的身體、充沛的精力、擁有健康的人生,對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的學(xué)生來(lái)說(shuō)這尤為重要。然而由于種種原因,一些由飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的健康問(wèn)題卻總是在考驗(yàn)和挑戰(zhàn)我們的身體,尤其是被視為祖國(guó)未來(lái)的中學(xué)生的健康問(wèn)題近幾年來(lái)特別受到關(guān)注,中學(xué)生飲食和健康的問(wèn)題已成為當(dāng)今社會(huì)的一道難題。不過(guò),可惜的是生活中不少學(xué)生并沒(méi)有意識(shí)到這些,很多人沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣,不衛(wèi)生、不合理、不科學(xué)的飲食現(xiàn)象普遍存在。中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最重要、最有利的時(shí)期。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)
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