【正文】
短聯(lián)應(yīng)立即退回。檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整,并檢查傳真機色帶、發(fā)票及需用工具是否足夠、。檢查POS機、驗鈔機、打印機是否可正常運作。查閱交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。(二)結(jié)帳工作流程餐廳結(jié)帳單一式三聯(lián):白聯(lián)為收銀存根、綠聯(lián)為廚房、紅聯(lián)為財務(wù)??腿艘蠼Y(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。客人結(jié)帳現(xiàn)付的,收銀員根據(jù)客人結(jié)帳方式在暫結(jié)單上,重新打印結(jié)算方式后,將白聯(lián)結(jié)帳單交回客人,紅聯(lián)結(jié)帳單則留存。客人結(jié)帳是掛帳的,收銀員辦理掛帳手續(xù)后,二聯(lián)帳單都交收銀員處??腿私Y(jié)帳是信用卡的,則由廳面人員將客人信用卡交收銀員進行POS機操作,信用卡紙上必須有持卡人簽名。白聯(lián)結(jié)帳單及信用卡客戶聯(lián)交客人,紅聯(lián)結(jié)帳單及信用卡銀行聯(lián)、商戶聯(lián)則交回收銀員結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡或者廳面管理人員給予客人重新打折,收銀員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和三聯(lián)帳單按程序辦理。作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,再由廳面經(jīng)理級以上人員證實后,將修改單和作廢單(三聯(lián))交收銀員送財務(wù)部核數(shù)員審核。由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面經(jīng)理級以上人員認可擔保,然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收帳款。收銀員在營業(yè)結(jié)束,后應(yīng)計算出當日營業(yè)收入,做賬務(wù)報表及現(xiàn)金繳款單上交財務(wù)。交班時,必須在〈發(fā)票登記記錄表〉上登記本班已使用的發(fā)票號,接班收銀員簽字確收。第四篇:酒店前臺為外賓辦理入住流程為外賓辦理入住流程及常用英語語句詞匯以下內(nèi)容是本人從日常接待工作中總結(jié)出來的經(jīng)驗和技巧,故寫下來與各位同事進行相互交流和學習,雖然并不完善。希望大家都能從中學習到自己需要的知識,提高自己的技巧和水平,為自己和這個團體貢獻力量??腿俗叩角胺?米處時(1)前臺:Good morning Sir/Ms, What can I do for you?(早上好,先生/女士,我能為您做些什么)(2)客人:Yes, I want to check in, please.(我想辦理入?。?3)前臺:Well Sir/Ms, do you have any reservation?(好的,請問您有預(yù)定嗎?)(4)客人:Yes, I’ve booked one/two/… rooms.(是的,我訂了1/2/…個房)(5)前臺:Could you tell me what name did you use to book the room?(能告訴我是以什么名字訂的嗎?)(6)客人:Frank.(7)前臺:May I see your passport, please?(請您出示一下您的證件)(8)客人:Sure.(好的)并拿出護照。(9)前臺接過護照,對照電腦查到了預(yù)定。(10)前臺:Well, you’ve booked one/two/… King size bed room/two bed room/suite room for one/two/… the room rate is 500 Yuan per nignt.(您訂了1/2/…間大床/雙床/套房,住1/2/…晚。房價是500元/晚)(11)客人:Ok.(12)前臺:We need 1000 Yuan as you like to pay it by cash or credit card?(我們需要1000元押金,您是付現(xiàn)還是刷卡呢?)(13)客人:Credit card is fine / Cash.(就信用卡吧/現(xiàn)金好了)并遞過信用卡或現(xiàn)金。(14)前臺接過信用卡或現(xiàn)金,開始進行正常拿房流程。(15)登記完證件后向客人遞上筆及RC單,一手指向RC單左下角簽名處。(16)前臺:Your signature please./ Please sign here.(您的簽名/請在這里簽名)(17)客人:OK。(18)收回筆和RC單,核對房卡后遞出房卡。(19)前臺:Sir/Ms, here is your room ’s on the seventeenth(17) wish you have a nice day.(先生,這里是您的房卡,房間在17樓,祝您入住愉快。)大部分不順利的情況都發(fā)生在第(9)、